Диеты

Вы уже слышали о последней новинке в мире диет? Шампанская диета! Именно о ней пестрят все заголовки, как о весёлой альтернативе стандартным диетам.

Рождество, Новый год, Восьмое Марта, дни рождения, корпоративные праздники - всё это затягивает нас в круг бесконечных празднований. Прибавьте к этому посиделки на выходных с друзьями и коллегами, обеды в клубах или ресторанах. Естественно, все подобные мероприятия сопровождаются обилием жирной пищи и спиртного. При таком образе жизни катастрофа неминуема, особенно, для вашей талии.

Сначала мы предаёмся дикому обжорству, а затем сталкиваемся с проблемой бесформенного тела с заплывшими жирком боками. Особенно это ощутимо летом, когда перед отдыхом на море мы начинаем судорожно пытаться похудеть. Да, не зря говорят, что праздничный сезон самый напряжённый!

Если вы пытаетесь похудеть, то лучше совсем отказаться от употребления алкоголя, утверждают диетологи. Однако если вы всё-таки не можете себе отказать в рюмочке спиртного в праздники, прислушайтесь к следующим советам, которые помогут вам не нарушить диету.

В последнее время читатели просто наводнили нас вопросами о калорийности алкогольных напитков. Большинство людей спрашивают: «Какой напиток предпочтительней, когда я на диете - виски с колой или бокал белого сухого вина?». Естественно, большинство из нас где-то в глубине души прекрасно знают ответ: хочешь похудеть - исключи алкоголь, как говорится, во всех его проявлениях. Кроме того, люди почему-то склонны забывать, что существует множество безалкогольных напитков, которые также способствуют появлению лишних килограммов. Итак, попробуем разобраться в данной ситуации и проанализировать, как же взаимосвязаны алкоголь и другие вредные напитки с вашими попытками сбросить вес.

При помощи такого диетического питания можно не только забыть о нескольких лишних килограммах, но еще и значительно улучшить общее состояние всего желудочно-кишечного тракта. Как в овсяной крупе, так и в овсяных хлопьях отмечается скопление достаточно большого количества крахмала. Ни для кого не секрет, что именно крахмалу свойственно оказывать благотворное воздействие на стенки как кишечника, так и желудка. Придерживаться меню, которое предоставляет нам данная диета, разрешается не более семи – четырнадцати дней и все потому, что в его состав входят весьма однообразные компоненты, которые не смогут снабдить человеческий организм всеми необходимыми ему питательными веществами.

За день, до того как Вы начнете следовать данному меню, нужно будет устроить себе разгрузочный день. В течение всего этого дня специалисты рекомендуют употреблять в пищу специальный рисовый отвар. Рецепт его приготовления достаточно прост: возьмите четыре столовых ложки риса и залейте их одним литром воды. Уже через двенадцать часов рис можно будет сварить, слить с него получившийся отвар и выпить его. После употребления такого отвара кушать категорически запрещено в течение пяти часов. Зато можно пить питьевую воду. Уже через пять часов Вы сможете слегка перекусить, но только не наедайтесь досыта.

Уже на следующее утро начнется диета, которая предусматривает пятиразовый прием овсяной каши. Помимо каши кушать можно и овощи, а также фрукты. Категорически противопоказано употреблять в пищу как бананы, так и сахар, картофель, масло, виноград, а также соль.

Очевидно, что работа с избыточным весом требует комплексного подхода. К примеру, изменение режима питания было бы хорошей основой для более эффективного усвоения биодобавок, способствующих выведению из организма скопленных вредных веществ и жиров. Режим питания и забота о нем также обеспечат человеку набор здоровых привычек. Например, привычка есть меньше, но чаще и системнее, подбирать более подходящие и необходимые для данного периода продукты питания и способы их приготовления. Длительность периода перестройки привычек и режима вообще зависит от того, насколько долгим был период неправильного питания.

Данную диету рекомендуется использовать как при острых, так и при хронических кишечных патологиях в период явных диспепсических расстройств. Назначают ее довольно часто и при диарее, а также состояниях, отмечающихся после хирургических вмешательств на кишечнике.

Сразу же отметим, что посредством такой системы питания можно снизить до минимума процессы брожения, а также защитить кишечник от негативного воздействия химических и механических факторов. Придерживаясь такой диеты, рекомендуется снизить до минимума употребление углеводов. Категорически запрещено употреблять в пищу как пряности, так и копчености, молоко, соленья, а также клетчатку. Ежедневно в рацион больного должны входить белки в количестве девяноста граммов, жиры в количестве семидесяти граммов, а также углеводы в количестве двухсот пятидесяти граммов. Суточная калорийность данной диеты составляет две тысячи килокалорий.

