Витамин В12 (Кобаламин, цианокобаламин) - физиологическая роль, признаки дефицита, содержание в продуктах питания. Инструкция по применению витамина В12

Витамин В₁₂ представляет собой соединение, обладающее очень важной способностью регулировать кроветворение, обеспечивая образования эритроцитов нормальной формы с полноценными функциями. Именно поэтому витамин В₁₂ часто называют антианемическим фактором.

Название и формы витамина В₁₂

Витамин В₁₂ – это общее название двух химических вариантов молекулы кобаламина, обладающих витаминной активностью. Данные варианты молекулы называются витамерами и являются, по сути, разновидностями одного и того же вещества, отличающимися друг от друга пространственной ориентацией. Витамин В₁₂ состоит из двух витамеров – цианокобаламина и гидроксикобаламина. Названия обоих витамеров являются наименованиями витамина В₁₂. Однако в настоящее время для обозначения витамина В₁₂ обычно используется название цианокобаламин, поскольку именно в этой форме в организм человека поступает большая часть данного вещества.

Кроме того, существует еще две активные формы витамина В₁₂ (метилкобаламин и дезоксиаденозилкобаламин), которые образуются из цианокобаламина и гидроксикобаламина в организме человека. Именно в активных формах витамин В₁₂ выполняет свои физиологические функции. Названия активных форм практически не используются для обозначения витамина В₁₂.

Для чего нужен витамин В₁₂ – физиологическая роль

Витамин В₁₂ в организме человека оказывает следующие физиологические эффекты:
1. Обеспечивает образование эритроцитов нормальной формы с полноценными функциями.
2. Профилактирует разрушение эритроцитов.
3. Обеспечивает покрытие нервных волокон миелиновой оболочкой, необходимой для передачи импульсов и защиты структуры от негативного воздействия внешних факторов.
4. Профилактирует жировое перерождение печени, почек, селезенки, сердца и других органов.

Читать далее...

Витамин В6 (Пиридоксин) - физиологическая роль, признаки дефицита, содержание в продуктах питания. Инструкция по применению витамина B6

Витамин В₆ – это групповое наименование трех взаимопревращающихся друг в друга форм одного и того же биоорганического соединения. Различные формы одного соединения называются пространственными конформациями и носят различные названия, которые используются для их быстрого и легкого различения в письменной и устной речи. Однако общепринятым названием витамина В₆ является пиридоксин.

Название витамина В₆

Витамин В₆ представляет собой вещество, имеющее три различные пространственные формы организации молекулы. Все три данные формы обладают одинаковой витаминной активностью и называются витамерами В₆. Термин "витамер" аналогичен понятию "изомер" в органической химии. Изомером называется вариант пространственной ориентации молекулы одного и того же вещества.

Витамин В₆ состоит из трех витамеров-изомеров, каждый из которых обладает одинаковой витаминной активностью. Витамеры называются по-разному – пиридоксол (пиридоксин), пиридоксаль и пиридоксамин. Все эти названия могут использоваться для обозначения какой-либо формы витамина В₆. Однако во избежание путаницы витамин В₆ по рекомендации Международной комиссии по номенклатуре биологической химии называют пиридоксином, подразумевая под этим наименованием все три структурные формы, обладающие одинаковой активностью – пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин.

Кроме того, витамин В₆ иногда называют старыми наименованиями – адермин или фактор Y, которые были даны веществу несколько десятилетий назад при их открытии и изучении свойств. Сегодня эти названия по отношению к витамину В₆ применяются редко, но в некоторых научных и научно-популярных публикациях их можно все еще встретить.

В организме человека все три витамера витамина В₆ – пиридоксол, пиридоксаль и пиридоксамин превращаются в две активные формы – пиридоксальфосфат и пиридоксаминфосфат. Именно в форме пиридоксальфосфата и пиридоксаминфосфата витамин В₆ оказывает физиологические и биологические эффекты в организме человека. Данные названия также иногда используются в литературе для обозначения того, что речь идет именно об активной форме витамина В₆.

Читать далее...

Витамин В1 (тиамин) - физиологическая роль, симптомы дефицита, содержание в продуктах питания. Инструкция по применению витамина В1

Витамин В₁ представляет собой водорастворимое соединение, содержащее серу. Витамин может находиться в нескольких формах в зависимости от особенностей химической ориентации атомов в молекуле, однако наибольшее биологическое и физиологическое значение имеет тиаминпирофосфат. Именно в форме тиаминпирофосфата чаще всего находится витамин В₁ в тканях организма и, соответственно, осуществляет свои физиологические и биологические функции. Однако для краткости врачи и ученые часто пренебрегают полным наименованием наиболее активной химической формы витамина В₁, называя его просто тиамин. В дальнейшем тексте статьи мы также будем использовать названия "тиамин" и "витамин В₁" для обозначения активной формы вещества, в которой оно оказывает свои биологические эффекты.

