Последние новости

Сильвестр Сталлоне – всемирно известный киноактер, без которого не обходится ни одна светская вечеринка. Сильвестр признается, что без специальных разгрузочных дней он бы уже очень давно утратил свою форму. А ведь он обязан все время оставаться подтянутым. Каждый день Сталлоне начинается с гимнастических упражнений, занятий боксом, а также бега трусцой. Возьмите это на вооружение. Не стоит забывать о том, что здоровый образ жизни, а именно спорт просто необходим в борьбе с лишним весом, так как именно с его помощью можно закрепить полученные результаты и продлить их на долгие годы. Если Вы готовы к этому шагу, тогда читайте!

Меню разгрузочного дня от Сильвестра Сталлоне

Завтрак – один стакан чая с чайной ложкой сахара, салат из свежих фруктов, а именно яблока, двух очищенных киви, банана, груши и апельсина. Все фрукты следует нарезать кубиками, перемешать и украсить двумя столовыми ложками натурального йогурта.

Обед – один стакан томатного сока, сто граммов спагетти с пикантным соусом; чтобы приготовить такой соус, нужно для начала отварить сто граммов фасоли, после чего добавить в нее одну столовую ложку йогурта без наполнителя, один свежий нарезанный помидор и щепотку порошка карри.

Полдник – один стакан сока либо один свежий фрукт, желательно яблоко.

Ужин – баночка натурального йогурта, а также итальянская баклажанная запеканка (берем два маленьких баклажана, нарезаем их кружочками и выкладываем слоями в сотейник, на каждый слой баклажанов кладем кружочки свежего помидора, измельченную зелень петрушки, а также двадцать – сорок граммов тертого сыра). Посыпаем блюдо панировочными сухарями и кладем в духовой шкаф на тридцать минут. Готовить данное блюдо рекомендуется при температуре сто пятьдесят – сто семьдесят градусов.

На ночь – один стакан молока либо обезжиренного кефира.

Многие женщины ни раз сталкиваются со следующего рода ситуациями – сегодня мы празднуем, наедаемся, а уже на следующий день ищем способ как можно быстрее избавиться от набранных килограммов. Чаще всего в такие моменты мы решаем устроить себе разгрузочный день. Сразу же отметим, что все разгрузочные дни лучше всего устраивать только через сутки либо двое после употребления очень большого количества пищи. Все дело в том, что именно к этому времени желудку удается слегка стянуться, вследствие чего нехватка пищи переносится организмом намного легче.

Итак, если Вы все же решили устроить себе разгрузочный день, тогда в самую первую очередь стоит запастись достаточным количеством как молока, так и мяса, кефира, несладких молочных продуктов, а также творога. Целесообразнее остановить свой выбор непосредственно на постном мясе либо нежирной птице. Если Вы можете кушать отварную рыбу, тогда можете использовать и ее. Что касается жидкости, то в данном случае лучше всего подойдет отвар шиповника.

Творожные дни:
Берем пол килограмма творога и делим его на пять порций. В творог разрешается добавлять любую зелень. Ежедневно помимо творога можно выпивать еще и по две кружки кофе либо отвара шиповника, но только без сахара.

Общие рекомендации, касающиеся такого режима питания:

• Снизить до минимума следует употребление как мясных, так и рыбных отваров; сала в меню быть не должно.
• Во время разгрузочных дней разрешается употреблять щелочную минеральную воду.
• Можно употреблять достаточно большое количество как овощей, так и зелени, а также фруктов.
• Если у человека имеется в наличии гипертония, тогда яйца ему можно кушать не более трех раз в неделю.

Действие: избавление от лишних килограммов, восстановление нормальной работы кишечника, улучшение метаболизма.
Результат: за неделю удается избавиться от пяти – шести лишних килограммов.
Понадобится: два килограмма свежих огурцов в сутки; огурцы можно заменить и морковью, редисом, томатами либо другими овощами.

Четко следуя всем рекомендациям огуречной диеты, удается восстановить процессы обмена веществ, сбросить лишний вес, а также очистить организм от скопившихся в нем шлаков. Необходимое количество огурцов рекомендуется съедать в пять – шесть приемов.

В случае необходимости ежедневный рацион можно слегка «разбавить», однако результаты будут другими. Возможно употребление тоста из зернового либо ржаного хлеба на завтрак; до ста граммов мяса, а также овощного супа на обед и сто граммов отварного риса на ужин. Ежедневно разрешается съесть и два фрукта. Это могут быть как груши, так и грейпфруты, яблоки либо апельсины.

Так как данное меню является однообразным, придерживаться его следует только полностью здоровым людям. Как во время, так и после такой диеты стоит использовать и специальные поливитаминные комплексы. Их регулярное применение поможет предупредить развитие каких-либо проблем со стороны здоровья. В случае возникновения очень сильного чувства голода, специалисты рекомендуют принимать по пять таблеток микрокристаллической целлюлозы за тридцать минут до приема пищи. Запивать данные таблетки следует двумя стаканами воды.

Запомните, данное меню является достаточно жестким, так что начать придерживаться его можно только после консультации диетолога.

Молокочай принято считать одним из самых простых средств, используя которое можно устроить себе разгрузочный день, при этом избавившись от одного – двух лишних килограммов. Помимо того, что при помощи такого разгрузочного дня можно вести борьбу с излишним весом, он помогает также очистить печень и кровь. Устроив себе данного рода разгрузочный день, Вы сможете значительно улучшить общее состояние Вашего кожного покрова, а также восстановить нормальный обмен веществ. За помощью к такому диетическому питанию могут обратиться все те граждане, у которых не отмечается индивидуальной непереносимости молока. Так как молокочаю свойственно понижать артериальное давление, крайне осторожно его следует использовать и всем тем людям, которые страдают от гипотонии.

Устраивать данного рода разгрузочный день специалисты рекомендуют один раз в неделю, желательно в субботу либо в воскресенье. Молокочай помогает ускорить усвоение полезных компонентов как чая, так и молока, при этом нейтрализуя их негативное воздействие на организм.
Чтобы приготовить молокочай, лучше всего воспользоваться крупнолистовым черным либо зеленым чаем. Что же касается молока, то оно может быть любым, однако не очень жирным.

Выделяют два способа приготовления молокочая:

Способ первый: возьмите один литр молока, разогрейте его до температуры семидесяти градусов, после чего высыпьте в молоко две – три чайных ложки сухого зеленого чая. Уже через четверть часа молокочай будет готов. Процеживаем его и употребляем.

Способ второй: берем одну чайную ложку чая, засыпаем его в заварочный чайник и заливаем ста миллилитрами кипяченой воды. Как только чай настоится, его можно будет разбавить молоком в соотношении один к одному.

Принимать внутрь такой чай можно как в горячем, так и в холодном виде. За сутки рекомендуется выпить полтора литра такого напитка, то есть по двести пятьдесят миллилитров каждые сто двадцать минут. Помимо молокочая в течение такого разгрузочного дня следует выпивать еще и до двух литров питьевой воды без газа.

