Одним из наиболее эффективным способом профилактики заболевания щитовидной железы связан с употреблением йодированной соли в приготовлении пищи. В магазинах, очень часто можно увидеть такие пачки с солью на прилавках. Стоит заметить, что йодированная соль продается только в местах с малым содержанием йода в почве, а так же и воде. Это делается для того, что бы не перенасытить свой организм избыточным количеством йода. В случае большого содержания йода в крови может привести к аутоиммунному тиреоидиту, либо у зобу Хашимото.
Если у вас обнаружили гиперфункцию щитовидки, вам нельзя употреблять йод даже для обработки раны на теле!
Недостаток йода может привести к чрезмерной усталости и даже к умственной отсталости. Как же уберечь себя и свою семью от данного рода заболевания? Купите и используйте йодированную соль в приготовлении пищи. Но не забывайте о том, что пачка с йодированной солью полезна только в течении одного месяца после вскрытия. Так же? не забывайте о том, что после обработки йодированной соли высокой температурой - она теряет все свои свойства включая содержание йода. Поэтому, используйте данную соль в приготовлении салатов и блюд, которые не требуют варки, либо солите блюда после приготовления.