Какова диета при изжоге?

Диета при изжоге должна соответствовать следующим принципам:

• Питаться нужно часто (5-6 раз в день), но помалу.


• Исключить из рациона питания:
  
  • острые, жирные, кислые блюда;
  
  
  • газированные напитки;
  
  
  • алкоголь;
  
  
  • кофе, какао, крепкий чай;
  
  
  • молоко;
  
  
  • ржаной хлеб;
  
  
  • лук и чеснок;
  
  
  • грибы;
  
  
  • помидоры, болгарский перец;
  
  
  • цитрусовые фрукты;
  
  
  • горький шоколад и др.


• Пища должна быть теплой. Слишком горячие или слишком холодные блюда усиливают раздражение воспаленной слизистой оболочки пищевода.


• Продукты, рекомендуемые к употреблению:
  
  • каши-«размазни» (овсяная и рисовая);
  
  
  • белый, слегка черствый хлеб;
  
  
  • омлеты и яйца всмятку;
  
  
  • обезжиренный творог;
  
  
  • блюда из отварных или приготовленных на пару овощей;
  
  
  • нежирные сорта мяса, рыбы (также в отварном виде или на пару);
  
  
  • отварная курица;
  
  
  • кисели (особенно полезен овсяный кисель);
  
  
  • компот из сухофруктов;
  
  
  • сладкие фруктовые соки;
  
  
  • слабозаваренный чай с молоком;
  
  
  • подслащенный отвар шиповника;
  
  
  • запеченные фрукты.