Можно ли есть чеснок при язве желудка?

В период обострения язвы желудка чеснок нельзя есть категорически. При наступлении стойкой ремиссии чеснок можно употреблять при язве желудка, соблюдая следующие правила:

• Добавлять в блюда в свежем виде только измельченный чеснок;


• Блюда со свежим чесноком употреблять вместе с пресными, такими, как картофель, каша, отварная вермишель и т.д.;


• Употреблять предварительно приготовленный на пару чеснок;


• Добавлять немного чеснока в блюда, и проваривать или протушивать его в процессе приготовления пищи.