Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Широкое применение это растение нашло в Древнем Риме. Римляне отдавали должное этому растению и за его вкусовые качества и за целебные. Древнейшие источники говорят о том, что анис был обязательным составляющим специальной лепешки, которую делали и ели только после пиров для облегчения переваривания и профилактики вздутия живота. Лепешку эту готовили на лавровых листах. Философы древности считали, что данное растение делает дыхание чистым, а тело юным. Его связывали в пучки и украшали им спальни. Считалось, что это может помочь от плохих снов и улучшает воздух в помещении.
В средние века это растение тоже было популярно. В Англии это растение стоило так дорого, что было обложено специальным налогом. Денег собралось так много, что в четырнадцатом веке на них отремонтировали мост через реку Темза.
В некоторых европейских библиотеках до сих пор хранятся гербарии из этого растения, сделанные во времена средневековья. В те времена, когда о существовании аптек еще никто не знал, анис широко применялся для лечения различных недугов. И кулинары не отставали от лекарей. Это растение использовали для приготовления самых разных блюд. Он отлично подходил и для джемов и для выпечки мясных блюд, и для холодцов.
Наши предки использовали это растение еще со времен Киевской Руси.
Автор:
Пашков М.К.
Координатор проекта по контенту.
Читать еще:
Оставить отзыв
Нажимая кнопку "Отправить", в данной форме, Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением, а также с Политикой обработки персональных данных
ВНИМАНИЕ!
Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.По всем вопросам, связанным с функционированием сайта, Вы можете связаться по E-mail: Адрес электронной почты Редакции: [email protected] или по телефону: +7 (495) 665-82-00
Отзывы