Мед из одуванчиков

Что касается меда из одуванчиков, то его изготавливают из цветков этого лекарственного растения. Для его приготовления необходимо взять два стакана цветков растения, почистить и хорошо их помыть, залить полутора литрами кипятка, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 24 часа. После этого полученный настой нужно сцедить, отжать, и в эту жидкую массу опустить два нарезанных кубиками лимона либо выжатый из них сок. Ко всей этой массе засыпается еще полтора кг сахара. Все это ставится на огонь и варится до тех пор, пока эта смесь не станет густой. Густая теплая смесь разливается по банкам, закрывается крышкой и кладется на хранение в не очень светлое, прохладное помещение.

Что касается лечебных свойств меда из одуванчиков, то он нормализует процесс пищеварения. Также очень хорошо пить чай с этим медом для улучшения общего состояния здоровья. Запомните, ни в коем случае для приготовления меда либо других лекарственных средств из этого растения не срывайте его возле дорог.

Горечь, содержащаяся в корнях одуванчиков, применяется для улучшения аппетита, способствует выводу желчи. Также она используется в качестве диуретического и слабительного средства. Сами корни этого лекарственного растения используются при лечении болезней печени, желчного пузыря, желтухи, гастрита, а также при наличии желчнокаменной болезни. Практически всегда лекарственные средства из этого растения применяются примерно за полчаса перед приемом пищи. Какие-либо настои или отвары из него делаются в соотношении одной столовой ложки корней этого растения на 400мл воды.