Последние новости

За помощью к этой диете обращаются при наличии хронических патологий почек, которые сопровождаются выраженной азотемией. С ее помощью удается в самую первую очередь очистить организм как от азотистых шлаков, так и от недоокисленных продуктов белкового обмена. Такое диетическое питание способствует также снижению артериальной гипертензии и уремии. Направлено оно преимущественно на профилактику скопления азотистых шлаков в крови, а также щажение функции почек. Начать придерживаться такого режима питания рекомендуется сразу же после отмены диеты под номером семь А, то есть на восемнадцатый – двадцатый день курса терапии.

В состав меню входят сорок граммов белков, из которых двадцать пять граммов должны быть животного происхождения, жиры в количестве девяноста граммов, из них животного происхождения шестьдесят – шестьдесят пять граммов, а также углеводы в количестве четырехсот пятидесяти граммов. Количество поваренной соли не должно превышать трех граммов, причем соль должна входить непосредственно в состав продуктов. Общая калорийность такого меню составляет две тысячи семьсот семьдесят килокалорий.

Все блюда следует готовить без добавления соли. В меню не должно быть всех тех продуктов питания, а также напитков, которым свойственно оказывать на почки раздражающее воздействие. К числу таких продуктов можно отнести как крепкий чай, так и какао, спиртные напитки, кофе, соленые закуски, азотистые экстрактивные вещества, а также острые блюда и шоколад.

Продукты и блюда, которые рекомендуется употреблять в пищу:

1. Яйца в виде белкового омлета, а также для приготовления какого-либо блюда, в день можно съесть только одно яйцо;
2. Хлеб из пшеничного либо маисового крахмала, в составе которого не должно быть белка;
3. Овощи в запеченном либо отварном виде;
4. Вегетарианские супы с овощами либо саго;
5. Томатный, белый соусы, сладкие подливы из фруктов; категорически запрещено употреблять в пищу рыбные, мясные, грибные отвары и соусы;
6. Птица и мясо: нежирные сорта телятины, говядины либо курицы, нежирные сорта рыбы в отварном виде вместо курицы либо мяса один раз в сутки;
7. Любые жиры кроме тугоплавких;
8. Простокваша, небольшое количество творога, кефир, сметана и цельное молоко.

Для того чтобы содержать фигуру в идеальном порядке, Синди Кроуфорд использует диету, созданную специально для нее врачом-диетологом Сере. Именуется диета «Зона». При разработке рациона следует четко выдерживать параметры: сорок процентов углеводов, тридцать процентов липидов и тридцать процентов протеинов. Придерживаться диеты можно семь дней, за которые вес уменьшится на три – пять килограммов. Разрешается при хорошем самочувствии продлить ее еще на семь дней. Диета подходит для нестрогих вегетарианцев.

Приблизительный рацион на один день:

Завтрак: поджаренные четыре желтка с небольшим количеством растительного масла и тридцатью граммами твердого сыра, подсушенный цельнозерновой тост, несколько виноградин.

Второй завтрак: сто тридцать граммов даров моря, листовой салат с небольшим количеством обезжиренного майонеза либо йогурта, ломтик хлеба, одно яблоко.

Обед: тридцать граммов сыра с наименьшей жирностью, один цитрус.

Ужин: паровое или печеное постное мясо – сто пятьдесят граммов, посыпанное тертым сыром, в качестве гарнира грибы с луком и травами, один томат.

Пить за день можно сколько угодно воды, кофе или чая без сахара.

Подобная диета не только поможет избавиться от лишнего веса, но еще и предотвратит возвращение килограммов. К тому же, данное меню отлично предохраняет от болезней сердца и сосудов. Еще один плюс для лентяев: диета не требует постоянных физических упражнений. Вес и так уходит за счет сбалансированного меню.
Для поддержания постоянной массы тела можно один раз в семь дней проводить разгрузочный день на промытом рисе.

А еще Синди Кроуфорд часто проводит разгрузку на капустном супе.
Вот его рецепт:
Понадобится: одна некрупная капуста, шесть морковок, шесть головок лука, шесть перьев зеленого лука, два сладких перца, три томата, пять веток сельдерея, треть стакана риса.
Все ингредиенты кроме риса следует очистить, промыть, измельчить и сварить. За две минуты до полной готовности супа в него следует добавить уже готовый вареный рис, измельченный сельдерей и перья лука.

Данная диета показана для улучшения и предупреждения скачков настроения. В этих целях применяются продукты, которые усиливают производство серотонина, называемого «гормоном радости», а также включающие витамины Е и группы В, компоненты, обладающие антидепрессивным свойством: триптофан, селен и фолиевую кислоту. Длительность диеты от трех до семи суток.

Какие продукты следует предпочесть?
1. Мясо: белое мясо птицы, печень говяжья.
2. Рыба: любая морская рыба, а также дары моря.
3. Молочные изделия – все, сыр.
4. Куриные яйца.
5. Овощи: томаты, болгарский перец, морковь, зеленый лук, спаржа, сельдерей, патиссоны, зеленый горох.
6. Фрукты и ягоды: киви, апельсины, грейпфруты, лимоны, бананы, клюква, черная смородина.
7. Любые бобовые.
8. Отруби пшеничные, семечки и орехи, любые пряные травы, черный шоколад, отвары душицы, мяты и зверобоя.

