08 августа, 2009
Пижма бальзамическая
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Пижма бальзамическая выращивается в Европе уже много столетий. Еще это растение называют калуфер или библейский лист. В нашей стране его начали культивировать с пятидесятых годов девятнадцатого столетия. Сильный и приятный аромат зелени этого растения бальзамической сразу же понравились многим, и это растение на многие годы плотно заняло свои позиции на приусадебных участках наших соотечественников.
Сегодня это растение незаслуженно забыта садоводами. Пижма бальзамическая это приятный и неприхотливый представитель семейства пряных растений. Одно растение дает много стеблей, которые плотно покрыты листвой. В конце весны это растение дает густую зеленую массу, а к концу июня вырастают высокие стебли, верхушки стеблей украшены зонтиками с цветами. Дикие сородичи этого растения бальзамической несколько отличаются от культурной формы. У домашнего вида пижмы бальзамической вытянутые малахитового цвета листья. Цветы этой разновидности очень маленькие, а вот листва отличается сильным и очень приятным запахом. Именно эта разновидность растения и применяется для придания пище своеобразного и возбуждающего аппетит запаха. Культурная форма этого растения применяется для приготовления домашних консервов, первых и вторых блюд. Специфический запах придает веточка этого растения и в венике для парной.
У дикорастущей формы пижмы бальзамической цветы в два раза крупнее, листва тоже несколько больше. И аромат у листьев этого растения напоминает аптечную камфару, а у культурной формы растения несколько отдает
мятой.
Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Автор:
Пашков М.К.
Координатор проекта по контенту.
Вернуться к началу страницы
ВНИМАНИЕ!
Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.
Архивы
По всем вопросам, связанным с функционированием сайта, Вы можете связаться по E-mail: Адрес электронной почты Редакции: [email protected] или по телефону: +7 (495) 665-82-00
Отзывы