Название витамина В₁

В настоящее время для обозначения витамина В₁ используются следующие варианты названий:
1. Тиамин;
2. Тиаминпирофосфат;
3. Тио-витамин;
4. Аневрин.

Наиболее часто употребляется название "тиамин", остальные используются редко. Название "тиамин" было образовано от "тио-витамин", где приставка "тио" обозначала наличие атомов серы в молекуле витамина В₁. Затем от приставки "тио" убрали последнюю букву о, а от слова "витамин" - три первые буквы "вит", а оставшиеся части соединили в одно слово – тиамин.

Название тиаминпирофосфат – это химическое наименование активной формы витамина, в которой он выполняет свои функции в тканях и клетках. Данное название используется редко, как правило, только в специализированной научной литературе.

Название витамина В₁ "аневрин" было сконструировано из-за неврологических нарушений, возникающих при его недостатке. Однако в настоящее время это название практически не используется в научно-популярной и научной литературе.

Читать далее...

Витамины для кожи - свойства и физиологические эффекты, характеристика и отзывы о витаминных препаратах

Кожа представляет собой отдельный орган человеческого тела, выполняющий различные очень важные функции, такие, как защита внутренних органов от вредного воздействия факторов окружающей среды, поддержание постоянной температуры в полостях и тканях, выведение токсических продуктов обмена веществ с потом и кожным салом, дыхание и т.д. Однако кожу редко рассматривают в качестве полноценного и функционально очень активного органа, чаще всего к кожному покрову относятся, как к некоему интегральному показателю внешней красоты человека. Здоровая, красивая, упругая, сияющая, однотонная, без воспалений, расширенных пор, прыщей и комедонов кожа является синонимом красоты женщины или мужчины. Поэтому практически каждый человек желает сделать свой кожный покров идеальным. В первую очередь это относится к коже лица, рук, груди, и в меньшей степени – тела и ног. Одним из способов достижения красивой кожи является применение витаминов внутрь и наружно.

Почему для кожи необходимы витамины

Как и любой другой орган человеческого тела, кожа нуждается в кислороде для дыхания и питательных веществах для постоянного обновления, роста и развития новых клеток взамен старых, отмирающих естественным образом. Все нормальные физиологические процессы в кожном покрове, такие, как рост, развитие и утилизация старых клеток, дыхание, образование пота и кожного сала, выведение продуктов обмена веществ и другие, происходят в форме сложно координированных каскадов биохимических реакций. Это означает, что и внешний вид кожи – ее упругость, гладкость, матовость, подтянутость, отсутствие морщин и воспалений, и все ее функции – защита органов от окружающей среды и поддержание постоянства внутренней среды организма осуществляются многочисленными биохимическими реакциями, протекающими на клеточном уровне. Это довольно трудно представить себе, однако возможно.

Например, для упругости и подтянутости кожи необходимо постоянный синтез и обновление коллагеновых и эластиновых волокон, а также своевременное удаление ороговевших отмерших клеток эпидермиса. Синтез коллагена и эластина осуществляется при помощи определенного цикла биохимических реакций. А удаление отмерших клеток эпидермиса, в свою очередь, осуществляется специальными ферментами, разрушающими связи между погибшими и еще живыми клеточными структурами. Но ферменты, разрушая имеющиеся связи между клетками, делают это при помощи химической реакции. Образование пота и кожного сала осуществляется специальными железами, которые также делают это при помощи биохимических превращений.

Читать далее...

Какие витамины рекомендуются при выпадении волос?

Витамины представляют собой низкомолекулярные соединения, которые выполняют роль активаторов всех типов биохимических реакций, протекающих в организме человека. Чтобы понимать, насколько важную роль играют витамины в жизнедеятельности и нормальном функционировании всех органов и систем человека, необходимо знать, что абсолютно все процессы в организме на молекулярном уровне протекают именно в форме биохимических реакций. То есть, абсолютно все функции и процессы обеспечиваются именно каскадами различных типов биохимических реакций. Например, процесс дыхания, а именно – соединение кислорода с гемоглобином эритроцитов и его перенос в ткани с последующей передачей клеткам осуществляется строго определенным каскадом биохимических реакций. Точно так же перенос питательных веществ и их использование для нужд клеток осуществляется путем химических превращений. И именно витамины являются необходимыми компонентами для нормального протекания и активации всех биохимических реакций в организме человека. Таким образом, становится очевидно, что витамины обеспечивают нормальное функционирование всех клеток в организме.