Приблизительный рацион на сутки:

Завтрак: одно вареное в мешочек яйцо, хрустящий хлебец с ломтиком сыра и веточкой пряной зелени, чай с сахаром и тридцать граммов черного шоколада.
Второй завтрак: фруктовое ассорти из цитрусовых и киви, заправленный йогуртом и орехами.
Обед: тушеное мясо индейки с овощами в соусе из сметаны. Нарезанные томаты и огурцы, посыпанные брынзой и политые оливковым маслом. На десерт банан, политый кремом из сливок.
Полдник: двести миллилитров отвара мяты с джемом из черной смородины.
Ужин: морская рыба в сырном соусе, ассорти из спаржи и зеленой фасоли, шоколад горячий.
Перед сном: двести миллилитров отвара зверобоя.

Состав рациона изменяется по мере изменения самочувствия больного, перенесшего инфаркт. Разный рацион предусмотрен в острый период, подострый, а также на стадии рубцевания. Объем трапезы урезают по возможности сильно. Необходимо употреблять пищу шесть раз в сутки.

Меню в острой и подострой фазе – очень жесткое. Пищу можно употреблять только в виде пюре, соль запрещена. Подобный рацион следует выдержать три – четыре недели. Кушать можно разваренные каши, вегетарианские супы, молочные изделия с 0% жира. Показано употребление не консервированного сока из моркови с небольшим количеством постного масла (на сто миллилитров сока берется одна чайная ложка масла).

Меню спустя две – три недели при постепенном выздоровлении (фаза рубцевания) – разрешается медленно вводить обычные блюда, однако только при периодических консультациях кардиолога. Показана пища с малым содержанием липидов, без соли, показаны каши. Запрещены все копчености, а также сладости. Сахара можно употреблять немного. Полезны мёд, сухофрукты, семечки, орехи. Полезны морсы из ягод, настой шиповника. Запрещено кофе и спиртные напитки.

Меню стадии восстановления – пищу следует употреблять четыре раза в сутки. Последний прием пищи не позже чем за три часа до отхода ко сну. На ночь можно употребить стакан кефира или йогурта без добавок. В меню должно быть достаточно молочных изделий, так как они весьма благоприятны для восстановления организма. Однако все их следует подбирать с минимальным содержанием жира. Сыр следует выбирать домашний, несоленый. Нельзя употреблять пищу с большим количеством холестерина, а также специи. Куриные яйца разрешены в количестве двух в семь дней.

Эффект от диеты: уменьшение массы тела, устранение тяжести, бодрость.
Чего можно добиться: Уже с третьих суток начинают появляться первые положительные результаты. А если двадцать дней выдержать данную диету, уходит около десяти килограммов.
Как долго можно придерживаться: три недели.
Что нужно: Обычные продукты, которые есть в каждом доме, но в урезанных порциях.

Первые двое суток – это для людей с сильной волей, именуются они «голодными». «Голодные» дни практикуются только один раз за весь курс диеты.
В первые сутки разрешено употребить двести миллилитров сока из помидоров, литр молока и 2 ломтя ржаного хлеба. Также питаемся на вторые сутки. После чего идут по два овощных дня и по два протеиновых. Они сменяют друг друга до конца диеты. Последний прием пищи в 19 часов. Если ощущается слабость, желательно ввести витаминно-минеральный комплекс или предпочесть иную диету, которая будет менее жесткой.

Протеиновые дни:

Завтрак: порция кофе-латте, ломтик хлеба с маслом и чайной ложкой мёда.
Обед: чашка бульона с небольшим ломтиком мяса или 1 яйца, две столовых ложки зеленого гороха, ломтик ржаного хлеба.
Полдник: двести миллилитров молока или чая, 1 чайной ложки меда.
Ужин: ломтик парового мяса или 2 куриных яйца, пятьдесят граммов сыра или нежирного бекона, ломтик ржаного хлеба, двести миллилитров кефира.

Овощные дни:

Завтрак: два цитруса или яблока.
Обед: вегетарианский суп, ломтик ржаного хлеба, любое овощное блюдо из сырых или тушеных овощей с небольшим количеством постного масла.
Полдник: два цитруса или яблока.
Ужин: сырые овощи, ломоть ржаного хлеба, 200 миллилитров чая, 1 чайной ложки меда.

Эта диета была создана врачом из Соединенных Штатов Америки П. Д-Адамо. По его мнению, которое составилось по результатам множественных генетических экспертиз, недуги, которыми страдают люди, во многом запрограммированы группой крови. Кроме этого, именно группа крови определяет нужду в некоторых питательных веществах. Таким образом, следует узнать свою группу крови и в зависимости от нее составлять свой индивидуальный рацион. Конечно же, любая группа крови предполагает здоровый образ жизни. Но и тут есть свои нюансы.

Диета для первой группы крови
Так как первая группа крови появилась раньше других, ее можно назвать группой крови «охотников». Таким образом, в меню должны присутствовать продукты, соответствующие питанию древних охотников:
1. Основа рациона – белок. Это все виды мяса (свинина – под запретом), а также рыба.
2. Разрешены ржаной хлеб, сладкие и терпкие виды фруктов и овощей.
3. Количество углеводов в рационе должно быть небольшим.
4. Пить можно воду и травяные настои.
5. Не следует увлекаться пряностями, картошкой, подливами, крепким чаем и кофе.
6. Также следует меньше есть выпечки и жареного.

