История фаст фуда

Фаст фуд шагает по планете. Между прочим, к этой категории относят не только гамбургеры и жареный картофель, но еще и замороженные полуфабрикаты. История быстрой пищи древняя, как мир. Люди всегда любили набить живот быстро и вкусно. В Риме приготовлением пищи занимались только в специальных заведениях, так что можно сказать, уже тогда фаст фуд процветал. В этих древних забегаловках очень хорошо шли лепешки из теста на дрожжах, пропитанные растительными жирами. А вот греки были более разборчивыми в еде, их быстрая пища уже больше походила на то, что знакомо нам сегодня. Это те же лепешки, но уже с мясом.

Между прочим, лапша фаст фуд это не только печально известный Доширак. Подобными блюдами увлекались и в древнем Китае. Поэтому лапшу быстрого приготовления с уверенностью можно назвать блюдом национальной китайской кухни.

Быстрой пмщей древних индусов были комочки риса, которые подавали со специальными жгучими подливами и куриным мясом. Ну а наши предки в качестве такой еды употребляли дрожжевую выпечку с различными начинками.

Можно сказать, что такая еда в рационе человека присутствовала всегда, но ведь невозможно сравнить натуральную пищу древних людей с той таблицей Менделеева, которую заботливо заворачивают в кусок лаваша или закладывают в булочку. В те времена никто не знал о клонированных злаках, трансгенных жирах и тому подобных прелестях фаст фуда. А вот современный облик подобная пища приобрела в Соединенных Штатах на заре двадцатого столетия. Первые в мире гамбургеры продавались в закусочной «Белый замок». В те времена это были закусочные для бедноты.