Волосы являются придатком кожного покрова, то есть, представляют собой части эпидермиса. Каждый волосок состоит из длинного волокна, которое питается от фолликула, расположенного в кожном покрове на голове, теле или лице. Собственно, волокно волоса плотное, поскольку сверху покрыто многочисленными роговыми чешуйками. Для нормального функционирования и сохранения волос их луковица (фолликул), находящаяся в глубоких слоях кожного покрова, должна получать адекватное снабжение питательными веществами и кислородом. В волосяном фолликуле протекает целый ряд биохимических реакций, которые поддерживают здоровье всего волоса и предотвращают его выпадение. Естественно, что все биохимические реакции, необходимые для жизнеобеспечения волос, поддерживаются и активизируются только в присутствии витаминов, поступающих извне. Таким образом, становится понятным, почему недостаток витаминов может провоцировать усиленное выпадение волос. Также очевидно, что в таких случаях для остановки выпадения волос необходимо просто восполнить дефицит некоторых витаминов, которые играют наибольшую роль в поддержании нормального функционирования волосяных фолликулов. Рассмотрим различные аспекты, касающиеся витаминов и остановки выпадения волос.

Читать далее...

Витамины для укрепления здоровья и улучшения внешнего вида волос. Витаминные маски для волос

Витамины представляют собой низкомолекулярные вещества, запускающие и поддерживающие нормальное течение каскадов биохимических превращений, протекающих в клетках организма человека. Чтобы понимать значение витаминов, необходимо знать, что абсолютно все физиологические функции различных органов и тканей, а также их питание и снабжение кислородом происходит в форме последовательных каскадов биохимических реакций. Каждая функция в организме выполняется определенным типом реакций, которые активируются и поддерживаются на нормальной скорости именно витаминами. Причем каждый витамин активирует и поддерживает скорость протекания только какого-либо определенного типа биохимических реакций.

Поскольку волосы являются придатками кожи, которым необходимо питание и снабжение кислородом, то они также, как и другие органы нуждаются в витаминах. Витамины обеспечивают нормальное протекание процессов обмена веществ и дыхания в волосяной луковице и непосредственно в клетках самого волоса. От того, насколько оптимально волосы обеспечиваются витаминами, зависит их внешний вид и структура, а также скорость роста и выпадение. При наличии необходимого количества витаминов волосы красивые, пышные, блестящие, упругие, быстро растущие и не выпадающие. Если же имеется дефицит витаминов, то волосы становятся тусклыми, безжизненными, ломкими, с секущимися кончиками, плохо растущими и выпадающими. Таким образом, важность витаминов для волос очевидна.

Витамины для волос – определение и физиологическое значение

В настоящее время известно 13 витаминов, каждый из которых обеспечивает нормальное протекание различных типов биохимических превращений в органах и тканях. Каждому органу или ткани присущи собственные уникальные функции, например, печень уничтожает токсины и очищает кровь, почки выводят продукты обмена веществ и т.д. Однако помимо этих специфических функций в каждой клетке любого органа протекают общие биохимические процессы, связанные с поддержанием ее жизнедеятельности, такие, как питание, дыхание, удаление продуктов обмена веществ и т.д.

Читать далее...

Витамины при планировании беременности для мужчин и женщин - физиологическое значение, дозировка, характеристики и отзывы о популярных витаминных комплексах

Этап планирования беременности является очень важным для обеспечения максимально комфортных и оптимальных условий для зачатия, вынашивания и последующего рождения здорового ребенка. Во многом от того, насколько хорошо был проведен этап планирования беременности, зависит ее течение и вероятность рождения здорового ребенка. В понятие "планирование беременности" входит полное обследование женщины на хронические заболевания, различные инфекции, уровень гормонов, а также прием витаминных препаратов. Витаминные препараты позволяют обеспечить насыщение тканей и органов необходимыми веществами, потребность в которых во время беременности будет повышенной. А высокая насыщенность тканей витаминами позволит их расходовать без ущерба для здоровья матери, то есть, у нее не будут ломаться и слоиться ногти, выпадать волосы, крошиться зубы и т.д. Таким образом, польза применения витаминных препаратов на этапе планирования беременности, по крайней мере, для будущей матери, очевидна.

Витамины при планировании беременности – нужны ли?

На этапе планирования беременности все женщины в любых странах вне зависимости от рациона питания должны принимать фолиевую кислоту по 400 мкг в сутки, поскольку этот витамин профилактирует дефекты формирования центральной нервной системы у плода. Прием фолиевой кислоты является обязательным для всех женщин, планирующих беременность! Фолиевая кислота начинает приниматься на этапе планирования и продолжается вплоть до 12-ой недели беременности без перерывов. Если беременность наступает неожиданно, незапланированно, то фолиевую кислоту в дозировке 400 мкг в сутки необходимо начинать принимать, как только женщина узнает о своем "интересном положении". Начинать прием фолиевой кислоты можно до визита к врачу-гинекологу.