Диета для второй группы крови
Вторая группа крови появилась тогда, когда люди научились возделывать земли. Поэтому в меню обладателей этой группы крови может быть достаточно много овощей.
1. Больше овощей – меньше мяса. То же самое относится и к молочным продуктам, так как у многих представителей второй группы крови вырабатывается менее кислый желудочный сок и переработать молоко будет сложно. Поэтому выбор за кисломолочными изделиями, соей, нежирным мясом.
2. Желательно употреблять меньше изделий из белой муки, и отдавать предпочтение зерновым изделиям, ржаным.
3. Не следует увлекаться копченостями, жареным и особенно жирным.
4. При выборе рыбы следует останавливаться на речной нежирной рыбе.
5. Не следует использовать в пищу кислые виды фруктов и овощей, пряности, соусы.
6. Пить можно слабый кофе и чай. Запрещены газировки.
7. Можно употреблять какое угодно количество углеводистой пищи. А вот от бананов лучше отказаться.

Диета для третьей группы крови
Существует мнение, что обладатели третьей группы крови достаточно здоровые и крепкие люди. Поэтому для этой группы крови ограничений в пище меньше. Можно употреблять протеин и углеводы в любых количествах.
1. Желательно включать в меню: любые молочные изделия, яйца, бобовые, а также зерна, овощи и фрукты.
2. Пить можно зеленый чай или чай из трав, а также соки из фруктов и овощей.
3. Без ограничений можно употреблять мясо, рыбу, а также растительные жиры.
Лучше уменьшить в рационе долю кукурузы, оливок, томатов, гречки, свинины и курятины. Не слишком полезны для представителей третьей группы крови и дары моря, жареные продукты, копчения и терпкие плоды.

Диета для четвертой группы крови
Представителям этой группы крови выбрать свой рацион тяжелее всего, так как кровь эта является производной от второй и третьей групп. Но советы по употреблению пищи для этих двух групп противоположны. Поэтому представителям четвертой группы крови можно употреблять в пищу:
1. Постное мясо птицы, крольчатину, баранину.
2. Овощи, не включающие большого количества крахмала, особенно в сыром виде.
3. Все кисломолочные изделия.
4. Фрукты, произрастающие в местности проживания.

Ученые всего мира работают над вопросом правильного питания и снижения веса, так как эта проблема касается всех жителей развитых стран. Согласно последним данным, полученным из ведущих лабораторий мира, большинство хронических недугов, занимающих первые строчки в перечнях причин смертности (диабет, болезни сердца и сосудов, обменные сбои) коррелируют с высотой гликемического индекса рациона.

Каким образом придерживаться диеты по гликемическому индексу?
1. Питание следует организовывать так, чтобы в крови не было резких скачков сахара. Подобные скачки провоцируются поеданием пищи с высоким гликемическим индексом. Другие же продукты с низким гликемическим индексом если и увеличивают уровень сахара в крови, то не сильно, а также поддерживают его на определенном уровне.

2. Питание по гликемическому индексу не означает, что углеводистой пищи не должно быть вообще. Нужно максимально уменьшить количество простых углеводов, то есть таких, у которых гликемический индекс высок. Сложные же углеводы можно вводить в меню без опаски.

3. Диета подразумевает уменьшение количества насыщенных жиров в меню, а также и иных видов жиров.

4. Данный метод питания не слишком сложен. Следует отыскать таблицу гликемичских индексов, полностью исключить из рациона продукты с высоким индексом и постараться составить свое меню из продуктов, обладающих низким гликемическим индексом. Таким образом, переход на этот метод питания не будет большим стрессом для организма. Он осуществится естественно.

Данная система питания весьма схожа с диетой Монтиньяка, ведь именно он является автором таблиц гликемического уровня продуктов.

При упоминании о Пете Уилсон, тут же приходит в голову роль в сериале «Никита», по которой мы и узнаем актрису. Мало кто знает о том, что красотка Пета длительное время придерживалась очень строгих диет, заработав анорексию. При этом заболевании головной мозг подавляет сигналы пищеварительной системы о голоде и человек совершенно отказывается от еды. Однако заболевание успешно излечено и теперь Пета отлично выглядит. Хотя постоянно обеспокоена своим весом и всю жизнь ведет борьбу с лишними килограммами. А контролировать свою массу тела актрисе помогает специальная диета, очень несложная, которая длится семь дней. Повторять ее следует один раз в четыре недели. За неделю можно избавиться от четырех – шести килограммов. Диета очень жесткая.

Меню на семь дней от Петы Уилсон:

Понедельник: пять вареных картошек и полтора литра кисломолочного напитка.
Вторник: сто граммов грудинки цыпленка и полтора литра кисломолочного напитка.
Среда: сто граммов парового мяса и полтора литра кисломолочного напитка.
Четверг: сто граммов паровой рыбы, полтора литра кисломолочного напитка.
Пятница: любые плоды и овощи за исключением винограда и бананов, а также полтора литра кисломолочного напитка.
Суббота: полтора литра кисломолочного напитка.
Воскресенье: пить только очищенную воду без газов в любых количествах.

Нельзя добавлять сахар или соль при приготовлении этой пищи. Также не рекомендуется менять местами продукты в меню или заменять их чем-либо. Для более легкого перенесения жесткой диеты желательно осуществить очистительные клизмы, которые усиливают эффект.

