закрыть рекламу
18+

Ревень. Рецепты

5
спасибо Спасибо

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Из этого замечательного растения можно приготовить не только пироги, но еще и полезные салаты, которые можно без опаски вводить в рацион людей, следящих за своим весом. Ведь ревень регулирует работу кишечника и предотвращает запоры.

1. Возьмите двести пятьдесят граммов черенков, измельчите их некрупными кубиками, залейте тремя столовыми ложками сока лимона, прибавьте одну столовую ложку мёда, пять столовых ложек сливок и немного морской соли. Салат замечательный, очень пикантный и освежающий. Тем, кто боится ожирения, можно вместо сливок взять натуральный йогурт.

2. Триста граммов черенков нарезать, прибавить сто граммов измельченного укропа, два порезанных кубиками помидора и сто граммов зеленого лука. Для тех, кто любит посытнее, можно заправить этот салат майонезом, а приверженцам диетического меню лучше использовать растительное масло.

3. Двести граммов ревеня режется очень тонко по всей толщине стебля, также тонко стругается сто граммов редиса, пятьдесят граммов зеленого лука. Салат заправляется ста пятьюдесятью граммами сметаны, добавляется соль и сахар по вкусу, а для украшения его посыпают нарезанными яйцами в количестве двух штук.

Несмотря на несомненную пользу и приятный вкус этого растения, ревень можно употреблять в пищу далеко не всем. Людям, страдающим камнями в почках, язвой желудка или кишечника, перед употреблением блюд с этим растением лучше посетить консультацию диетолога, так как в растении содержится щавелевая кислота, способствующая образованию камней и раздражающая слизистую пищеварительного тракта. Нежелательно употреблять его беременным женщинам и малышам. Ревень тормозит усвоение калия организмом. А этот элемент является жизненно важным для растущего детского организма и для формирования плода.
Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.


Автор:

Поделитесь с друзьями
Отзывы
Нина 09 мая, 2011 07:51
У меня на даче растет ревень,кому нужен дам.
Татьяна 28 октября, 2010 08:42
Хорошие салатики. Такие можно кушать действительно без вреда для фигуры сколько угодно. Проблема только в том, что этот ревень теперь ведь и не достать. Где его выращивают и кто? Изредка люди на своих участках самостоятельно. А у кого дачи нет, тому и купить его негде я бы покупала, потому что люблю разные травы и зеленые овощи очень. И салаты тоже люблю кушать. Но вот нигде не видела его в продаже уже лет пятнадцать. На базаре не продается, это уж точно.
Оставить отзыв

Нажимая кнопку "Отправить", в данной форме, Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением, а также с Политикой обработки персональных данных

Имя:
Email:
Введите код:
Вернуться к началу страницы
ВНИМАНИЕ!
Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

По всем вопросам, связанным с функционированием сайта, Вы можете связаться по E-mail: Адрес электронной почты Редакции: abc@tiensmed.ru или по телефону: +7 (495) 665-82-00