Относительно применения других витаминов (помимо фолиевой кислоты) на этапе планирования беременности существуют различные мнения. Ниже речь пойдет именно о целесообразности применения всех витаминов помимо фолиевой кислоты на этапе планирования беременности.

Читать далее...

Что такое витамины для роста, и как их принимать?

Сегодня в обществе развернулась широкая дискуссия, касающаяся различных аспектов, связанных с витаминами. Люди обсуждают целый ряд проблем, касающихся витаминов и интересующих их. Так, наиболее часто говорят о витаминах для детей, для беременных женщин, для подготовки к беременности, для роста, для укрепления волос, для повышения иммунитета и т.д. В основном людей интересует вопрос, каким образом, и какие именно витамины необходимо принимать для того, чтобы достичь какой-либо определенной цели, например, оптимально подготовить организм к беременности, улучшить функционирование иммунной системы и т.д. Одной из тем, волнующих большое количество людей, является целесообразность применения витаминов для роста.

Витамины для роста – определение и физиологическое значение

Строго говоря, "витаминов роста", которые вызывают обязательное увеличение длины тела человека при их регулярном приеме, попросту не существует. Однако существуют определенные витамины, которые способствуют процессам активного роста, а, следовательно, их применение может помочь вырасти и достичь максимально возможных значений длины тела, запрограммированных генетически. То есть, к витаминам для роста можно отнести такие соединения, которые улучшают обменные процессы в организме, тем самым, способствуя росту тела в длину и набору мышечной массы.

Чтобы понимать сущность биохимического эффекта витаминов на процесс роста в длину, необходимо знать, как происходит этот процесс. Человек растет только до 20-летнего возраста, после чего на концах костей полностью закрываются особые участки – эпифизы. На эпифизах могут образовываться новые клетки, а, следовательно, кость увеличивается в длину. После 20 лет эпифизы перестают функционировать, и рост человека в длину полностью прекращается. До 20 лет рост происходит неравномерно – наиболее сильные рывки увеличения длины тела происходят в возрасте 0 – 1 год, 4 – 5 лет и 13 – 14 лет. Именно в эти возрастные периоды ребенку особенно сильно нужны витамины, способствующие росту, поскольку в условиях их достаточного поступления он сможет вытянуться на максимально возможную длину, определенную его генетическими особенностями.

Читать далее...

Какие витамины нужны мужчине, и как их принимать

В настоящее время весьма многие люди принимают витамины и минералы, которые необходимы для нормального функционирования организма человека. Ни один витамин не синтезируется в организме человека, поэтому все они должны поступать извне. Идеальным способом поступления витаминов в организм является пища. Однако нерациональное питание, стресс, чрезмерные физические нагрузки и другие факторы приводят к тому, что с пищей поступает недостаточное количество витаминов или их неполный набор (например, одни витамины поступают в полном объеме, а другие нет). В таких ситуациях необходимо дополнительно принимать витаминные препараты.

Сегодня имеются поливитаминные и моновитаминные препараты. В поливитаминные препараты входят несколько витаминов, а в моновитаминные – только один. Кроме того, в последние годы стали выпускать своего рода функциональные витаминные комплексы, предназначенные для определенной категории людей, например, мужчин, женщин, детей, спортсменов и т.д. В данные комплексы входит набор витаминов, которые особенно необходимы данной категории людей.

Витамины для мужчин – определение

В принципе, женщинам и мужчинам одинаково необходимы все 13 известных в настоящее время витаминов, поскольку с точки зрения биологии и физиологии в их организмах протекают совершенно одинаковые биохимические реакции и метаболические превращения. Однако интенсивность данных биохимических реакций в организме мужчин и женщин различная. Кроме того, та или иная биохимическая реакция в мужском и женском организме может протекать с различной частотой. И в итоге частота и скорость протекания одинаковых биохимических реакций предопределяет имеющиеся физиологические различия между мужчиной и женщиной на молекулярном уровне.

Для обеспечения нормального протекания каскадов биохимических реакций необходимы витамины. Причем каждый витамин обеспечивает только какой-то один определенный тип реакции. То есть, для каждого типа биохимической реакции необходим свой витамин. Учитывая различную скорость и частоту одних и тех же реакций, протекающих в организмах мужчин и женщин, понятно, что для поддержания оптимального функционирования органов и систем им нужны разные дозировки витаминов. Кроме того, особенно важными витаминами для мужчин и женщин являются разные соединения. Ученые смогли выделить витамины, особенно необходимые для нормальной работы мужского организма, и именно они стали называться "витаминами для мужчин". Стоит подчеркнуть, что все остальные витамины представителям сильного пола тоже нужны, но особенно остро они нуждаются именно в "витаминах для мужчин".

