Сразу же обратим внимание читателей на тот факт, что меню данной диеты является как полужидким, так и низкокалорийным. Поваренную соль пациентам употреблять категорически запрещено. Помимо этого им не разрешается кушать и все те продукты питания, которым свойственно провоцировать вздутие живота, а также процессы брожения в области кишечника.
В течение первых семи дней рацион состоит из сорока граммов белков, тридцати пяти граммов жиров, а также ста сорока граммов углеводов. Общая калорийность составляет тысячу килокалорий. Все блюда разрешается употреблять непосредственно в протертом виде. В данном случае кушать можно как пюре, так и мочекислые продукты, отвары, протертый творог, фруктовые соки, суфле. Ежедневно больной должен выпивать не менее семисот пятидесяти миллилитров жидкости, включая жидкие блюда. Кушать следует семь – восемь раз в день.
Затем рацион диеты под номером десять В постепенно расширяют. Уже к концу второй недели ежедневно больному разрешают употреблять семьдесят граммов белков, шестьдесят граммов жиров, а также двести граммов углеводов. Общая калорийность достигает тысячи шестьсот килокалорий. Что касается жидкости, то ее количество увеличивают до одного литра в день. Увеличивают количество и употребляемого больным хлеба. Пищу разрешается употреблять уже в не протертом виде.
После этого пациентов переводят на специальную противоатеросклеротическую диету под номером десять С.
Отзывы