Все мы знаем, что пицца, хот-доги и чипсы очень вредны, и при частом употреблении вызывают большие проблемы со здоровьем; об этом нам без конца твердят врачи-диетологи.Действительно, если вы пытаетесь сбросить вес, фаст-фуд вам в этом деле не помощник. Но интересно, чем же так вредны пицца и гамбургеры? Сколько калорий они нам приносят?
Во-первых, еда из фаст-фуда лишь притупляет чувство голода, но не насыщает, и через некоторое время мы опять хотим есть. Так мы потребляем гораздо больше пищи, чем следует.
Во-вторых, такая пища высококалорийна. Фаст-фуд не приносит нашему организму практически никаких полезных веществ, однако содержит в избытке жиры и различные консерванты.
Мы сравнили энергетическую ценность продуктов из нескольких всемирно популярных ресторанов быстрого питания с энергетической ценностью свежих овощей и фруктов (брокколи, орехов и яблок). И вот какие результаты мы получили:
1. Кусочек пирога из кафе быстрого питания равен примерно:- 1 кг брокколи (1180 кДж);
- 1 кг орехов (1620 кДж);
- 8 яблокам (2448 кДж).
Конечно, важно отметить разницу в цене: пирог обойдётся в 2 раза дешевле, чем свежие фрукты или овощи.
2. Один Биг-Мак и порция картофеля фри (4038 кДж) обладают такой же энергетической ценностью, как:- 1 кг брокколи (1180 кДж);
- 1 кг орехов (1620 кДж);
- 4 яблока (1224 кДж).
Опять же, разница в цене. Наверное, многие предпочли бы съесть Биг-Мак и картошку фри во время обеденного перерыва. Но, если вы всё же хотите сбросить вес – выберите здоровую пищу. Немного переплатив, вы получите гораздо больше витаминов и других полезных веществ и, несомненно, больше пользы.
3. Экзотическая пицца «Debonairs» с салями «подарит» нашему организму около 3277 кДж – ровно столько, сколько содержится в:- 1 кг брокколи (1180 кДж);
- 1 кг орехов (1620 кДж);
- 2 небольших яблоках(459 кДж).
Энергетическая ценность большой пиццы с салями равна 5911 кДж(!), что на «языке» здорового питания означает:
- 1 кг брокколи (1180 кДж);
- 1 кг ореха (1620 кДж);
- 10 яблок (3060 кДж).
Конечно, приятно вознаградить себя после тяжелых трудовых будней, и поесть пиццы перед телевизором. Однако, если вы всё же хотите похудеть и не набрать лишние килограммы снова, стоит на время воздержаться от подобного рода «вознаграждений». К тому же, свежие фрукты не только полезней, но и дешевле.
Если же вы привыкли баловать себя вкусненьким, а свежие овощи и фрукты в рацион включать не собираетесь, есть хорошая альтернатива фаст-фуду – еда домашнего приготовления.
4. Один вкусный чизбургер принесёт нам около 2034 кДж. Столько же энергии мы могли бы получить, если бы съели за раз 1 кг брокколи (1180 кДж) и 3 яблока (918кДж).Однако, если вы действительно собираетесь сбросить вес, и настроены решительно – от фаст-фуда придётся отказаться. Ведь мы – то, что мы едим, и пища нужна нам не только для насыщения. Натуральные продукты – залог здоровья.