При термической обработке аллергены теряют свои свойства?
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Скажите при термической обработке аллергены теряют свои свойства????У моей мамы на мед аллергия,можно ли ей торт медовый????Спасибо!
Индивидуальная непереносимость меда может наблюдаться не на всю данную группу продуктов, а на отдельные сорта меда или прочую продукцию пчеловодства. Кроме этого, при термической обработке происходит частичное разрушение аллергических компонентов, поэтому при неярко выраженной аллергии на данный продукт его употребление может не сопровождаться внешним проявлением аллергии. В отношении медового торта - есть смысл пробовать данное блюдо небольшими порциями, наблюдая за возможным возникновением аллергической реакции.
Получить более подробную информацию по интересующему Вас вопросу Вы можете в тематическом разделе нашего сайта, перейдя по следующей ссылке: Аллергия или непереносимость
Поиск вопросов и ответов
Найдите ответ по ключевым словам вопросаФорма для дополнения вопроса или отзыва:
Пожалуйста воспользуйтесь поиском ответов (База содержит более 60000 ответов). На многие вопросы уже даны ответы.