Доскональная очистка воды

Сегодня уже не нужно доказывать людям насколько важным для них оказывается качество потребляемой воды. Канули в лету, те времена, когда можно было пить воду прямо из-под крана, сегодня так уже практически ни кто не делает, однако, до сих пор, многие люди продолжают использовать неочищенную водопроводную воду для приготовления пищи.

Чего можно добиться кипячением воды?

Среди обывателей бытует мнение, что кипячением можно, если не полностью очистить воду, то, как минимум – обеззаразить ее. На самом деле при кипячении в воде, все же, остаются некоторые болезнетворные бактерии, выдерживающие нагревание до 100°С в течение 10 минут и даже более. Кроме того, кипячение ни как не освобождает воду от тяжелых металлов и вредных токсинных соединений. Напротив, вещества, содержащиеся в воде, могут вступать при нагревании в реакцию, образовывая новые токсины.

Вода или Н2О, как ее понимают химики, в природе в чистом виде практически не встречается. В основном это бывает сложный раствор, содержащий множество элементов таблицы Менделеева. Кроме гидрохимических показателей, вода имеет так, называемую структуру. Структурированная вода присутствует в природных водоемах, росе, каплях дождя и снежинках, а, также в растениях и их плодах. Структура воды – очень важный показатель качества, но при наличии химических загрязнениях его польза сводится на нет.

Как получить чистую воду?

Для того чтобы употреблять чистую воду сегодня существует только два варианта – покупать бутилированную питьевую воду или очищать водопроводную воду самим, с помощью бытовых аквафильтров различных конструкций.

Самым простым способом очистки воды в домашних условиях является применение так, называемых фильтрокувшинов, представляющих собой несложную систему, состоящую из двух емкостей и сменного фильтрующего элемента. Вода, протекая через сменный фильтр, проходит механическую и химическую очистку. Под механической очисткой подразумевается фильтрация воды через специальный волокнистый материал, а под химической – использование в процессе очистки адсорбентов, таких, как активированный уголь и др. Фильрокувшины достаточно эффективно очищают воду от токсинов, снижая ее общую минерализацию, однако они абсолютно не задерживают вирусы и бактерии. Даже при наличии в фильтрующих элементах серебра обеззараживание и очистка воды не происходит должным образом. Предназначение серебра в фильтрах – оказывать бактерицидное действие не на очищаемую воду, а на сам фильтрующий элемент, чтобы в периоды простоя не развивались бактерии и вирусы, попадающие в него с водой.

Бытовые аквафильры проточного типа более эффективны, чем фильтрокувшины. Это достигается за счет многоступенчатой очистки воды и более высокой производительности. Но и они не задерживают вирусы и патогенную микрофлору. Вода, прошедшая многоуровневую очистку, полностью освобождается от хлора, токсинов и механической взвеси. Если такую воду прокипятить, то можно избавить ее от большой части микроорганизмов, поэтому использование такой воды для приготовления пищи оправдано. Однако в городах существует проблема загрязнения воды непосредственно на пути к потребителям. Это происходит по причине попадания канализационных стоков в водопроводные магистрали.

Одним из самых надежных средств обеззараживания воды является – использование ультрафиолетовых лучей. В качественных, и, соответственно недешевых, системах очистки воды встроены УФ-лапмы, которые своим излучением уничтожают 99,9% ДНК и РНК, таким образом, делая воду практически стерильной.

Способы очищения воды без бытового фильтра