Летний период для многих ассоциируется не только с отпуском, но еще и с клубничной диетой. Прежде всего, клубничные дни в этот промежуток времени могут позволить себе многие и все потому, что клубника растет практически на всех дачных участках. Помимо этого именно летом клубника обладает великолепными вкусовыми качествами, чего нельзя сказать о «зимней» клубнике. При помощи четырех разгрузочных дней, во время которых Вы будете употреблять данную ягоду в больших количествах, Вам удастся избавиться от двух – двух с половиной лишних килограммов.

День первый

Завтрак

Фруктовый салат: возьмите двести пятьдесят граммов клубники, тщательно промойте ее и порежьте. Затем берем половину яблока, очищаем его от семян и режим кубиками. То же самое проделываем и с половиной банана. Все компоненты тщательно перемешиваем и добавляем к ним пятьдесят граммов натурального йогурта полуторапроцентной жирности, а также одну чайную ложку мёда. Общая калорийность фруктового салата достигает трехсот двадцати килокалорий.

Первая закуска

Клубничное молоко: берем сто граммов клубники и измельчаем ее до пюреобразной консистенции, после чего добавляем к полученной массе сто миллилитров нежирного молока и половину чайной ложки меда. Заливаем смесь в стакан и смешиваем ее с минеральной водой без газа в количестве пятидесяти миллилитров. Общая калорийность данного блюда составляет сто килокалорий.

Обед

Салат из клубники и спаржи: для приготовления такого салата Вам понадобится соль, триста граммов белой спаржи, сто граммов огурцов, сто пятьдесят граммов клубники, один ломтик грудки индейки, десять граммов рубленой петрушки, двадцать граммов кедровых орешек. Помимо этого под рукой должна быть одна столовая ложка сока лимона, одна чайная ложка оливкового масла и половина чайной ложки бульона в кубиках. Для начала промываем и очищаем спаржу, нарезаем ее кусочками и варим в слегка подсоленной воде в течение пяти – восьми минут. После того как спаржа сварится, сливаем воду. Клубнику промываем и нарезаем ее кружочками. Чистим огурец и разрезаем его на тонкие ломтики. Что касается грудки индейки, то ее следует нарезать полосками. Все ингредиенты раскладываем на тарелке.
Готовим соус: берем шесть столовых ложек воды, смешиваем воду с бульоном, оливковым маслом и лимонным соком, после чего добавляем к полученной смеси петрушку. Поливаем салат полученным соусом и посыпаем кедровыми орешками. Общая калорийность данного блюда составляет двести семьдесят килокалорий.

Вторая закуска

Клубничный йогурт: чтобы приготовить такой йогурт, нужно для начала взять сто пятьдесят граммов клубники, тщательно промыть ее и разрезать на две либо четыре части. После этого берем семьдесят пять граммов натурального йогурта полуторапроцентной жирности, и смешиваем его с половиной чайной ложки меда. Полученной смесью заливаем фрукты, после его добавляем к ним две столовых ложки кукурузных хлопьев. Общая калорийность данного блюда составляет сто тридцать килокалорий.

Ужин

Пикантный салат: для его приготовления потребуются следующие ингредиенты – половина луковицы, триста граммов картофеля, одна вторая пучка листового сельдерея, пятьдесят граммов нежирного творога, столько же натурального йогурта полуторапроцентной жирности, сто граммов клубники, пять граммов рубленой петрушки, перец, соль и одна чайная ложка сока лимона. Для начала промываем и отвариваем в мундире картофель. Лук нужно будет почистить от кожуры и очень мелко нарезать. Мелко нарезаем и тщательно промытый сельдерей. Клубнику промываем и нарезаем маленькими кубиками. Берем творог и смешиваем его с натуральным йогуртом, соком лимона и петрушкой. В полученную массу добавляем немного перца и соли, а затем и сельдерей, клубнику, а также лук. В итоге, мы получим так называемый клубнично-творожный крем, который следует подавать к столу вместе с картофелем. Общая калорийность этого блюда составляет триста тридцать килокалорий.
Так как клубнике присуще достаточно сильное противострессовое свойство, с ее помощью Вы сможете всегда оставаться в отличном расположении духа. Съев всего лишь сто пятьдесят граммов ягод, можно забыть обо всех отрицательных эмоциях. Кроме этого клубнике свойственно восстанавливать обмен веществ, а также нормализовать давление.

День второй

Завтрак

Хлеб с клубникой: возьмите сто пятьдесят граммов клубники, тщательно промойте ягоды и разрежьте их пополам. Намазываем творогом двадцати процентной жирности в количестве пятидесяти грамм два кусочка хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника, после чего сверху размещаем нарезанную клубнику. Общая калорийность хлеба с клубникой достигает двухсот килокалорий.

Первая закуска

Экзотический коктейль: готовят его следующим образом – берем клубнику в количестве ста пятидесяти грамм, промываем и чистим ее, после чего готовим из ягод пюре. Смешиваем полученное пюре с йогуртом полуторапроцентной жирности в количестве пятидесяти грамм, а также ста миллилитрами ананасового сока. Калорийность этого блюда равняется ста тридцати килокалориям.

Обед

Блинчики с клубникой: одна чайная ложка меда, пятьдесят граммов муки, сто миллилитров молока полуторапроцентной жирности, одно яйцо, двести граммов клубники, одна столовая ложка концентрированного яблочного сока, десять миллилитров обычного яблочного сока, щепотка соли, половина столовой ложки сока лимона, а также пятьдесят граммов яблочного пюре. Смешиваем яйцо, молоко и мед, затем к полученной массе постепенно добавляем муку, предварительно смешанную с солью. Оставляем тесто на полчаса. За это время промываем клубнику и сбрызгиваем ее соком лимона. Из полученного теста печем два тонких блинчика. Очень важно использовать для жарки сковороду с антипригарным покрытием, так как жир использовать в данном случае не рекомендуется. Берем яблочное пюре и слегка подогреваем его, затем добавляем к нему яблочный сок. Полученную массу смешиваем с клубникой и раскладываем на блинчики. Сворачиваем блины и употребляем их. Общая калорийность блинчиков с клубникой составляет четыреста пятьдесят килокалорий.

Вторая закуска

Клубничная пахта: промываем и очищаем сто пятьдесят граммов клубники. Делаем из ягод пюре и смешиваем его с одной чайной ложкой меда, а также пахтой в количестве ста пятидесяти миллилитров.

Ужин

Кочанный салат с клубникой: для приготовления такого салата понадобится один помидор, сто граммов клубники, двести граммов кочанного салата, тридцать граммов натурального йогурта, пятнадцать граммов сока лимона, одна вторая стручка сладкого перца желтого цвета, четыре хрустящих хлебца, две столовых ложки нежирного творога, а также соль и перец. Для начала рекомендуется очистить, промыть и измельчить кочанный салат. Затем промываем стручковый сладкий перец и нарезаем его полосками. Помидор для этого салата следует резать дольками, а вот очищенную клубнику – кружочками. Смешиваем между собой творог, одну столовую ложку воды, йогурт и лимонный сок. В полученный соус добавляем перец и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заливаем соусом. Хлебцы рекомендуется подавать к блюду. Общая калорийность данного блюда достигает двести шестьдесят килокалорий.