Эта диета используется уже не один десяток лет. Ее с успехом применяли еще наши бабушки. За неделю можно избавиться от трех – четырех килограммов лишнего веса. Однако тем, кому этого мало, через несколько дней после окончания диеты можно повторить ее.

Рацион на все семь дней диеты таков:

Завтрак: двести миллилитров чая без сахара или порция кофе без молока, можно чуть подсластить.
Второй завтрак: сорок граммов сыра.
Обед: одно вареное куриное яйцо, сто двадцать граммов мяса печеного или жареного без жира, двадцать граммов сыра.
Полдник: сорок граммов сыра.
Ужин: сто двадцать граммов вареного или печеного мяса, ассорти овощное, заправленное небольшим количеством постного масла.
На ночь: чтобы успокоить нервную систему следует выпить 200 миллилитров мятного чая.

Второй вариант диеты от бабушки предлагает меню на каждый из семи дней.

Понедельник

Завтрак: чашка натурального несладкого кофе.
Обед: два вареных яйца, двадцать граммов сыра.
Ужин: овощное ассорти.

Вторник

Завтрак: чашка натурального кофе.
Обед: одно куриное яйцо и одно яблоко.
Ужин: одно вареное яйцо.

Среда

Завтрак: чай без сахара.
Обед: сто пятьдесят граммов творога.
Ужин: овощное ассорти.

Четверг

Завтрак: чашка кофе несладкого.
Обед: одно яйцо, восемь слив сырых или вяленых.
Ужин: одно куриное яйцо.

Пятница

Завтрак: чашка чая без сахара.
Обед: сто граммов салата из моркови и капусты.
Ужин: одно куриное яйцо.

Суббота

Завтрак: чашка кофе несладкого.
Обед: два фрукта (не бананы).
Ужин: двести миллилитров кисломолочного продукта.

Воскресенье

Завтрак: чашка кофе несладкого.
Обед: тридцать граммов сыра, один фрукт.
Ужин: два куриных яйца.

Второй вариант диеты более жесткий, поэтому применять его повторно можно только по прошествии месяца. Так как основа диеты – это куриные яйца, следует убедиться в их хорошей переносимости. Зато на этой диете можно сбросить за неделю до пяти килограммов.

Данный метод похудения практически не является диетой. Это очень простой способ снижения лишнего веса. Хотя, в его использовании тоже есть свои тонкости.

Следует взять хороший яблочный уксус (желательно самодельный, без ароматизаторов и других химических добавок). 2 чайных ложки уксуса разводятся в 200 миллилитрах воды. Употреблять данный напиток следует после трапезы трижды в сутки.

На время употребления уксуса желательно отказаться от мяса и жирных продуктов, введя вместо них больше сырых плодов, рыбы, даров моря, овощей.

Для получения результата следует принимать уксус приблизительно восемь недель. Употребление уксуса уменьшает тягу к запретным вкусностям, ускорит метаболические процессы, подавит тягу к пище. Такая диета помогает не сразу. Лишь через месяц или даже два можно заметить первые результаты приема уксуса. Поэтому, если хочется быстро сбросить пару килограммов, к помощи уксуса прибегать бесполезно.

Разрешается в напиток добавить одну чайную ложку мёда. А чтобы кислота не испортила зубы, желательно пить напиток через коктейльную трубочку. После употребления напитка следует ополоснуть полость рта чистой водой.

Очень осторожно следует подходить к данной диете людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Таким пациентам без консультации гастроэнтеролога опасно начинать употреблять уксус, так как можно заработать обострение процесса.
Можно снизить кратность приема уксуса до одного раза в сутки. Но такой режим лишь поможет нормализовать самочувствие. Похудеть таким образом не получится.

Эта диета подходит тем, кто любит быстро разбираться с лишними килограммами. Хотя, много сбросить за неделю все равно не получится. Зато можно подкорректировать фигуру для ответственного похода в гости. За день предполагается пять приемов пищи. Питательность рациона составляет не более одной тысячи четырехсот пятидесяти калорий, хотя в меню достаточно много различной еды, так что голодать не придется.

Первый день

Завтрак: сто шестьдесят граммов винегрета, сто миллилитров молока, десять граммов сливочного масла, двадцать пять граммов черного хлеба.
Второй завтрак: творог с небольшой жирностью – сто граммов, тридцать граммов черного хлеба.
Обед: двести пятьдесят миллилитров борща вегетарианского, сто пятьдесят граммов овощного ассорти, тридцать граммов черного хлеба.
Полдник: сто пятьдесят граммов паровой рыбы, двадцать граммов черного хлеба.
Ужин: вареная крупа по выбору (запрет на манку) – сто граммов, молока – пол стакана, черного хлеба двадцать граммов.

Второй день

Завтрак: одно вареное куриное яйцо, сто тридцать граммов ассорти овощного, десять граммов сливочного масла, двадцать граммов черного хлеба.
Второй завтрак: стакан молока, двадцать пять граммов черного хлеба.
Обед: суп овощной – двести пятьдесят миллилитров, сто граммов мяса на пару, сто сорок граммов винегрета, двадцать пять граммов черного хлеба.
Полдник: творог низкой жирности – сто граммов.
Ужин: овощное ассорти – сто сорок граммов, двести граммов молока, двадцать пять граммов черного хлеба.

