Что такое бесшлаковая диета перед ирригоскопией?

Бесшлаковая диета представляет собой рацион питания, составленный из продуктов, которые образуют минимальное количество каловых масс и кишечных газов. Соблюдение данной бесшлаковой диетой перед ирригоскопией необходимо для того, чтобы толстая кишка была максимально пустая, не заполненная каловыми массами.

Перед ирригоскопией специальная бесшлаковая диета должна соблюдаться в течение двух суток, если человек не страдает запорами, и на протяжении четырех дней, когда у пациента имеется склонность к задержкам стула. Бесшлаковые блюда и продукты употребляют в обычном режиме питания. Начиная с ужина накануне ирригоскопии, следует принимать только жидкую пищу (например, бульон, овощной отвар, компот, кисель или чай).

В течение остальных 2 – 4 суток перед проведением ирригоскопии необходимо составить свой рацион питания на основе следующих продуктов и блюд из них:

• Манная каша;


• Некрепкие мясные и рыбные бульоны;


• Отварное мясо и рыба нежирных сортов (например, курица, индюшка, говядина, телятина, судак, окунь, терпуг, хек и т.д.);


• Некрепкие овощные отвары;


• Сыры;


• Кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, кефир и т.д.) за исключением творога;


• Вареные колбасы;


• Яйца куриные или перепелиные;


• Отварной рис;


• Сливочное масло;


• Хлеб из белой муки;


• Компоты из ягод и фруктов;


• Кисель;


• Некрепкий чай.

Вышеперечисленные продукты рекомендуется готовить на пару или отваривать. Готовые блюда должны быть постными, маложирными, а бульоны и овощные отвары некрепкими.

На завтрак можно съедать кусочек хлеба с сыром со стаканом чая. На обед – некрепкий бульон, отварной рис с мясом или рыбой, а также компот. На ужин достаточно съесть немного манной каши, стакан кефира или киселя.

Таким образом, соблюдение бесшлаковой диеты подразумевает исключение из рациона питания следующие продукты и блюда из них:

• Овощи (картофель, томат, свекла, морковь, лук, перец, капуста, редис, редька, шпинат и т.д.) в любом виде (салаты, гарниры и др.);


• Фрукты (яблоки, бананы, абрикосы, персики, мандарины, апельсины, грейпфруты, груши и т.д.);


• Ягоды (малина, вишня, черешня, клубника, черника и т.д.) в свежем виде;


• Грибы в любом виде;


• Зелень (укроп, петрушка, сельдерей, леуштян, базилик и т.д.) в любом виде;


• Бобовые (фасоль, чечевица, горох, бобы и др.);


• Хлеб из ржаной муки;


• Хлеб из муки грубого помола (например, отрубной, цельнозерновой и т.д.);


• Отруби в любом виде;


• Каши, котлеты, пудинги и другие блюда из перловой, пшенной и овсяной крупы;


• Копченые и консервированные продукты (овощные, мясные или рыбные);


• Соленые и маринованные продукты;


• Орехи;


• Шоколад;


• Кофе;


• Алкогольные и газированные напитки;


• Молоко;


• Квас.