День третий

Завтрак

Мюсли с клубникой: промываем и нарезаем сто пятьдесят граммов клубники. Берем половину очищенных ягод и смешиваем их с одной столовой ложкой концентрированного яблочного сока, а также сладкой молочной сывороткой в количестве пятидесяти миллилитров. Все ингредиенты следует перемешивать до тех пор, пока не получится пюре, которое в дальнейшем нужно будет смешать со ста граммам нежирного творога. Очищаем половину банана и нарезаем его кружочками. Добавляем банан в клубнично-творожную массу. Туда же высыпаем и две столовых ложки овсяных хлопьев. Общая калорийность такого завтрака достигает трехсот десяти килокалорий.

Первая закуска

Клубничный кефир: берем сто пятьдесят граммов клубники и готовим из нее пюре. Смешиваем полученное пюре с одной чайной ложкой меда, а также нежирным кефиром в количестве ста пятидесяти миллилитров. Общая калорийность данного блюда составляет сто сорок килокалорий.

Обед

Сладкая дыня с клубникой: один очень тонкий кусочек окорока, двести пятьдесят граммов медовой либо сахарной дыни, одна веточка мяты, сто пятьдесят граммов клубники. Чистим дыню и разрезаем ее на маленькие куски. Тщательно промываем клубнику и режим ее пополам. Все компоненты раскладываем на тарелке. Берем ломтик окорока, разрезаем его вдоль и кладем поверх дыни и клубники. Мяту нарезаем, причем довольно крупно и посыпаем ею полученное блюдо, общая калорийность которого составляет двести сорок килокалорий.

Вторая закуска

Апельсиново-клубничное пюре: из ста пятидесяти граммов клубники, такого же количества апельсинового сока, а также одной ложки меда готовим пюре. Его общая калорийность составляет сто сорок килокалорий.

Ужин

Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом: сто граммов моркови, столько же цветной капусты и клубники, сто пятьдесят граммов картофеля, тридцать граммов сливочного масла, восемьдесят миллилитров молока полуторапроцентной жирности, десять граммов муки, два кусочка хлеба для тоста, соль и перец. Очищаем картофель и нарезаем его мелкими кубиками. Цветную капусту нужно будет промыть и разделить на соцветия. Очищенную морковь также нарезаем кубиками. Как нарезанную морковь, так и картофель нужно будет положить на сковороду, предварительно разогрев ее и смазав сливочным маслом. В овощи доливаем немного воды и оставляем их тушиться примерно на десять минут. Цветную капусту рекомендуется готовить таким же образом, но не более пяти минут. Клубнику промываем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В половине чайной ложки сливочного масла нужно будет обжарить муку, после чего добавить к полученной массе соль и перец по вкусу, а затем и клубнику. Соединяем овощи с клубничным соусом и подаем их вместе с зерновым хлебом. Общая калорийность овощного ассорти с остреньким клубничным соусом составляет триста шестьдесят килокалорий.

День четвертый

Завтрак

Сыр с клубникой: намазываем нежирный творог на два кусочка хлеба. Сверху кладем полоски сыра камамбера тридцати процентной жирности и кружочки клубники. Клубники должно быть семьдесят граммов, а вот сыра всего тридцать граммов. Общая калорийность данного блюда достигает двухсот девяноста килокалорий.

Первая закуска

Витаминная смесь: промываем сто граммов клубники, очищаем и нарезаем кусочками половину яблока. Разделяем на дольки половину очищенного апельсина. Все ингредиенты перемешиваем до получения пюреобразной массы, в которую затем нужно будет добавить сто пятьдесят миллилитров сладкой молочной сыворотки и одну чайную ложку меда. Калорийность витаминной смеси составляет двести десять килокалорий.

Обед

Треска на клубнике: сто пятьдесят граммов клубники, сто граммов филе трески, сто граммов салата, двадцать миллилитров оливкового масла, столько же сока лимона, половина луковицы, одна чайная ложка яблочного сока, перец, горчица на кончике ножа, соль. Промываем, перебираем и измельчаем салат. Промываем и нарезаем кружочками клубнику. Лук следует нарезать тонкими полукольцами. Рыбу сначала промываем, после чего солим и перчим ее, а также обрызгиваем соком лимона. Влив в сковороду одну чайную ложку растительного масла, слегка обжариваем рыбу с обеих сторон. Оставшийся сок лимона нужно будет смешать с солью, перцем, растительным маслом, одной столовой ложкой воды, яблочным соком, а также горчицей. Выкладываем лук, салат и клубнику на тарелку, после чего поливаем ингредиенты полученным соусом. Треску кладем сверху. Общая калорийность данного блюда составляет двести пятьдесят килокалорий.

Вторая закуска

Маринованная клубника: промываем триста граммов клубники. Смешиваем одну столовую ложку лимонного сока с одной чайной ложкой меда и одной столовой ложкой воды. В результате, мы получим своего рода маринад, которым нужно будет залить клубнику и оставить ее мариноваться на полчаса. Подается такая клубника вместе с йогуртом в количестве пятидесяти грамм. Общая калорийность блюда составляет сто сорок килокалорий.

Ужин

Салат из овощей с соусом: пятьдесят граммов натурального йогурта полуторапроцентной жирности, столько же нежирного творога, сто граммов клубники, такое же количество моркови, стручкового сладкого перца и листового сельдерея, пять миллилитров лимонного сока, пять миллилитров яблочного сока, перец, соль. Тщательно промываем клубнику и готовим из нее пюре с добавлением творога и йогурта. Как только пюре будет готово, добавляем в него яблочный и лимонный сок, а также перец и соль. Перец и морковь промываем, очищаем и нарезаем соломкой. А вот сельдерей нужно будет порубить. Перед тем как подавать овощи к столу, для начала соедините их с соусом. Общая калорийность данного блюда составляет триста килокалорий.

Как яблоки, так и капусту принято считать весьма доступными продуктами, которые можно приобрести на рынке в любой момент. То же самое касается и апельсин. В совокупности данные продукты с легкостью улучшат Ваше общее самочувствие, а также очистят организм от скопившихся в нем шлаков и токсинов. Очень важно отметить и тот факт, что использовать их лучше всего в сезон, так как зимой витаминов в них Вы не найдете.

Как капусту, так и апельсины, а также яблоки рекомендуется употреблять как днем, так и вечером. Если днем их можно употреблять вместо перекусов, то вечером из данных продуктов можно приготовить салат. В общем, включив данные продукты в состав меню, удастся значительно снизить калорийность как завтрака, так и обеда, а также ужина.