Третий день

Завтрак: ассорти овощное – сто тридцать пять граммов, десять граммов сливочного масла, пятнадцать граммов сыра, десять граммов мёда, двадцать граммов черного хлеба.
Второй завтрак: пол стакана молока, двадцать пять граммов хлеба черного.
Обед: двести пятьдесят миллилитров щей без мяса, сто шестьдесят пять граммов овощного ассорти, сто граммов парового мяса, двадцать пять граммов черного хлеба.
Полдник: сто пятьдесят граммов творога низкой жирности.
Ужин: сто шестьдесят граммов винегрета, стакан несладкого чая, десять граммов сливочного масла, двадцать пять граммов черного хлеба.

В четвертый, пятый и шестой день следует придерживаться рациона первого дня, второго и третьего.

Седьмой день следует сделать разгрузочным. Рацион его следует составлять таким образом, чтобы энергетическая ценность была шестьсот калорий или чуть меньше.

Диета Монтиньяка хороша тем, что одновременно с нормализацией веса, она обеспечивает еще и регуляцию метаболических процессов.
Данная методика питания не является жесткой, она представляет собой перечень правил, которые следует соблюдать ежедневно. Правила обязательны к выполнению.

Итак, рацион согласно учению Монтиньяка, должен быть составлен с учетом следующих правил:
1. Количество сахара и сладостей должно быть минимальным.
2. Из рациона следует полностью устранить майонезы, томатные соусы, горчицу, и другие соусы.
3. Вместо белого хлеба употреблять черный, с отрубями или зерновой.
4. Максимально уменьшить в рационе продукты с высоким содержанием крахмала: картошку, рис, кукурузу.
5. Прекратить пить стимулирующие напитки, так как они активизируют тягу к пище: кофе, спиртное, чай. Лучше вместо них пить натуральные соки.
6. Следует использовать методику раздельного питания: жиры и углеводы в один прием пищи не есть, делать промежуток в три – четыре часа.
7. Питаться не меньше трех раз в сутки, а предпочтительнее пять раз.
8. В период диеты употреблять более двух литров воды в сутки.
9. На завтрак всегда употреблять плоды.
10. В меню минимизировать пищу, включающую крахмал.

Положительные моменты диеты Монтиньяка:

• Улучшается метаболизм,
• Меню не требует длительного приготовления,
• Диета несложна в выполнении,
• Можно солить по вкусу,
• За четыре недели можно похудеть на двадцать килограммов.

Отрицательные моменты данного учения:

• Данный рацион не сбалансирован, так как каждый сам подбирает для себя еду.
• Некоторым тяжело перестать пить кофе, чай и алкогольные напитки, а также есть сладкое.
• После окончания диеты, еще раз можно ее придерживаться только спустя два месяца.

Первые четыре – двенадцать недель следует употреблять только еду в печеном, паровом виде. Пища углеводно-протеиновая, с уменьшенным включением липидов, а также протеиново-липидная без углеводов.

Стандартный рацион для первой стадии:

Вариант А

Завтрак: цитрус, двести миллилитров натурального сока из плодов, ломтик зернового хлеба, молоко 0% жирности.
Обед: тертая морковь, политая соком лимона, темный рис, сдобренный соевым соусом, порция любых ягод, посыпанных фруктозой, двести миллилитров воды.
Ужин: нарезанные огурцы, приправленные йогуртом или 0% кефиром, чечевица, тушеная с помидорами, вяленые сливы, сок или вода.

Вариант Б

Завтрак: два яйца с ветчиной, стакан молока, сока или кефира.
Обед: поджаренный ломоть красной рыбы на гриле с овощами, ломоть сыра. Запить водой.
Ужин: овощное ассорти, печеная нежирная морская рыба, капуста вареная или на пару, сыр.

Вторая стадия диеты предусматривает приучение к здоровому образу питания.

В ста пятидесяти граммах трески, испеченной на гриле, всего лишь двести килокалорий. В таком же количестве стейка калорий уже четыреста. И если взять не сухую треску, а жирную макрель или форель, то при поджаривании на гриле калорийность ста граммов не превысит двести пятьдесят килокалорий. Поэтому есть прямой смысл предпочесть мясу рыбу и дары моря, как советует знаменитая американская актриса Мелани Гриффит. На такой диете не просто уходят пять килограммов за двадцать дней, но еще и усиливается интерес к противоположному полу. Особенно это меню хорошо для представительниц прекрасного пола. Хотя, обилие афродизиаков, будет полезно и многим мужчинам.

Рацион дает возможность подобрать те продукты, которые больше нравятся.
Варианты завтраков:

• Два кусочка отрубного хлеба, один томат, лист латука, пятьдесят граммов тунца без масла,
• Двадцать пять граммов овсянки без сахара, залитой молоком, подсушенный ломтик отрубного хлеба, чуть мармелада и маленький банан,
• Подсушенный ломтик белого хлеба, пятьдесят граммов сардин без масла, двести миллилитров сока лимона, один томат,
• Пятьдесят граммов тушеных грибов, одно вареное яйцо, кусочек постной ветчины, запеченной на гриле, один хлебец, сто миллилитров сока апельсина.

Варианты обедов:

• Сто пятьдесят граммов даров моря на выбор (крабы, мидии, креветки – вес чистого мяса) и обилие свежих овощей, политых соком лимона,
• Девяносто граммов тунца или лосося (консервы), тарелка сырых овощей с соком лимона и одна небольшая булочка,
• Один подсушенный ломтик хлеба, котлета из рыбного фарша, политая небольшим количеством кетчупа, много листового салата с лимонным соком,
• Закрытый бутерброд из отрубного хлеба с листьями салата, а также двумя сардинками или одной рыбной палочкой или пятьюдесятью граммами рыбного (крабового) паштета.