Читать далее...

Какие витамины нужны женщине, и как их принимать

Сегодня довольно популярны такие термины, как "витамины для женщин", "витамины для мужчин", "витамины для детей" и т.д. Однако зачастую смысл, вложенный в данные термины их авторами – учеными-медиками, либо упрощается, либо искажается, вследствие чего возникают различные утверждения, носящие характер догм или аксиом, на основании которых выстроены многочисленные, но, увы, не соответствующие действительности, рассуждения о том, в каких дозах и формах, а также почему, зачем и как часто нужно принимать витаминные препараты женщинам, мужчинам, детям и т.д. Рассмотрим, какой смысл в термин "витамины для женщин" вкладывают практикующие врачи и ученые.

Витамины для женщин – определение

В настоящее время практически каждый взрослый человек знает, что для нормального функционирования всех органов и систем необходимы особые вещества, называемые витаминами. Витамины – это небольшие по массе органические соединения, которые выполняют функцию активизации собственных, синтезированных организмом человека молекул, осуществляющих весь комплекс и каскад биохимических превращений.

Можно сказать, что витамины – это необходимый компонент для протекания того или иного процесса в организме. То есть, самостоятельно витамины ничего не делают, но являются необходимым компонентом для запуска каскада биохимических превращений, без которых ничего не может начать работать. В этом смысле витамины можно сравнить с бензином, который необходим для того, чтобы автомобиль поехал. То есть, условно говоря, вся конструкция автомобиля, все его детали и механизмы – это аналог синтезированных в организме соединений, которые необходимы для его нормального функционирования. Но автомобиль сможет поехать только тогда, когда в него попадет бензин, и точно так же вещества в организме могут начать осуществлять биохимические превращения только поступления витаминов.

Причем каждый витамин участвует в определенном каскаде превращений или запускает работу какого-либо фермента. Поэтому для нормальной работы всего организма необходимы все 13 известных витаминов, каждый из которых будет запускать определенный каскад метаболический реакций.

Читать далее...

Потребность ребёнка в витаминах в зависимости от возраста и индивидуальных особенностей

В настоящее время многие родители знают о том, что детскому, активно растущему организму требуются витамины и минералы, которые обеспечивают нормальное формирование и развитие всех органов и систем. Однако очень часто родители сталкиваются с рядом очень сложных для них вопросов, например, "Какие именно витамины необходимы ребенку определенного возраста?" или "Какие витамины нужно давать ребенку?" и т.д. Рассмотрим, что входит в понятие "витамины для детей" и правила их применения.

Витамины для детей – определение

Сегодня выделено и идентифицировано всего 13 витаминов, в которых нуждается человек любого возраста и пола. Это означает, что дети, в принципе, нуждаются во всех 13 известных витаминах, поскольку они обеспечивают нормальное функционирование всех органов и систем, а также их рост и развитие нормальных физиологических функций. Причем витамины сами не обладают какой-либо активностью, они являются своего рода катализаторами, запускающими каскад биохимических реакций, необходимых для нормального роста, регенерации и функционирования всех органов и систем. Это означает, что данные биохимические превращения без витаминов протекать не будут.

Условно роль витаминов в организме можно сравнить с функцией бензина в автомобиле. То есть, все детали исправны и работают, но пока не начнет поступать бензин, автомобиль не поедет. То же самое происходит и в организме – чтобы органы и системы начали осуществлять свои функции, расти и развиваться, им необходимо поступление витаминов. Причем каждый витамин катализирует и активирует протекание какого-либо одного строго определенного процесса. Поэтому для нормального функционирования всех органов и систем, любому человеку нужны все 13 витаминов. Для детей это особенно важно, поскольку им необходимы витамины не только для нормального функционирования органов и систем, но и для обеспечения их роста и развития.

Читать далее...

Какие витамины нужны беременным, и как их принимать

Вопрос о необходимости применения витаминов при беременности имеет огромное значение, и вместе с тем, до сих пор в мире не найдено на него однозначного ответа. Это связано с тем, что беременность является физиологическим состоянием, которое протекает по некоторым общим, определенным правилам, но с непременными особенностями, присущими каждой будущей матери и определяемыми индивидуальными качествами, как женщины, так и отца будущего ребенка. Помимо индивидуальных биологических, психологических и физических особенностей беременной женщины и отца ребенка, на течение и исход беременности влияют многие факторы, среди которых наиболее значимо питание и питье. Ведь именно питание обеспечивает поступление в организм женщины всех необходимых витаминов, минералов, микроэлементов и энергетических веществ. А, следовательно, ответ на вопрос о необходимости применения витаминов при беременности во многом зависит от типа питания женщины, вынашивающей ребенка.