Завтрак
Приготовьте себе кофе либо чай, а также следующего рода горячий бутерброд: возьмите один тонкий ломтик ржаного либо зернового хлеба, его можно заменить и хрустящим хлебцем, намажьте его очень тонким слоем масла, после чего положите на хлеб кусочек апельсина, яблока либо капусты. Следующим слоем будет тонкий ломтик нежирного сыра. Бутерброд кладем в микроволновую печь, духовой шкаф либо ростер и держим его там до тех пор, пока не расплавится сыр. Готовый бутерброд вынимаем и ждем до тех пор, пока его температура не достигнет восемнадцати – сорока пяти градусов. Запомните, лучше всего употреблять в пищу блюда именно такой температуры.

Что касается непосредственно чая, то лучше всего, чтобы он был зеленым. Ежедневно можно выпивать не более двух чашек кофе. В неограниченных количествах разрешается пить минеральную воду, однако за один раз можно употребить ее не больше двух стаканов. Это тоже стоит учитывать.

Обед

Четыре варианта салата:
1. Салат, приготовленный из капусты, яблок, бананов и апельсинов, однако заправлять его ничем не нужно.
2. Среднепорезанная капуста с чесноком, майонезом и соевым соусом.
3. Капустно-яблочный салат, который следует заправить растительным маслом или низкокалорийным майонезом.
4. Мелкопорезанный салат из капусты со свеклой либо корейской морковью вместо приправы; готовить такой салат рекомендуется из расчета пятьдесят грамм свеклы либо моркови на двести пятьдесят грамм капусты.

И еще, соль добавлять в эти салаты запрещено!

Три варианта первого блюда:
1. Овощной суп с плавленым сырком из расчета пятьдесят грамм сырка на один литр жидкости.
2. Постный борщ, в который можно добавить одну чайную ложку растительного масла на половину литра борща.
3. Постные щи, в которые разрешается добавить кубик «Магги» либо «Галины Бланки».

Четыре варианта второго блюда:
1. Творожная запеканка либо сырники в количестве двухсот граммов.
2. Отварная птица без шкурки в количестве ста пятидесяти граммов.
3. Запеченный картофель со сметаной и зеленью.
4. Отварная либо тушеная рыба в количестве ста пятидесяти граммов.

На десерт можно выпить компот из апельсинов, яблок либо груш, но без сахара.

Ужин

Четыре варианта ужина – не позднее, чем за три часа до отхода ко сну!
1. Тушеная капуста без мяса (можно добавить приправы).
2. Три маленьких либо два больших банана.
3. Фруктовый салат с медом либо изюмом, который можно заправить йогуртом.
4. Омлет из двух яиц с капустой, которую следует порубить очень мелко.

Непосредственно перед сном можно выпить один стакан йогурта либо кефира или съесть большую грушу, яблоко либо апельсин.

Придерживаясь такой диеты в течение четырнадцати дней, Вам удастся уменьшить талию как минимум на пять сантиметров. Чтобы достичь наилучших результатов, стоит подумать и о здоровом образе жизни, а именно о занятиях спортом.

Ананасам свойственно как стимулировать работу кишечника, так и очень быстро утолять чувство голода. Учитывая данные факты, весьма целесообразно употреблять их в борьбе с лишним весом. Скажем больше, именно ананасы способствуют нормальной работоспособности поджелудочной железы, а также оказывают весьма благотворное воздействие на внешний вид, избавляя в самую первую очередь от пигментных пятен. В состав данных экзотических фруктов входит достаточно большое количество энзима. Под энзимами скрываются ферменты, которым свойственно ускорять процессы обмена веществ, а также активно вести борьбу с имеющимися скоплениями жира.

Ананасовая диета представляет собой ни что иное, как два разгрузочных дня в неделю. Четко следуя всем ее рекомендациям, можно всего лишь за два дня избавиться от двух лишних килограммов.

Действие: очищение организма от шлаков и токсинов, а также снижение общей массы тела.
Результат: за два дня Вы лишитесь двух лишних килограммов.
Понадобится: два килограмма ананасов и один литр ананасового сока без сахара.

Берем один ананас, разрезаем его на кусочки и делим на четыре порции. Съедаем все порции в течение дня. Помимо ананаса и ананасового сока ни пить, ни кушать ничего нельзя. Если же чувство голода будет очень сильным, тогда можете съесть сто граммов курицы либо нежирного мяса, небольшое количество ржаного либо зернового хлеба или сто граммов творога однопроцентной жирности.

Наибольшее количество диетологов на все сто процентов уверено в том, что данная диета является достаточно полезной и эффективной.

Данная диета полностью исключает использование соли. Применять такое меню можно лишь один раз в восемь – двенадцать недель. Так как главным блюдом рациона является кефир, выбирать его следует 2,5% жирности, без каких-либо добавок. Употреблять следует по 200 миллилитров один раз в три – четыре часа.

Меню на неделю:

Понедельник: полтора литра кефира и пять печеных картошек.

Вторник: полтора литра кефира и сто граммов белого мяса цыпленка.

Среда: полтора литра кефира и сто граммов постного вареного мяса (любого).

Четверг: полтора литра кефира и сто граммов постной вареной рыбы.

Пятница: полтора литра кефира и любые плоды или овощи за исключением винограда и бананов.

Суббота: полтора – два литра кефира.

Воскресенье: пить только негазированную минералку сколько хочется.

Так как диета эта очень жесткая, людям, страдающим хроническими заболеваниями, следует предварительно получить консультацию терапевта.

Есть и иные варианты кефирной диеты. Например, диета на три дня. Это монодиета. Употребляется только кефир в количестве полутора литров в сутки. Больше ничего есть и пить в этот день нельзя.
Можно к жесткому кефирному рациону прибавить пятьсот граммов не слишком сладких плодов или овощей в сутки. Употреблять пищу через одинаковые промежутки времени. Такого рациона можно придерживаться уже пять – шесть дней.

И последний вариант кефирной диеты для любителей покушать, которые не могут длительное время выдерживать полуголодное существование: один день следует употреблять только однопроцентный кефир. Его можно выпить столько, сколько получится. А другой день – питание по обычному рациону. И так далее сколько угодно. Один день кефирный – другой обычный. Вес будет уходить постепенно.

Эффект от диеты: уменьшение массы тела.
Насколько можно похудеть: На пятьсот граммов в день.
Что нужно для этой диеты: Картошка, куриные яйца, молоко.
Несмотря на то, что большинство меню для желающих похудеть не включают в себя картофель, этот корнеплод не так уж плох и опасен. Конечно, если поджарить картошку на сливочном масле или даже на растительном, добавить туда соли и еще вдобавок к жареной картошке съесть ломоть жареного мяса, жировых отложений не миновать.

Интересно то, что картошка только убранная, которая еще не пролежала в подвалах и холодильниках несколько месяцев, не включает в себя так уж много крахмала. Это вредное для талии вещество накапливается в корнеплодах именно в процессе длительного хранения. Поэтому самые вредные корнеплоды в конце зимы и в начале весны. А в молодой картошке присутствует достаточное количество протеинов, очень полезных и совершенно безвредных для фигуры.