Также на обед можно употребить один сырой плод: груша, маленький банан, яблоко, 2 сливы, апельсин.

Варианты ужина:

• Сто пятьдесят граммов копченого свиного мяса, сваренного, двенадцать граммов макарон (сухой вес) с кетчупом, сельдерей или любой вид капусты,
• Одна котлета из рыбного фарша, пятьдесят граммов зеленого гороха, семьдесят пять граммов чипсов, много сырых овощей,
• Двести пятьдесят граммов цыпленка-гриль (шкурку не употреблять), стручковая фасоль, печеные томаты, пятьдесят граммов вареных грибов, много листового салата с соком лимона, порция обезжиренного йогурта,
• Семьдесят пять граммов постного жареного мяса с соусом или запеканка из ста пятидесяти граммов морской рыбы, лука, грибного супа, томатов, а также сто двадцать пять граммов вареного в кожуре картофеля, много любой капусты и сельдерея,
• Сто пятьдесят граммов любой рыбы (жирной), панированной в сухариках и печеной в духовке, приправленной лимоном и шестью граммами спреда, а также любая капуста или кабачки, кусочек лимона.

В качестве закуски после ужина можно позволить себе немного сырых плодов.

Кроме этого, в сутки можно употребить: пятьдесят граммов крепкого спиртного или сто пятьдесят миллилитров сухого вина, пару хлебцев с листовым салатом, маленькую шоколадку или два печенья, сто пятьдесят граммов винограда.

Эту диету создал для знаменитой певицы ее личный врач-диетолог Рей Кибартас. В это трудно поверить, но Мадонна периодически позволяет себе лакомиться шоколадом, что вызывает необходимость время от времени избавляться от нескольких килограммов лишнего веса.
Диета может помочь за семь дней избавиться от пятисот граммов жира. Только для этого необходимо каждый день по тридцать минут заниматься активными физическими упражнениями.

Главные постулаты диеты Мадонны:

• В три основных приема пищи пропорция липидов, протеинов и углеводов должна быть такова: тридцать\тридцать\сорок,
• Следует вводить в рацион сложные углеводы (растительная пища) и постараться избегать простых углеводов – крахмала, которого много в макаронных изделиях, крупах, картофеле, выпечке,
• Нельзя отказываться от липидов. Они придают сытость и активность,
• Для того, чтобы составление рациона не вызывало больших сложностей, следует знать, что порция протеиновой пищи должна быть объемом с кулак, а углеводистой пищи с два кулака. Для приготовления пищи нужно применять как можно меньше жиров,
• Прочь со стола все кофеиносодержащие напитки.

Такого рациона следует придерживаться семь дней:
Завтрак: подсушенный кусочек хлеба с белками 2 яиц и одно целое куриное яйцо, один фрукт (кроме бананов, винограда и сухофруктов).
Обед: ломтик хлеба отрубного или зернового, кусочек грудинки птицы, сдобренной майонезом.
Ужин: кусочек нежирного мяса или рыбы, обильная порция овощей, немного макарон и 1 средней картошки (запечь).

Между приемами пищи следует обязательно употреблять жидкость. Пить лучше всего травяные чаи или чистую минеральную воду без газов. Объем жидкости должен быть приблизительно полтора – два литра в сутки.

Создатели этой диеты считают, что питаться следует строго по часам, шесть раз в сутки: в восемь утра, десять, двенадцать, четырнадцать, шестнадцать и восемнадцать часов. Подобный график питания возможен далеко не при каждом образе жизни. Однако, для того, чтобы фигура стала стройной, к здоровому образу жизни следует стремиться. А диета действительно эффективна. Рассчитана она на неделю.

Завтрак заключается в порции кофе или чая без каких-либо добавок.
Категорически запрещено вносить какие-либо изменения в рацион или порядок следования дней.

Понедельник: за день следует съесть четыреста граммов печеной картошки (можно сварить в кожуре), не солить. Запить пятьюстами миллилитрами однопроцентного кефира.

Вторник: на весь день: четыреста граммов творога 0% жирности или двести граммов сметаны, запить пятьюстами миллилитрами кефира однопроцентного.

Среда: четыреста граммов любых плодов кроме винограда и бананов либо двести граммов творога и пол литра кефира однопроцентного.

Четверг: четыреста граммов вареной куриной грудинки, несоленой. Запить пятьюстами миллилитрами кефира однопроцентного.

Пятница: четыреста граммов любых плодов или сухофруктов запить пятьюстами миллилитрами однопроцентного кефира.

Суббота: полтора литра очищенной питьевой воды (негазированной) или один литр кефира.

Воскресенье: четыреста граммов любых плодов и пол литра кефира однопроцентной жирности (вместо кефира можно выпить литр минералки без газа).

К обычному образу питания после такой строгой диеты можно возвращаться очень медленно и постепенно. Так как если выпечка, десерты и мясо резко вернуть на стол, могут случиться сбои в пищеварении, а также ушедший вес неминуемо вернется обратно.

