закрыть рекламу
«ИА Инфониак»
18+

Тмин обыкновенный и вкусен, и полезен

15
спасибо Спасибо

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Любите ли Вы специи?
Когда разговор заходит о специях, в голову приходят всякие экзотические названия. Кажется, что все это привезено из теплых стран. Но есть замечательные специи, которые отлично чувствуют себя в нашем климате. К таким специям относится и тмин.

Тмин можно с полным правом назвать одной из древнейших приправ. Есть сведения о том, что тмин люди использовали еще пять тысячелетий назад. С тех пор любовь к этому растению совсем не утихла. Наоборот, люди узнают все новые свойства этого растения и учатся извлекать из него больше пользы.

Тмин обыкновенный это растение совсем не редкое. Тмин растет на территории России даже в диком состоянии. Происхождение у этого растения азиатское, но тмин легко акклиматизировался в самых разных широтах. Сегодня его культурно выращивают во многих европейских странах, в Северной Америке и даже в Новой Зеландии.


Тмин в кулинарии


О кулинарном использовании тмина, наверное, можно много не распространяться, кроме того, что в еду можно применять все растение. Корень тмина идет на изготовление сладостей. Зелень замечательно подходит для салатов и горячих блюд. Ну а семена – это излюбленная приправа для выпечки, а также самых разных блюд и напитков.

Лечебные свойства тмина


Теперь медколлегия tiensmed.ru (www.tiensmed.ru) расскажет Вам немного о лечебных свойствах тмина. Нет лучшего и более безопасного средства при ленивом желудке. Если Вы страдаете повышенным газообразованием, сложностями с дефекацией то стоит обильнее приправлять свою пищу тмином обыкновенным. Тмин расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и снимает спазмы, его можно использовать при воспалении поджелудочной железы и желчного пузыря. При любых проблемах с желудком, вызванных плохой выработкой желудочного сока, тмин обыкновенный послужит Вам неоценимо.


При коликах у маленьких детей замечательно подходит настой тмина. Это средство можно использовать для детей с первого дня жизни, потому что оно совершенно безопасно и очень эффективно.

Тмин отлично регулирует аппетит. Если Ваши дети не хотят кушать, давайте им отвар из тмина или посыпайте тмином их любимые блюда. Аппетит улучшится, Вы даже удивитесь результату.

Тмин благодаря своим спазмолитическим свойствам очень хорош для облегчения состояния при бронхитах, воспалении легких и даже туберкулезе. Препараты тмина обыкновенного помогают выводить мокроту из органов дыхания, снимают бронхоспазм.
Еще наши бабушки и прабабушки использовали тмин для улучшения выработки молока у кормящих мам.

Настой из тмина делается очень просто. Для этого берется одна столовая ложка перемолотых семян тмина, запаривается одним стаканом кипящей воды, накрывается и оставляется до тех пор, пока не остынет. Затем этот настой следует пропустить через сито с мелкой ячеей. Пить настой из тмина обыкновенного нужно до шести раз в сутки по две - три столовые ложки. Малышам можно добавить мед или сахар, давать следует по одной чайной ложечке три - четыре раза в сутки.


Тминное масло


Отдельные слова необходимо сказать о тминном масле.
Масло это используется для нормализации температуры тела, при плохом движении крови, при воздушной болезни, для изгнания глистов, для облегчения течения менструаций. Тминным маслом можно обрабатывать кожу от чесоточных клещей, а также растирать грудь при острых респираторных заболеваниях. Растираться следует один раз в день перед сном. После растирания тминным маслом следует накрыть место растирания шерстяной тканью. Также следует поступать и при воспалении суставов.

Вдыхание паров тминного масла делает ум светлее, а память лучше. Тмин входит и в состав некоторых биологически активных добавок. Для очищения организма его эффективно использовать, например, вместе с DIGEST natural производства корпорации Тяньши.
Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.


Автор:

Поделитесь с друзьями
Отзывы
Julia 18 декабря, 2009 02:44
Спасибо, хорошая статья.
Только замечу, что растение на картинке к статье уж очень напоминает укроп... :) Тмин (и семена и само растение) выглядит немного иначе.
Оставить отзыв

Нажимая кнопку "Отправить", в данной форме, Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением, а также с Политикой обработки персональных данных

Имя:
Email:
Введите код:
Отзыв
Вернуться к началу страницы
ВНИМАНИЕ!
Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77 - 75685 от 23.05.2019 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель и главный редактор: Сорокачук Р. Г.
Адрес электронной почты Редакции: abc@tiensmed.ru
Телефон Редакции: +7 (495) 665-82-37