Меню картофельной диеты:

Завтрак: стакан молока полуторапроцентной жирности.
Обед: триста граммов толченого вареного картофеля без масла.
Ужин: двести пятьдесят граммов вареной картошки смешать с одним куриным яйцом, сваренным вкрутую, добавить постного масла, немного соли, уксуса и перца.

Данная диета не вызывает ощущения голода и ее можно отнести к довольно мягким диетам. В связи с тем, что в рационе совершенно отсутствуют овощи и фрукты, следует принимать витаминно-минеральные добавки. Такого рациона без особого вреда для организма можно придерживаться четыре дня. Дольше не следует. Но и четырех дней будет вполне достаточно.

Можно выбрать более длительную диету на картошке – на неделю.
Ежедневный рацион состоит из восьми печеных картошек или вареных в кожуре. Кушать следует без соли и с минимальным количеством растительного масла. А вот на зелень нет запрета. Можно приправлять картошку пряными травами по вкусу. Также следует употреблять много воды или зеленого чая. Следует остерегаться спиртного, кофе и крепкого чая.

Когда одна картошка совсем станет поперек горла, можно разнообразить меню обезжиренными молочными продуктами. В таком случае разрешается еще четыре – пять дней придерживаться такого рациона. Если выдержать две недели, вес уменьшится на семь килограммов.

Положительные моменты данной диеты:
1. Картошка – это достаточно питательный продукт, чтобы не испытывать чувство голода.
2. Такая диета не требует никаких кулинарных изысков и серьезных затрат. Уж картошка – то всегда есть в каждом доме. А для тех, кто обедает в общепите, не будет сложным заказать себе картофельное пюре без добавок. Оно есть в меню любой закусочной.
3. Введение в рацион этого корнеплода активизирует движение нейронов, регулирует работу нервной системы, успокаивает, улучшает работоспособность.
4. Картофельный рацион богат аминокислотами, полезным витамином С, калием и пектином. Эти вещества очень хороши для сердца и помогают уменьшить кровяное давление. Для диеты идеальна именно молодая картошка.

Отрицательные моменты:
1. Если картошка не молодая, то в ней много крахмала и похудеть так стремительно вряд ли удастся.
2. Это рацион, требующий обязательного включения минерально-витаминных добавок. В противном случае организм будет испытывать нехватку множества биологически активных веществ.

Эффект от диеты: уменьшение массы тела, обогащение тканей полезными веществами.
Что можно получить: Уменьшение массы тела на три килограмма, усиление иммунитета.
Как долго можно использовать: Пять – семь суток.
Что для этого нужно: Всевозможные виды капусты.

В ста граммах белокочанной капусты лишь двадцать восемь килокалорий, а еще масса минеральных веществ, витаминов, ферментов и фитонцидов. Благодаря тому, что в капусте масса растительных волокон, она помогает выводить из организма вредные вещества. В ста граммах капусты содержится сто восемьдесят пять миллиграммов калия – элемента, помогающего избежать отечности, необходимого для функционирования сердца и дыхательных органов. Не так давно ученые обнаружили, что капуста способствует выработке тромбоцитов и лейкоцитов – одних из главных элементов крови. Кроме этого, капуста богата биологически активными веществами, среди которых следует упомянуть тартроновую кислоту, тормозящую переход углеводов в жир, предупреждающую отложение жира. Это же вещество присутствует и в огурцах.

В кислой капусте присутствует много молочной и аскорбиновой кислот, помогающих метаболизму протеина в организме. Кислая капуста усиливает выработку ферментов, помогает избежать дисбактериоза, усиливает защитные силы организма.
При квашении капусты следует иметь в виду, что квашение целиком предотвращает разрушение полезных витаминов, как это происходит при квашении нарезанной капусты.

Необходимо знать, что данная диета может спровоцировать повышенное газообразование. В связи с этим, желательно кроме белокочанной капусты ввести в рацион и другие виды капусты, которые не включают в себя такого обилия грубых растительных волокон и легче усваиваются. Так, в брюссельской и брокколи содержится полезное вещество сульфорафан – он предупреждает рост раковых клеток. В пекинской капусте много витамина С, а в остальном она вполне похожа по составу на обычную белокочанную капусту. В капусте кольраби велико содержание витамина В3 и магния, предупреждающих преждевременное старение тканей. Данный вид капусты не очень часто выращивают на наших подворьях, но найти ее в продаже можно.

Дольше пяти – семи дней на данной диете находиться не следует. В противном случае начнется дистрофия мышечной ткани, так как организм начинает перерабатывать собственные белковые клетки. Данный капустный рацион может быть очень полезным людям, страдающим диабетом, болезнями почек и ожирением. А тем, у кого есть болезни пищеварительных органов, следует предварительно получить консультацию гастроэнтеролога.

Главным блюдом этой диеты является малокалорийная овощная похлебка.
Всего за неделю, придерживаясь рекомендованного рациона, можно похудеть на три – пять килограммов.
При этом необходимо выпивать не менее полутора литров различных напитков в сутки. Следует пить зеленый чай, минеральную воду, бульон из лука.

Меню на семь дней согласно канадской диете таково:

Первые сутки: исключительно овощная похлебка и плоды.
Вторые сутки: овощная похлебка и паровые овощи.
Третьи сутки: овощная похлебка и плоды.
Четвертые сутки: овощная похлебка и творог 0% жирности, овощи.
Пятые сутки: овощная похлебка, триста граммов паровой рыбы или мяса без жира.
Шестые сутки: овощная похлебка, паровое мясо или рыба, овощи.
Седьмые сутки: овощная похлебка, нешлифованный рис, овощи.

Запрещено употреблять все семь дней: картошку, кукурузу, бобовые, бананы.

Второй вариант канадской диеты:

Завтрак: ломтик ржаного или отрубного хлеба или бублик, ломтик сыра или ложка творога или два вареных яйца, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: два плода.
Обед: постная рыба или нежирное мясо (разрешается баранина, телятина, говядина, птица), порция вареного риса (иногда можно макароны из муки второго сорта), иногда печеная картошка. Овощное ассорти. За сутки можно использовать для приготовления пищи одну столовую ложку растительного жира.
Полдник: стакан не очень сладкого сока, чашка чая. Разрешается обеденную порцию съесть не целиком и доесть на полдник.
Ужин: сырые или паровые овощи (исключить морковку и картошку), ломтик рыбы или нежирного мяса, чашка зеленого чая.

Запрещено употреблять колбасу и сосиски (кроме куриных), а также свинину в любом виде.
Раз в два дня следует хотя бы двадцать минут уделять гимнастике, последний прием пищи должен быть за три – четыре часа до сна. Между ужином и отходом ко сну никаких перекусов. И непременно пить указанное выше количество воды.

Подавляющая часть жителей Индии не употребляют мясо в пищу. Вегетарианство постепенно охватывает все большее количество жителей нашей планеты.

