Что такое Кориандр?

Это лекарственное растение семейства китайская петрушка. Синонимами кориандра являются кинза и китайская петрушка. Это растение произрастает в Европе и Западной Азии, однако встретить его можно во всем мире, дело в том, что все страны мира стараются его выращивать. Эфирное масло этого растения выпускается в России, Югославии и Румынии. Имеются многочисленные виды данного растения, которые произрастают в различных районах по всему миру. Семена этого растения были найдены даже в гробнице египетского фараона Рамзеса II.

В качестве целебного средства данное растение используется при лечении поноса у детей, а также при наличии расстройств пищеварения, анорексии, метеоризма и болевых ощущений в области кишечника у взрослых. Медицина Китая предусматривает использование кориандра в борьбе с дизентерией, геморроем, зубной болью и грыжей. Итак, данное растение обладает обезболивающим, противовоспалительным, возбуждающим, фунгицидным, антисептическим, а также противоспазматическим свойствами. Его также ценят за его бактерицидное, ветрогонное, желчегонное, заживляющее действие.

Ароматическое масло кориандра является результатом дистилляции семян данного лекарственного растения с паром. Эфирное масло этого растения очень хорошо смешивается с маслами мускатного шалфея, жасмина, бергамота, нероли, цитронеллы, апельсина, сандалового дерева, сосны, имбиря, кипариса, корицы и другими пряными маслами.

Данное растение не является токсичным, но, несмотря на это, его не стоит употреблять в больших количествах. Кориандр применяется в качестве отдушки при изготовлении медикаментов, мыла, туалетной воды, парфюмерии.