Имбирь - Свойства растения

Действие имбиря на человеческое тело многогранно и разнообразно. Все это возможно благодаря удивительному химическому составу этого растения. В нем довольно много эфирных масел (до трех процентов), а также такие вещества, как цитрал, цинеол, камфен и гингерол. Много в нем и витаминов. Особенно богат он аскорбиновой кислотой и некоторыми витаминами группы В. Также в нем есть такие полезные минералы, как калий, железо, кальций, магний, натрий, фосфор и цинк. В нем есть и незаменимые аминокислоты. Самые полезные из них – триптофан, метионин, фенилаланин, лизин и другие.

Имбирь активизирует работу желудочно-кишечного тракта, под его влиянием увеличивается выработка желудочного сока. Если сделать отвар из желудочных трав и добавить в него немного имбиря, то лекарство приобретет двойную силу. Это растение активизирует кровоток. Также оно усиливает выделение пота, помогает избавиться от боли. По некоторым данным ученых оно оказывает положительное влияние и на работу органов дыхания. Если приправить еду этим растением, то она быстрее переварится, а аромат ее возбудит аппетит у любого привереды. Имбирь закрепляет желудок, выводит из тела некоторые виды ядовитых веществ.

С точки зрения древних восточных медиков, это растение согревает тело изнутри. Это незаменимый продукт для жителей холодного и влажного климата.
Использовать это растение можно для нормализации количества холестерина в крови, для очищения печени. Для выведения слизи из тела, головы и горла нужно пить чай из этого растения с добавлением лимона.