Основные положения индийской диеты:

Ежедневно следует принимать в пищу:

2 – 3 плода (они могут быть вялеными или сырыми, вместе с пищей, после или до),
• свежие овощи, политые несладким йогуртом, двадцатипроцентный творог, водоросли и соя,
• овощи, приготовленные в скороварке (не разрушаются полезные вещества, присутствующие в овощах) хотя бы один раз в день.
• жидкие первые блюда холодные или горячие,
• вареные крупы. Лучше есть их, чем выпечку, хлеб, очищенный рис, макароны,
• творог, йогурт, простоквашу 2,5 % жирности,
• орехи любые.

Рацион для приготовления самостоятельно:

Завтрак: каша с молоком 0% жирности, сок из плодов или овощей, чай несладкий, но с добавлением лимона или молока.

Обед: нарезанные огурцы, посыпанные кунжутом и политые йогуртом, порция чечевицы с рисом (1:3), паровая морковь или порция манной каши с овощами и фасолью или порция двадцатипроцентного творога и ассорти из сырых плодов.

Ужин: проростки сои, грибы и томаты – нарезанные, а также запеченные овощи с небольшим кусочком домашнего хлеба или 2 вареных куриных яйца с тушеным шпинатом и кусочком подсушенного хлеба или бифштекс из сои с овощным шницелем, а также йогурт без добавок и фруктовый отвар.

Данная диета настолько щадящая и сбалансированная, что ее без опаски могут использовать люди, страдающие самыми различными заболеваниями. Людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения, следует обратиться за предварительной консультацией гастроэнтеролога.

Это диета, включающая малое количество углеводов. Она подходит всем людям, ведущим здоровый образ жизни. Меню может быть достаточно разнообразным, но комбинации продуктов следует тщательно подбирать. В меню сильно урезана доля крахмалистых продуктов и сахаров, это уменьшает количество сахара в крови, активизирует метаболические процессы, ускоряет уменьшение массы тела. Длительность диеты – неделя. За этот срок вес может уменьшиться на пять килограммов (может меньше, если обменные процессы заторможены или если лишних килограммов не очень много).

Непременные положения:
1. Употреблять до трех литров питья в день.
2. Завтрак должен быть обязательно, в течение двух часов после пробуждения.
3. За день четыре трапезы, четко в одно и то же время: завтрак с шести до девяти утра, обед - с одиннадцати до четырнадцати, полдник с пятнадцати до шестнадцати, ужин с семнадцати до двадцати часов.

Меню на сутки можно комбинировать исходя из следующих комбинаций:

Завтрак: одна порция протеинов (из предложенного перечня) и одна порция плодов или овощей (из предложенного перечня).
Обед: одна порция протеинов, одна порция овощей или плодов и порция углеводов.
Полдник: одна порция протеинов, порция фруктов или овощей, порция углеводов.
Ужин: порция протеинов, порция фруктов или овощей.

Перечень протеинов:

• Два куриных яйца,
• Сто граммов нежирного творога,
• Сто двадцать миллилитров нежирного молока или сто двадцать миллилитров нежирного йогурта и половина иного протеинового продукта из данного перечня,
• Сто десять граммов постного бекона или любого постного мяса, приготовленного без жира,
• Сто семьдесят граммов нежирной рыбы или даров моря,
• Шестьдесят граммов брынзы,
• Тридцать граммов орехов.

Перечень фруктов и овощей:

• Двести граммов плодов (цитрусовых, курага, груша, вишня, клубника, черешня, два средних ломтя дыни),
• Ассорти из овощей, не включающее бобовые и картошку, либо несколько целых сырых овощей,
• Триста граммов овощей, приготовленных на пару (кроме кукурузы, гороха или картошки),
• Сто пятьдесят граммов зеленого горошка или кукурузы,
• Шестьдесят граммов сухофруктов.

Перечень углеводистой пищи:

• ломоть черного, зернового или отрубного хлеба,
• четверть бублика,
• три – четыре столовых ложки вареных круп, вермишели с подливой из помидоров,
• три – четыре столовых ложки толченой картошки, тушеной фасоли или чечевицы, гороха либо 2 небольшие картошки (вареные),
• один некрупный вареный початок кукурузы.

Основной принцип этой диеты – постоянный контроль над калорийностью рациона. Следует все время записывать все съеденное и подсчитывать, сколько употребляется калорий. Положительным моментом данного рациона является большое количество типов меню. Каждый может выбрать для себя то, что больше по нраву. Однако следует четко придерживаться разрешенного количества калорий.

Тип рациона, содержащий полторы тысячи калорий в сутки:

Двести пятьдесят миллилитров молока полуторапроцентной жирности.
Сколько угодно несладкого кофе или чая, а также приправ, пряных трав, листовых овощей. Пить воды столько, сколько хочется.

Завтрак: тридцать граммов овсяных хлопьев, три столовых ложки обезжиренного несладкого йогурта, ломтик зернового хлеба.

Второй завтрак: сто пятьдесят миллилитров однопроцентного кефира.

Обед: сто граммов нежирной морской рыбы, приготовленной любым способом, два ломтика зернового хлеба, овощное ассорти с небольшим количеством сметаны десятипроцентной, одно яблоко.

Полдник: 2 сухих коржика.

Ужин: триста граммов грудинки цыпленка с картошкой, ассорти из сырой капусты и моркови, политое небольшим количеством постного масла, двести миллилитров однопроцентного кефира.

Эта диета, содержащая много растительных волокон, пользовалась большим успехом в 80-е годы двадцатого века в Великобритании. Данный рацион показан для людей, периодически сталкивающихся с нарушением бактериального равновесия в кишечнике. Растительных волокон много в растительной пище. Злаки, плоды и овощи обладают большим объемом, поэтому быстро насыщают и подавляют тягу к пище. Также, подобная еда не тормозится в кишечнике. В связи с этим, подобную диету рекомендуют тем людям, у которых обычные способы питания провоцируют запоры, нарушение переваривания пищи, а также метеоризм.

Основные цели данной методики: уменьшить энергетическую ценность рациона и повысить в каждодневном меню уровень растительных волокон. Есть масса продуктов, обладающих небольшой энергетической ценностью и включающих в себя большое количество растительных волокон. Поэтому у приверженцев подобного вида питания есть большой выбор. Эффект от подобного рациона увеличивается благодаря тому, что клетчатка практически не перерабатывается в организме человека. Поэтому организм получает меньше энергии извне и ему приходится прибегать к своим жировым тканям.

Приблизительный рацион на один день

Завтрак: порция готовых хлопьев для завтрака с небольшим бананом и молоком 2,5 % жирности.
Обед: вегетарианский гороховый суп и кусочек черного хлеба. Тем, кого очень тянет на сладости, следует пожевать пару сушеных абрикосов. В них достаточно много растительных волокон, в то же время они сладкие и вполне могут заменить конфету.
Ужин: говяжья отбивная, вареная картошка (молодая), тушеная стручковая фасоль, томаты.

Положительные моменты подобного рациона:
1. Такая еда помогает устранить заторы в кишечнике и предупреждает запор, выводя яды и токсины из организма.
2. Продукты, присутствующие в подобном меню, малокалорийны, но достаточно быстро заполняют желудок, не позволяя голодать.
3. Данная диета несложна в исполнении, продукты достаточно дешевы.

