Учитывая все эти факты, можно и не удивляться, что данная пряная трава является основой весьма разнообразных диет. Скажем больше, она нашла свое широкое применение и в различных областях нетрадиционной медицины. Сельдерей наделен как иммуномодулирующим, так и противоотечным действием. С его помощью удается как нормализовать артериальное давление, так и отрегулировать обмен веществ, избавиться от бессонницы, сбросить лишние килограммы, очистить организм от токсинов, укрепить защитные силы организма и тому подобное. Нередко за помощью к данному растению обращаются и в борьбе со стрессовыми состояниями.
Сельдерей можно употреблять в пищу как в вареном, так и в сыром, а также тушеном виде. Соку данного растения свойственно поддерживать великолепную физическую форму. С этой целью его следует пить по две чайных ложки утром, в обед и вечером за тридцать минут до приема пищи. Если Вы разбавите данный сок с соком любых других овощей, сможете значительно улучшить цвет Вашего лица, а также повысить жизненный тонус.
Представим Вашему вниманию и несколько рецептов, посредством которых Вы сможете с легкостью сбросить несколько лишних килограммов.
Рецепт под номером один: такой салат рекомендуется употреблять на ужин в течение семи дней. Возьмите морковь, корень сельдерея, а также репу и натрите все эти ингредиенты на терке. Заправляем салат растительным маслом и соком лимона.
Рецепт под номером два: такой салат следует употреблять на обед.
Варим морковь и яйца, мелко нарезаем их и смешиваем со свежим огурцом, а также стеблями сельдерея. Все ингредиенты заправляем йогуртом либо нежирной сметаной.
Рецепт под номером три: суп из сельдерея.
Нарезаем картофель и ставим его вариться, затем тушим в масле корень сельдерея, а также морковь и добавляем их к картофелю. Заправляем суп чесноком и орехами.
Отзывы