Диета очень жесткая, однако, и очень действенная. Однако, нет достоверных сведений о том, что ее действительно когда-либо применяли космонавты.
Использовать эту диету врачи рекомендуют не чаще раза в шесть месяцев. Эта диета включает в себя малокалорийную пищу, поэтому организм испытывает некоторый шок. В связи с тем, что данное меню очень бедно витаминами, на период похудения желательно употреблять витамины и микроэлементы. Продолжительность курса похудения двадцать суток. Кушать следует три раза в день. В качестве перекусов разрешен кефир малой жирности. Зато тем, кто выдержит такую жесткую диету, положен приз – минус двадцать килограммов веса! Такой колоссальный эффект достигается благодаря тому, что продукты, присутствующие в меню, все очень быстро усваиваются, при этом давая очень мало энергии. Поэтому энергию приходится брать из внутренних резервов, то есть из жировой клетчатки.
На время диеты следует забыть о существовании соли, сахара и приправ. А вот воды разрешено употреблять столько, сколько хочется.

Вот каким образом следует питаться, чтобы похудеть на двадцать килограммов за двадцать дней:

Завтрак: порция кофе (в чистом виде без добавок) либо двести миллилитров кефира, одно жареное на сухой сковороде яйцо.

Обед: пятьсот миллилитров отвара курицы, 1 тушки вареного цыпленка, двести миллилитров кефира либо порция чистого черного кофе.

Ужин: двести миллилитров кефира или порция натурального кофе.
Эта диета показана относительно здоровым людям, обладающим силой воли. Не следует придерживаться ее тем, кто страдает недугами органов пищеварительной системы или кишечника.

Эта диета именуется «Пять с плюсом», так как на пять дней требуется потуже завязать поясок, а на шестой уже можно его слегка расслабить и позволить себе что-нибудь запретное, но очень вкусненькое. Однако, сделать это можно только до четырех часов дня. Остаток же дня рацион состоит только из воды. Питательность диеты тысяча двести килокалорий в сутки, что дает возможность уменьшить свой вес на три килограмма за пять суток. В связи с тем, что система питания достаточно продумана, она безопасна для относительно здоровых людей.

Завтрак
Следует взять одну столовую ложку пророщенных злаков (любого вида), залить ста миллилитрами натурального йогурта и добавить хорошую горсть ягод и фруктов (запрещены финики, бананы и виноград).

Второй завтрак
В блендере взбивается сто миллилитров фруктового сока и сто миллилитров йогурта.

Обед
Следует потушить один болгарский перец, одну морковь, одну столовую ложку бобовых, один сельдерей, немного цветной капусты и половинку луковицы, сдобрить зеленью.
Подливка: сто граммов пахты, одна столовая ложка растительного масла, сбрызнуть соком лимона.

Полдник
Кусочек отрубного хлеба и сто граммов белого мяса цыпленка (вареного).

Ужин
Пятьдесят граммов вареного риса объединить с нарезанным кубиками яблоком и ста граммами любых иных плодов или ягод.

А вот еще один вариант диеты от Клаудии Шиффер. Эту систему питания можно использовать в качестве разгрузочного дня, так как она основана на белковых продуктах. Данную диету без консультации нефролога не следует использовать людям, страдающим заболеваниями почек.
На завтрак съедаем одно куриное яйцо (вареное «в мешочек»). Спустя 3 часа следует употребить сто пятьдесят граммов обезжиренного творога с чаем. И через три часа эта трапеза повторяется. Более за эти сутки в рационе ничего кроме чистой воды не значится.

Эффект от использования диеты: уменьшение веса, нормализация вкусовых пристрастий.
Что будет в результате?
Вес начинает уходить только спустя две недели.
Сколько можно придерживаться?
Четыре – пять недель.
Что нужно для этой диеты?
Сырые овощи, сыр, йогурт, яйца, мясо, рыба, курятина или индюшатина.

Данная диета предписывает первые две недели употреблять свежие овощи, сыр, йогурты не более пятипроцентной жирности (столько, сколько нужно, чтобы не чувствовать голода), а также 3 яблока (зеленого сорта) и 1 куриное яйцо в сутки. В качестве напитков используется вода без газа, кофе или чай без сахара.

Далее можно вводить в рацион рыбу, мясо, птицу. Также можно употреблять и йогурты, и сыр, однако, их количество должно быть снижено.

После окончания диеты, необходим особый период адаптации к обычной пище. Есть несколько типов «выхода» из диетического питания:
1. Начинаем использовать понемногу растительные жиры, а после этого и все остальные продукты.
2. Сначала следует начинать с орехов (уменьшить содержание жира в молочных изделиях).
3. На завтрак употреблять кашу. Спустя два – три дня добавлять немного творога.
4. Вводить в меню груши, апельсины, крыжовник, смородину, иные плоды и ягоды, не содержащие большого количества крахмала.

Пять уточнений

1. При выборе молочных продуктов пятипроцентной жирности следует обращать внимание на состав продукта. В нем не должно быть никаких добавок, в том числе сахара или фруктовых наполнителей. Можно употреблять пятипроцентный кефир, сычужный сыр и творог. Это очень подходящие продукты.

2. Нельзя путать с йогуртом и творогом сладкие сырки, йогуртные изделия, творожки и йогуртеры. Данные продукты могут подходить по жирности, но они не хороши для диеты. Так как в их составе присутствуют сахар, крахмал, разнообразные наполнители. В связи с этим в качестве творога можно употреблять только обычный творог, а в качестве йогурта только чистый продукт, содержащий молоко и специальную закваску.

