История появления корицы

Первые упоминания об этом растении встречаются в дневнике Христофора Колумба, который был написан в тысяча четыреста девяносто втором году. Следующим человеком, который стал изо всех сил искать данную приправу, стал Магеллан. Именно он в поисках данной приправы добрался до Малабарского берега Индии. В шестнадцатом веке Цейлон, на котором произрастала и произрастает корица, был захвачен португальцами. Именно португальцы заставили правителя Цейлона каждый год выплачивать им дань не золотом, а именно этим растением.

Следующим народом, который начал выращивать корицу в больших количествах, стали французы. А выращивали они данные вечнозеленые деревья на Сейшельских островах. С французскими плантациями этого растения произошла даже весьма нелепая история: однажды французам показалось, что к Сейшельским островам подплыли англичане. В панике и страхе они просто-напросто сожгли все имеющиеся плантации. В результате, они поняли, что судна были не английскими, а французскими. Это стало для них очень большой трагедией.

Чуть позже это растение было завезено и в Египет. Именно египтяне начали добавлять данную приправу практически во все блюда. Египтяне придумали и другое применение этого растения – они начали применять ее для бальзамирования. В медицине это растение начали использовать уже во втором веке до нашей эры. Именно тогда данную пряность принято было считать лучшим средством не только от диареи, но и от лихорадки, а также некоторых гинекологических заболеваний. В Европе еще очень долго не могли привыкнуть к тому, что корица способна оказывать на организм человека целебное воздействие. Именно поэтому ее использовали не столько для изготовления лекарственных препаратов, сколько для улучшения их вкусовых качеств. Только в девятнадцатом веке это растение получила звание самостоятельного лекарственного средства.