Практически во всех случаях питание определяется двумя основными факторами:
1. Привычки и традиции питания, присущие данной конкретной семье, этнической или социальной группе.
2. Возможности семьи по обеспечению беременной женщины различными продуктами.

Это означает, что при наличии определенных традиций и привычек питания, принятых в семье или группе, беременная женщина будет питаться сообразно им, не обращая внимания на рекомендации и советы врачей. Обычно такие традиционные варианты питания неполноценны, но очень живучи, поскольку мифы и легенды об их пользе передаются из поколения в поколение, активно поддерживаясь и раздуваясь. Придерживаясь традиционных привычек питания, беременная женщина не кушает многих продуктов, которые ей полезны и необходимы, поскольку они отсутствуют в принятом меню. Если в семье сильны такие традиции, то принятый тип питания будет поддерживаться даже в том случае, если она в состоянии позволить покупку необходимых беременной женщине продуктов, поскольку именно этот рацион считается "правильным" и "проверенным веками".

Читать далее...

Витамин Е - биологическая роль, симптомы дефицита, содержание в продуктах. Инструкция по применению витамина Е

Общая характеристика, формы и название витамина Е

Витамин Е представляет собой жирорастворимое соединение с выраженными антиоксидантными свойствами. Для обозначения витамина Е используется также традиционное название – токоферол. Кроме того, из-за способности к длительному поддержанию молодости и благоприятного эффекта на зачатие и вынашивание, токоферол также называют "витамином молодости и красоты" и "витамином фертильности".

Витамин Е представляет собой смесь из восьми биоорганических структур, обладающих одинаковыми свойствами и являющихся его разновидностями. Данные разновидности витамина Е называются витамерами и подразделяются на два больших класса – токоферолы и токотриенолы. К токоферолам и токотриенолам относится по четыре витамера Е. В принципе, все восемь витамеров обладают практически одинаковой активностью, поэтому в инструкциях по применению и различных описаниях их не разделяют. Поэтому когда говорят о витамине Е, используют общее для всех витамеров наименование – токоферол.

Но первым из витамеров Е был получен и идентифицирован альфа-токоферол, который чаще всего встречается в природе и является наиболее активным. В настоящее время активность альфа-токоферола принята за стандарт, и именно с ней сравнивают активности всех других витамеров Е. Поэтому в некоторых очень подробных описаниях какого-либо препарата с витамином Е можно увидеть, что его содержание соответствует N единицам, эквивалентным активности 1 мг альфа-токоферола. Но в настоящее время количество витамина Е принято выражать в международных единицах (МЕ) или миллиграммах, причем 1 МЕ = 1 мг.

Максимально выраженной витаминной активностью обладают альфа-, бета- и гамма-токоферолы. А дельта-токоферол обладает наиболее сильными антиоксидантными свойствами. Производители различных лекарственных препаратов, в зависимости от их назначения, вводят в состав необходимую разновидность витамина Е, чтобы обеспечить максимально выраженный биологический эффект.

Читать далее...

Витамин Д - биологические функции, норма потребления, симптомы дефицита и избытка. Инструкция по применению витамина Д

Общая характеристика витамина Д

Витамин Д представляет собой жирорастворимое соединение – циклический ненасыщенный высокомолекулярный спирт эргостерин, обладающий антирахитической активностью. Часто витамин Д называют просто антирахитическим фактором, поскольку данное соединение необходимо для правильного роста и формирования костей.

Поскольку витамин Д растворяется в жирах, он способен накапливаться в организме человека в клетках различных органов. Наибольшее количество витамина Д накапливается в подкожной жировой клетчатке и печени. Из-за способности к накоплению в организме человека всегда имеется некоторое депо витамина Д, из которого данное соединение расходуется в случае недостаточного поступления с пищей. То есть, на фоне недостаточного поступления с пищей дефицит витамина Д развивается довольно через длительный промежуток времени, пока его запасы в депо не будут израсходованы.

Способность к растворению в жирах обуславливает возможность избыточного накопления витамина А при его поступлении в организм человека в больших количествах. При накоплении высокой концентрации витамина Д в крови и тканях организма происходит развитие гипервитаминоза, который так же, как и гиповитаминоз приводит к нарушениям функционирования различных органов и тканей.

Это означает, что витамин Д должен поступать в организм в строго определенных, оптимальных дозах, поскольку вредным является, как его избыток, так и недостаток. Нельзя принимать витамин Д в больших количествах, поскольку это приведет к гипервитаминозу. И также нельзя употреблять малое количество витамина Д, поскольку это спровоцирует его дефицит или гиповитаминоз.