3. Очень многие худеющие в первые дни диеты пытаются употреблять только молочное. Подобный рацион практически устраняет углеводы, зато липидов и протеинов в нем достаточное количество. Подобное питание очень однообразно (поэтому часто люди бросают диету), не полезно для пищеварительного тракта и к тому же довольно плохо для снижения веса. В связи с этим введение овощей в рацион необходимо. Причем доля их не должна уступать доле молочных изделий.

4. Некоторые худеющие налегают на твердые сыры или брынзу. Это также неправильно, ведь соль тормозит выведение жидкости из тканей. Поэтому вес может не уходить очень упорно.

5. Не следует использовать данное меню тем, у кого аллергия на молоко. Если уж очень велик соблазн, предварительно нужно посетить консультацию аллерголога. Лица, страдающие болезнями сердца и сосудов, а также повышенным давлением, должны уменьшать количество выпиваемой жидкости. В противном случае возможны скачки давления. А пациентам с нарушением метаболизма и вовсе следует очень тщательно подбирать меню с помощью эндокринолога.

В рационе жителей каменного века не было множества продуктов, являющихся нормой для современного человека. В этой диете не присутствует рафинированный сахар, растительные масла, мука тонкого помола и все изделия из нее, и многое другое. Основа данной диеты – это обилие растительных волокон. Однако акцент сделан не столько на уменьшение массы тела, как на приучение человека к здоровому образу жизни и здоровому образу питания. Очень показаны плоды и овощи в неочищенном виде, бобы, все растительные продукты, которые можно употреблять в первозданном виде. Рацион разработан так, чтобы масса тела нормализовалась медленно и не наступала слабость.

Данная диета не отрицает пищу, служащую источником энергии. Рацион можно подобрать под потребности каждого человека, он не жесткий, поэтому данного меню можно придерживаться очень долгое время, что обеспечивает стабильное уменьшение веса.
Сложность в соблюдении этой диеты также есть: вся пища должна употребляться только в самостоятельно обработанном виде. Нельзя употреблять ни полуфабрикаты, ни уже готовые продукты питания. То есть для соблюдения этой диеты придется подружиться с кулинарией. Данная диета дает возможность продегустировать и даже пристраститься к таким редким продуктам как побеги бобовых культур, соевые продукты, а также некоторые виды зерна, почти не используемые сегодня в пищу.

Приблизительный рацион на день:
Завтрак: вареный овес (без молока), с добавлением сухого винограда и густого яблочного сока.
Второй завтрак: овощная похлебка, ломоть хлеба из цельных зерен.
Обед: тушеные овощи (картошка, морковка и тыква), темный рис.

Эта диета разработана специалистами из Института питания России. Энергетическая ценность рациона составляет одну тысячу двести – одну тысячу восемьсот килокалорий в сутки. В рационе минимальное количество простых углеводов (крахмалов, выпечки, сахаров). Ученые утверждают, что использование данной диеты позволяет за двадцать один день уменьшить вес тела на восемь – десять килограммов. В связи с тем, что диета разработана учеными, ее могут придерживаться даже люди, страдающие некоторыми хроническими заболеваниями, предварительно посетив консультацию терапевта или диетолога.

Употреблять пищу следует малыми порциями и достаточно часто – пять – шесть раз в день. Причем для трапез следует выделить постоянные часы. Половина получаемых с рационом липидов – это растительные масла и их количество строго регламентировано. Все белковые продукты следует подбирать с наименьшим уровнем жирности. Можно употреблять практически в любых количествах овощи и фрукты, включающие небольшое количество крахмала (томаты, огурцы, редис, зеленые листовые овощи, ягоды, пряные травы). В сутки следует употреблять не больше 1,5 литров (вместе с супами). Следует учитывать, что в таких продуктах как свежие плоды и овощи содержится до девяноста процентов воды, в рыбе и мясе до восьмидесяти, сосиски и докторская колбаса содержат до семидесяти процентов жидкости, а в выпечке воды до сорока процентов.
В сутки можно употреблять меньше одной чайной ложки соли (пять граммов), а предпочтительнее не есть ее вовсе. При этом некоторые диетологи рекомендуют добавлять соль не при приготовлении еды, а при ее поедании.

Существует два типа рациона при данной диете. Энергетическая ценность рациона составляет тысячу пятьсот – тысячу шестьсот килокалорий (не считая хлеба):

Тип меню А

Завтрак: два жареных яйца, нашинкованная капуста, заправленная небольшим количеством масла и зеленью, чай (можно с добавлением молока).
Второй завтрак: порция творога, настой шиповника или чай.
Обед: ассорти из сырых овощей, суп из кислой капусты, вареный цыпленок с овощами, настой шиповника или отвар фруктов.
Полдник: двести миллилитров настоя шиповника, молока или сока.
Ужин: сто граммов рыбы вареной, тушеные овощи, чай.
Перед сном: двести миллилитров кефира.

Тип меню Б

Завтрак: сто граммов вареного мяса, горошек зеленый, чай.
Второй завтрак: яблоко, печеное в СВЧ или сырок.
Обед: суп из овощей, вареная рыба с сырым овощным ассорти, заправленным постным маслом, отвар из фруктов.
Полдник: настой шиповника.
Ужин: творог и несладкий напиток.
Перед сном: двести миллилитров кефира.