Отрицательные моменты диеты:
1. Если человек не привык питаться пищей, содержащей большое количество растительных волокон, поначалу он может испытывать метеоризм.
2. Если употреблять растительные волокна в форме отрубей, то ухудшается усвоение биологически активных веществ, полученных перед едой или сразу после. Поэтому предпочтительнее употреблять выпечку из нерафинированной муки крупного помола.
3. Существуют продукты, которые одновременно обладают высокой энергетической ценностью и высоким содержанием растительных волокон, например, курага, орехи, авокадо. Поэтому, если включать их в рацион в больших количествах, о похудении можно забыть.

Данная диета создана специально для методики «Лечебное похудение». Это советы по грамотному составлению меню, которые дают возможность уменьшить массу тела до десяти килограммов за две недели, а также предотвратить набор веса после его потери, приучиться к здоровому питанию. Несмотря на то, что создателями данной системы предусмотрены три трапезы в сутки, по желанию положенное количество продуктов можно распределить на четыре – пять трапез.

Рацион согласно системе «Лечебное похудение»

Первые семь дней:

Понедельник

Завтрак: два куриных яйца «в мешочек», чай или кофе (натуральные без добавок).
Обед: вегетарианский суп, сто граммов грудинки цыпленка.
Ужин: капуста (двести пятьдесят граммов), приготовленная в собственном соку с малым количеством постного масла.

Вторник

Завтрак: двести граммов нежирного творога (разрешено приправить пряными травами, чесноком), кофе или чай без добавок.
Обед: ассорти овощное (двести граммов) с одной столовой ложкой постного масла, рыба, приготовленная любым способом.
Ужин: один плод, исключая персики, виноград и бананы.

Среда

Завтрак: сыр с малым содержанием жира – сто граммов, кофе или чай без добавок.
Обед: рыба, приготовленная по вкусу – двести граммов, одно яблоко.
Ужин: тунец, консервированный без добавления жира – сто семьдесят пять граммов, сок из помидоров или иных овощей – стакан.

Четверг

Завтрак: сто пятьдесят граммов гречневой каши, кофе или чай без добавок.
Обед: двести граммов вареной телятины, два небольших яблока.
Ужин: двести граммов ассорти из овощей с одной столовой ложкой постного жира.

Пятница

Весь день питаемся только овощами, приготовленными любым методом. Исключить картошку.

Суббота

Завтрак: одно куриное яйцо, кофе или чай без добавок.
Обед: вегетарианский суп, куриная грудинка - сто граммов.
Ужин: тунец, консервированный без добавления масла – сто семьдесят пять граммов, ломтик цельнозернового хлеба.

Воскресенье

Завтрак: сто граммов вареного риса, кофе или чай без добавок.
Обед: один плод, за исключением винограда, банана или персика.
Ужин: двести граммов рыбы.

Вторые семь дней

Понедельник

Завтрак: двести граммов йогурта без сахара и без добавок, кофе или чай без добавок.
Обед: телятина на пару – двести граммов.
Ужин: двести пятьдесят граммов капусты, приготовленной в собственном соку, с малым количеством постного жира.

Вторник

Завтрак: одно куриное яйцо, кофе или чай без добавок.
Обед: нашинкованная сырая капуста, вегетарианский суп.
Ужин: одна грудинка цыпленка паровая, сок из помидоров - один стакан.

Среда

Весь день следует употреблять огурцы, капусту и кефир. Объемы пищи не ограничены.

Четверг

Завтрак: одно куриное яйцо, два небольших томата.
Обед: сто граммов вареного риса.
Ужин: двести граммов рыбы, двести миллилитров нежирного кефира.

Пятница

Весь день нужно употреблять куриную грудинку.

Суббота

Весь день следует питаться овощами (за исключением картошки), приготовленными любым способом.

Воскресенье

Весь день следует питаться рыбой.

Данную диету рекомендуется использовать при наличии такого патологического состояния как сахарный диабет. Четко следуя всем ее рекомендациям, больным удается в самую первую очередь восстановить нормальный обмен углеводов. Помимо этого она дает возможность установить толерантность пациента к углеводам.

В состав такого меню входит минимальное количество как жиров, так и углеводов, причем жиры должны быть преимущественно животного происхождения. Что касается минеральных веществ и витаминов, то их количество достигает физиологической нормы. Питание достаточно разнообразно. Если говорить о продуктах, которые полностью исключены из рациона, то к их числу можно отнести кондитерские изделия, сахар, варенье, а также другие продукты, в составе которых есть большое количество сахара. Вместо сахара в пищу можно употреблять сорбит, ксилит и аспартам. Вторые блюда рекомендуется готовить в запеченном либо отварном виде. Кушать следует пять – шесть раз в день.

В состав данной диеты входят белки в количестве ста граммов, жиры в количестве семидесяти – восьмидесяти граммов, из которых двадцать пять граммов должны быть растительного происхождения, а также триста граммов углеводов. Количество простых углеводов должно быть минимальным. Общая калорийность достигает двух тысяч трехсот килокалорий. В день больному разрешается выпивать полтора литра воды.

Продукты и блюда, входящие в состав такого меню:

1. Телятина, индейка, говядина, курица в отварном виде;
2. Творог, молоко, простокваша, кефир; снизить до минимума следует употребление сметаны и сыра;
3. Черный хлеб в количестве трехсот граммов;
4. Гречневая каша; небольшое количество макаронных изделий и других круп;
5. Вегетарианские супы;
6. Некрепкий кофе и чай, сок из кислых сортов ягод;
7. Нежирные сорта рыбы в отварном виде;
8. Кислые, а также кисло-сладкие сорта ягод и фруктов – клюква, антоновские яблоки, красная смородина до двухсот граммов в день;
9. Овощи в качестве гарнира и лиственной зелени, цветная или белокочанная капуста, картофель, помидоры, огурцы, кабачки в вареном, печеном либо сыром виде.

При наличии сахарного диабета тучным больным прописывают рацион схожий с рационом диеты под номером восемь.

Если у пациента наблюдается инсулинозависимый сахарный диабет, а именно ему регулярно вводят большое количество инсулина, тогда химический состав его меню максимально приближают к рациональному столу. В данном случае в состав ежедневного рациона входят сто граммов белков, восемьдесят – сто граммов жиров, а также четыреста граммов углеводов. Общая калорийность составляет две тысячи семьсот – три тысячи сто килокалорий. Наибольшее количество углеводов рекомендуется употреблять в пищу во время завтрака и обеда. Именно перед этими приемами пищи прописывают и инсулин. Если же инсулин следует ввести перед ужином, тогда покушать нужно будет перед сном, дабы предупредить развитие гипогликемических реакций.

В случае угрозы возникновения диабетической комы рекомендуется снизить общее количество белков до пятидесяти граммов и жиров до тридцати граммов. Общее количество углеводов не должно выходить за пределы трехсот граммов. Наряду с таким питанием увеличивают дозировку и инсулина.