Читать далее...

Витамин А (Ретинол) - роль в организме, содержание в продуктах, симптомы дефицита. Инструкция по применению витамина А

Витамины представляют собой биоорганические низкомолекулярные соединения, которые необходимы для нормального обмена веществ во всех органах и тканях организма человека. Витамины поступают в организм человека извне и не синтезируются в клетках его органов. Наиболее часто витамины синтезируются растениями, реже – микроорганизмами. Именно поэтому человек должен регулярно употреблять в пищу свежие растительные продукты, такие как, овощи, фрукты, злаки, зелень и т.д. Источником витаминов, синтезируемых микроорганизмами, являются бактерии нормальной микрофлоры кишечника. Таким образом, важность нормального состава микрофлоры кишечника является очевидной.

В зависимости от структуры и функций каждое биоорганическое соединение представляет собой отдельный витамин, который имеет традиционное название и обозначение в виде буквы кириллического или латинского алфавита. Например, витамин обозначается буквой Д и имеет традиционное название холекальциферол. В медицинской и научно-популярной литературе могут использоваться оба варианта – и обозначение, и традиционное название витамина, которые являются синонимами. Каждый витамин выполняет определенные физиологические функции в организме, и при его дефиците возникают различные нарушения в работе органов и систем. Рассмотрим различные аспекты, касающиеся витамина А.

Какие витамины подразумеваются под общим обозначением "витамин А"?

Витамин А – это общее название сразу трех биоорганических соединений, относящихся к группе ретиноидов. То есть, витамин А представляет собой группу из четырех следующих химических веществ:
1. А₁ – ретинол (ретинола ацетат);
2. А₂ – дегидроретинол;
3. Ретиноевая кислота;
4. Активная форма А₁ – ретиналь.

Читать далее...

Какие глазные болезни бывают: болезни глазного яблока и болезни придаточного аппарата глаза

На сегодняшний день наиболее популярной в официальной медицине является морфологическая классификация глазных болезней, учитывающая локализацию патологического процесса в органе зрения.

Согласно данной классификации болезней глаз различают болезни глазного яблока и болезни придаточного аппарата глаза. Болезни придаточного аппарата глаза в свою очередь анатомически подразделяют на следующие патологии:

• болезни век глаза;
• заболевания слезных органов;
• болезни конъюнктивы глаза;
• патологии глазодвигательного аппарата;
• болезни орбиты глаза (глазницы).

Болезни глазного яблока представляют собой поражения его оболочек и патологию оптической среды глаза (роговицы, хрусталика и стекловидного тела), такие как:

• болезни соединительнотканной оболочки глаза (склеры);
• заболевания роговицы;
• болезни хрусталика глаза;
• патологии стекловидного тела;
• нарушения внутриглазного давления;
• болезни, связанные с дисфункцией системы фокусирования глаза (близорукость, дальнозоркость и астигматизм);
• болезни сосудистой оболочки глаза (радужки, реснитчатого тела и собственно сосудистой оболочки);
• патологии сетчатки глаза;
• болезни зрительного нерва.

Как правило, отдельно выделяют травмы органа зрения, поскольку в таких случаях нередко наблюдаются сочетанные поражения разных морфологических структур.

Читать далее...

Диагностика, эффективное лечение и профилактика глазных болезней

Диагностика глазных болезней. Какие симптомы болезней глаз помогают правильно установить причины патологии

Признаки болезни глаз, выявляемые при традиционном консультативном осмотре

Диагностика глазных болезней, как и любых других патологий, начинается со сбора жалоб пациента. Существуют определенные сочетания симптомов, которые позволяют поставить предварительный диагноз болезни глаз исходя исключительно из жалоб пациента. Так, к примеру, сочетание таких симптомов как утреннее склеивание век, обильное отделяемое из конъюнктивальной полости и покраснение глаза без снижения его функции свидетельствуют об остром конъюнктивите. Для поражения роговицы характерна триада симптомов – сильное слезотечение, болезненный спазм век и светобоязнь.

Однако во многих случаях подобного рода сочетания также неспецифичны, как и отдельные симптомы. В частности, жалобы на затуманивание полей зрения в сочетании с постепенным безболезненным снижением зрительной функции могут свидетельствовать о таких разных по своей природе заболеваниях, как катаракта, открытоугольная глаукома, атрофия зрительного нерва и др.

