Какие продукты помогут избавиться от изжоги при беременности?

Беременным, страдающим от изжоги, рекомендуется обогатить свой рацион растительными белками, сложными углеводами (они нейтрализуют избыточную кислотность), и клетчаткой.

Меню беременной женщины должно включать следующие продукты:

• минеральная щелочная вода;
• крупы, такие как гречневая, перловая, а также овсяные хлопья и рис (желательно нешлифованный);
• зерновой хлеб;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• тушеная и отварная рыба;
• обезжиренное молоко, сметана, творог;
• нежирные виды мяса (кролик, курица, индейка) в отварном виде или приготовленные на пару;
• муссы, молочный кисель;
• овощные супы, заправленные некислой сметаной, сливочным маслом или яичным желтком;
• овощи: морковь, свекла, картофель, кабачки, тыква, зеленый горошек, свежие огурцы. Овощи желательно употреблять в отварном виде или готовить на пару;
• зелень: шпинат, салат, базилик.

При приступе изжоги могут быть эффективны:

• Миндаль, грецкие орехи. Содержащиеся в них масла также обладают свойствами уменьшать кислотность желудочного сока. Для этого достаточно съесть 5 – 10 зёрен миндаля или же пару (2 – 3) ядер грецкого ореха, запивая небольшим количеством воды;
• Сок сырого картофеля. Свежеприготовленный сок рекомендуется принимать по одной четверти стакана (50 мл) за полчаса до еды. При желании, сок картофеля можно развести с морковным соком в соотношении 1:1. Содержащийся в картофеле крахмал нейтрализует кислотность и уменьшает болевые ощущения.
• Молоко. Стакан (250 мл) обычного молока также может быть эффективен при приступе изжоги. Молоко нейтрализует повышенную кислотность и устраняет болезненные симптомы.
• Корень сельдерея. Две ложки сухого сельдерея залить стаканом воды. Дать настоятся 30 минут - час. Полученный настой пить 2 – 3 раза в сутки по 125 мл (половина стакана). Также можно использовать свежий сельдерей в пищу.

Чтобы не провоцировать изжогу, не следует употреблять в пищу следующие продукты:

• кофе, крепкий чай, компоты из кислых ягод, свежевыжатые соки;
• черный хлеб;
• шоколад;
• острые соусы, специи и пряности;
• острые сыры, йогурт, кефир;
• томатная паста, кетчуп;
• окрошка, щи, солянка.

• бобовые (горох, фасоль, бобы);
• газированные напитки, квас;
• все разновидности капусты (белокочанная, цветная, брюссельская);
• репа, брюква;
• мучные изделия: свежая сдоба, белый хлеб.

• жирные виды мяса (свинина, баранина, утка);
• копченая, соленая и жареная рыба;
• консервы, сало.