Данную диету рекомендуется использовать при различных степенях ожирения, не сопровождающихся осложнениями со стороны системы кровообращения, органов пищеварения и тому подобное, которые требуют особого режима питания. При помощи такого режима питания удается предупредить дальнейшее отложение большого количества жира. Помимо этого данное меню позволяет восстановить нарушенный обмен веществ, преимущественно липидный.

В состав данного диетического питания входит достаточное количество как белка, так и пищевых волокон, а также липотропных веществ. Категорически запрещается употреблять в пищу простые углеводы. Снижено употребление углеводов за счет уменьшения количества хлеба. Такой режим питания принято считать как гипонатриевым, так и гипокалорийным. В состав меню включены белки в количестве ста граммов, жиры в количестве восьмидесяти граммов, из которых тридцать – сорок граммов растительные, а также двести граммов углеводов. Общая калорийность составляет тысячу девятьсот килокалорий.

Если у больного отмечается поистине тяжелая степень ожирения, тогда его могут перевести и на такое диетическое питание, общая калорийность которого не превышает тысячу двухсот килокалорий. В любом случае количество белка в меню будет физиологически нормальным.

Продукты и блюда, рекомендуемые таким больным:

1. Птица и мясо: нежирная индейка, говядина, кролик, курица в отварном виде куском;
2. Небольшое количество круп, которые следует добавлять в овощные супы;
3. Ржаной и отрубной хлеб в количестве ста – ста пятидесяти граммов;
4. Одно сваренное всмятку яйцо, омлет с овощами либо белковый омлет;
5. Нежирные сорта рыбы в отварном либо запеченном виде куском или рубленные;
6. Вегетарианские супы из круп, овощей, фруктовые и молочные супы; один – два раза в неделю можно съесть слабый мясной либо рыбный бульон; если речь идет о тяжелой степени ожирения, тогда от первых блюд придется отказаться;
7. Любые ягоды и фрукты в сыром виде, кисели, компоты; вместо сахара рекомендуется использовать ксилит, сахарин, сорбит или аспартам;
8. Нежирный творог, молоко в натуральном виде, сметана для заправки блюд, кисломолочные напитки;
9. Овощи в запеченном, тушеном, свежем либо отварном виде; снизить до минимума следует употребление сладкой моркови, зеленого горошка, картофеля и свеклы;
10. Напитки – отвар шиповника, некрепкий чай.

Категорически запрещено употреблять в пищу кондитерские изделия, соленые, а также острые продукты и блюда. И еще, во время такой диеты стоит подумать и о здоровом образе жизни, ведь избавиться от лишних килограммов при помощи одного только диетического питания на самом деле очень сложно.

Данный режим питания используют, как правило, при почечной недостаточности, а именно в случае, когда пациенты находятся на постоянном гемодиализе. Под гемодиализом скрывается очищение крови пациента посредством «искусственной почки». Данная диета является достаточно сбалансированной, так что с ее помощью организму больного удается получить все необходимые питательные компоненты. Помимо этого она помогает предупредить развитие побочных эффектов гемодиализа.

Придерживаясь такого питания, рекомендуется снизить до минимума употребление как белков, так и калия, а также натрия хлорида. Очень важно значительно уменьшить и количество свободной жидкости. Соли в составе тех или иных блюд быть не должно. В состав меню входят белки в количестве шестидесяти граммов, жиры в количестве ста десяти граммов, а также четыреста пятьдесят граммов углеводов. Общая калорийность составляет три тысячи килокалорий.

Прямо сейчас Вашему вниманию будет представлено примерное меню диеты под номером семь Г:

Первый завтрак – кисель, два сваренных всмятку яйца и салат из овощей, заправленный растительным маслом;
Второй завтрак – запеченное яблоко с сахаром;
Обед – отварное мясо, фруктовое желе и половина порции вегетарианского борща со сметаной;
Полдник – фруктовый мусс;
Ужин – кисель, картофельные зразы с яичным белком на растительном масле, сметана;
На ночь – отвар шиповника либо пшеничных отрубей.

В случае если после прочтения данной статьи у Вас возникли какие-либо вопросы относительно соблюдения такого режима питания, тогда запишитесь на консультацию специалиста, который с легкостью Вам на них ответит.

Диетическое питание, прописанное диетой под номером семь В, показано всем тем людям, которые страдают от хронических патологий почек, которые характеризуются нефротическим синдромом. К числу таких недугов можно отнести как амилоидоз, так и нефропатию беременных, гломерулонефрит, а также туберкулез почек. Придерживаясь такого питания, больным удается снизить до минимума гиперхолестеринемию, а также протеинурию, восполнить дефицит белков, а также уменьшить либо полностью ликвидировать отёки.

В состав данной диеты входит достаточно большое количество белков, а именно 1,6 грамма на один килограмм массы тела пациента. Что касается жира, то его общее количество снижено, причем сорок процентов от всех жиров составляет именно растительное масло. В составе такого диетического питания содержится большое количество и липотропных факторов типа фосфаридов, метионина, а также полиненасыщенных жирных кислот. Поваренную соль можно употреблять только в продуктах. Снижено до минимума количество и простых углеводов, а также экстрактивных веществ. Кушать рекомендуется пять – шесть раз в день.

Ежедневное меню предусматривает прием ста двадцати граммов белков, из которых шестьдесят граммов должны быть животного происхождения, восьмидесяти граммов жиров, из которых тридцать – сорок граммов должны быть растительного происхождения, а также четырехсот граммов углеводов. Общая калорийность достигает двух тысяч восьмисот килокалорий. В сутки больному разрешается выпивать до восьмисот миллилитров жидкости.

Продукты и блюда, которые рекомендуется употреблять во время диеты под номером семь В:

1. Кисломолочные напитки, молоко, творог пониженной жирности;
2. Любые спелые ягоды и фрукты;
3. Бессолевой пшеничный хлеб с отрубями;
4. Нежирные сорта рыбы в отварном либо запеченном виде, рубленые либо куском;
5. Каши, а также пудинги из овсяной либо гречневой крупы;
6. Винегреты, салаты, заправленные растительным маслом;
7. Отвар шиповника, некрепкий чай, кофе;
8. Вегетарианские, молочные, овощные, фруктовые, а также крупяные супы;
9. Белковый паровой омлет;
10. Томатный либо молочный соус, фруктовые подливки;
11. Нежирные сорта свинины, говядины либо телятины в отварном или запеченном после отваривания виде;
12. Кабачки, картофель, цветная капуста, зеленый горошек, морковь, тыква, свекла в запеченном, тушенном либо отварном виде;

Животный жир, а также простые углеводы можно употреблять в пищу в количестве не более тридцати граммов в день. Снизить до минимума следует употребление и сметаны. Категорически запрещено употреблять рыбные, овощные и мясные консервы, жирные сорта мяса и рыбы, поваренную соль, а также колбасы и копчености. Полностью исключить из рациона следует и мороженое, сыр, а также кондитерские изделия.