Диета при атопическом дерматите у детей

Одним из главных условий успешного контроля над атопическим дерматитом является правильное питание. Конкретное меню для каждого малыша в возрасте до года подбирается с учетом того, кормится ли он смесями или маминым молочком или находится на смешанном вскармливании.

Также важное значение имеет то, обнаружен ли аллерген, спровоцировавший развитие атопического дерматита, насколько сильно запущен процесс, существуют ли у ребенка дополнительные заболевания. В более старшем возрасте алиментарные аллергены уже не так страшны, однако родителям, дети которых страдают аллергическими заболеваниями, необходимо четко соблюдать рекомендации по питанию, полученные на консультации аллерголога.

Продукт	Запрещено	Частично запрещено	Можно употреблять
Крупяные, мучные изделия, выпечка, сладости	Выпечка с кремом, пирожные, карамель, зефир, шоколад, кекс	Манка, белый хлеб, макароны, булочки из белой муки, кукурузные хлопья	Каши: гречка, рис, овсянка, кукуруза, пшено, хлеб ржаной, серый (2сорта), бублики-сушки, хлебцы, рисовые хлопья без сахара
Молочные изделия	Твердые сыры, мороженое	Творог, цельное молоко, сметана, фруктовые йогурты	Домашние сыры (брынза пресная), кефир, простокваша, ряженка
Мясо, яйца, рыба	Потроха, бульоны, любые копчения, колбасные изделия, консервы, рыба, рыбные деликатесы	Жирное мясо, цыплята, курятина	Постное мясо (кроме птицы), консервированное детское питание
Жиры	Маргарин, сало, комбижир, майонез	Сливочное масло	Постные масла любые, топленое масло
Овощи	Редис, редька, зеленые листовые овощи, помидоры, сладкий перец, соленая капуста, огурцы, бахчевые	Свекла, огурцы, чеснок, лук, зеленый салат, морковь	Все виды капусты, картофель, кабачки, тыква, патиссоны, брюква, репа, зеленая фасоль, зеленый горох, укроп, петрушка
Плоды, орехи, грибы, ягоды	Малина, клубника, персики, абрикосы, виноград, гранаты, мандарины, апельсины, лимоны, грейпфрут, киви, ананас, орехи, грибы	Слива, вишня, брусника, черника, смородина черная, облепиха, клюква	Зеленые яблоки, груши, черешня светлой окраски, слива желтая, банан, крыжовник, смородина белая и красная
Напитки	Квас, какао, кофе, кисель, сладкие газировки	Компоты, соки, отвар шиповника	Компот из груш или яблок, соки для детского питания, черный чай без добавок
Сладости, мёд	Мармелад, мёд, конфеты, жевательная резинка	Сахар до половины разрешенного по возрасту количества	Фруктоза
Соль		Не больше трех граммов в день	Не больше трех граммов в день