Поэтому диагностический поиск при болезнях глаза может быть достаточно трудным и требовать использования специальной аппаратуры. Чтобы сэкономить время, деньги и нервы, пациенту лучше подготовиться к посещению офтальмолога, приготовив ответы на наиболее популярные вопросы, такие как:
1. Когда впервые появились симптомы болезни глаз (в тех случаях, когда патология развивается постепенно, нередко не так просто вспомнить первые незначительные симптомы – быстро появляющаяся усталость глаз, мушки перед глазами, склеивание век по утрам и т.п.);
2. Какие меры предпринимались по устранению неприятных симптомов, и наблюдалось ли улучшение;
3. Страдал ли кто-либо из родственников от глазных болезней или заболеваний, связанных с глазами (гипертоническая болезнь, атеросклероз, сахарный диабет, повышенная функция щитовидной железы и т.п.);

Читать далее...

Причины и механизмы развития глазных болезней

Офтальмология – наука, изучающая глазные болезни

Офтальмология представляет собой отрасль медицины, изучающую причины и механизмы развития патологии органа зрения, а также всего его придаточного аппарата, включая глазницу, слезный мешок, слезные железы, носослезный канал и окружающие глаз ткани.

Целью офтальмологии, как науки, изучающей глазные болезни, является разработка методов точной диагностики, эффективного лечения и результативной профилактики патологий глаза. Что в конечном итоге должно привести к сохранению полноценной зрительной функции до глубокой старости.

Как и любая отрасль медицины, офтальмология имеет собственные подразделы, многие из которых возникли на стыке двух смежных областей медицины (офтальмология и педиатрия, офтальмология и онкология, офтальмология и фармакология, офтальмология и гигиена и др.), в частности:

• детская офтальмология, изучающая глазные болезни подростков, детей и новорожденных;
• терапевтическая офтальмология, специализирующаяся на лечении глазных болезней консервативными методами;
• хирургическая офтальмология, разрабатывающая новые методы оперативного лечения глазных болезней;
• онкоофтальмология, специализирующаяся на лечении новообразований органа зрения и его придатков;
• эндокринная офтальмология, изучающая глазные осложнения эндокринных болезней, таких как сахарный диабет, тиреотоксикоз (базедова болезнь) и др.;
• инфекционная офтальмология, занимающаяся лечением инфекционных поражений органа зрения;
• офтальмофармакология, разрабатывающая лекарственные препараты, предназначенные для терапии глазных болезней;
• гигиена органа зрения и его придатков, специализирующаяся на разработке и внедрении в жизнь результативных методов профилактики глазных болезней.

В соответствии с афоризмом, глаза являются зеркалом души, а, согласно научным данным, состояние органа зрения является индикатором функционирования практически всех жизненно важных систем организма. Поэтому офтальмологи работают в тесном сотрудничестве с врачами других специальностей – кардиологами, нефрологами, пульмонологами, гастроэнтерологами, инфекционистами, эндокринологами, психоневрологами и т.д.

Читать далее...

Тремор при волнении - симптомы, причины, лечение

Симптомы

Тремор при волнении может проявляться по-разному. Чаще всего после стрессовой ситуации или депрессии, после интенсивной физической нагрузки появляется подергивание пальцев, кистей рук, конечностей, головы или гортани. Такая реакция на волнение обычно проходит самостоятельно.

Но иногда тремор может быть вызван различными заболеваниями (невроз, нарушения в работе щитовидной железы, гормональные сбои и др.); волнение же является лишь поводом для проявления этого симптома. В этих случаях приступы тремора при волнении повторяются неоднократно, становясь все более интенсивными и сопровождаясь головной болью, головокружением, нарушениями засыпания или сна. Движения у таких пациентов становятся порывистыми и резкими.

При возникновении приступов тремора в любых тревожных или ответственных моментах человеку необходима помощь специалиста, т. к. эти симптомы могут существенно отражаться на качестве жизни и мешать карьере или взаимоотношениям в семье. Требуется и лечение заболевания, являющегося основной причиной тремора.

Читать далее...

Тремор у ребенка - симптомы, причины, лечение

Тремор у детей до года

Тремором у детей до года называют самопроизвольные подергивания мышц, возникающие в разных частях тела. Наиболее часто наблюдается физиологический тремор подбородка, губ или конечностей малыша – это вариант нормы. Такие судорожные сокращения мышц обусловлены их повышенным тонусом и незрелостью периферической нервной системы ребенка.

Усиление тремора, его беспричинное появление и распространение на другие участки тела неврологи называют патологическим тремором, который указывает на серьезные нарушения в функционировании нервной системы и является симптомом различных серьезных заболеваний.

Симптомы

Подергивания мышц в разных участках тела возникают у малыша в различных ситуациях; они обусловлены нервным перенапряжением:

• плач;
• испуг;
• купание;
• переодевание;
• фаза быстрого сна;
• недовольство;
• чувство голода и др.

После появления одного из провоцирующих факторов у ребенка начинают подрагивать:

• подбородок;
• губы;
• верхние или нижние конечности.

Читать далее...