Рекомендуемые продукты и блюда:
1. Нежирные сорта рыбы без кожи, сваренные на воде либо на пару;
2. Сухари, приготовленные из двухсот граммов подсушенного пшеничного хлеба без корочки;
3. Молочные продукты в лице пресного протертого творога или свежеприготовленного кальцинированного творога; все остальные молочные продукты категорически запрещены;
4. Протертые каши, приготовленные на воде из овсяной, рисовой либо гречневой крупы;
5. Супы на слабом рыбном либо мясном бульоне, в которые можно добавить слизистые отвары перловой, манной либо рисовой крупы, протертое отварное мясо либо паровые фрикадельки;
6. Овощи – только в виде отваров, которые следует добавлять в супы;
7. Нежирные сорта птицы и мяса, которые необходимо варить на пару либо на воде; фрикадельки, котлеты, суфле;
8. Напитки – какао на воде, черный чай;
9. Одно – два яйца сваренных всмятку либо в виде парового омлета.

Конечно же, данная статья не охватит всех возможных ограничивающих диет. Она лишь коснется наиболее распространенных и нашумевших. Например, яблочная диета будет приемлемым аналогом т.н. ананасовой диеты, а творожная диета – адекватной заменой монотонной диеты (тем не менее, вышеупомянутые диеты с точки зрения диетологии все являются монотонными, т.е. включают в основном один «стержневой» элемент).

Диета Дюкана была разработана французским врачом Пьером Дюканом. Данна диета пользовалась огромной популярностью, особенно во Франции, так как обещала значительную потерю веса раз и навсегда. Но действительно ли диета Дюкана столь эффективна, как обещают?

Если рассматривать 3 самые популярные книги, объясняющие главные принципы популярных диет, то на первом месте окажется книга о диете доктора Пьера Дюкана, характеризующейся как «французское медицинское решение для постоянной и стабильной потери веса». Доктор Дюкан пишет, конечно, грамотно и убедительно, и его книга легко читается. Основные принципы данной диеты, изложенные в книге, базируются на канонах диеты Аткинса, но лишь с некоторыми изменениями. Доктор Дюкан разделяет питание на 4 этапа, своеобразные фазы под названием: фаза атаки, фаза под названием «Круиз», фазы консолидации и стабилизации. Рассмотрим, что подразумевает собой каждая фаза.

Данная диета создана специально для методики «Лечебное похудение». Это советы по грамотному составлению меню, которые дают возможность уменьшить массу тела до десяти килограммов за две недели, а также предотвратить набор веса после его потери, приучиться к здоровому питанию. Несмотря на то, что создателями данной системы предусмотрены три трапезы в сутки, по желанию положенное количество продуктов можно распределить на четыре – пять трапез.

Рацион согласно системе «Лечебное похудение»

Первые семь дней:

Понедельник

Завтрак: два куриных яйца «в мешочек», чай или кофе (натуральные без добавок).
Обед: вегетарианский суп, сто граммов грудинки цыпленка.
Ужин: капуста (двести пятьдесят граммов), приготовленная в собственном соку с малым количеством постного масла.

Вторник

Завтрак: двести граммов нежирного творога (разрешено приправить пряными травами, чесноком), кофе или чай без добавок.
Обед: ассорти овощное (двести граммов) с одной столовой ложкой постного масла, рыба, приготовленная любым способом.
Ужин: один плод, исключая персики, виноград и бананы.

Среда

Завтрак: сыр с малым содержанием жира – сто граммов, кофе или чай без добавок.
Обед: рыба, приготовленная по вкусу – двести граммов, одно яблоко.
Ужин: тунец, консервированный без добавления жира – сто семьдесят пять граммов, сок из помидоров или иных овощей – стакан.

Четверг

Завтрак: сто пятьдесят граммов гречневой каши, кофе или чай без добавок.
Обед: двести граммов вареной телятины, два небольших яблока.
Ужин: двести граммов ассорти из овощей с одной столовой ложкой постного жира.

Пятница

Весь день питаемся только овощами, приготовленными любым методом. Исключить картошку.

Суббота

Завтрак: одно куриное яйцо, кофе или чай без добавок.
Обед: вегетарианский суп, куриная грудинка - сто граммов.
Ужин: тунец, консервированный без добавления масла – сто семьдесят пять граммов, ломтик цельнозернового хлеба.

Воскресенье

Завтрак: сто граммов вареного риса, кофе или чай без добавок.
Обед: один плод, за исключением винограда, банана или персика.
Ужин: двести граммов рыбы.

Вторые семь дней

Понедельник

Завтрак: двести граммов йогурта без сахара и без добавок, кофе или чай без добавок.
Обед: телятина на пару – двести граммов.
Ужин: двести пятьдесят граммов капусты, приготовленной в собственном соку, с малым количеством постного жира.

Вторник

Завтрак: одно куриное яйцо, кофе или чай без добавок.
Обед: нашинкованная сырая капуста, вегетарианский суп.
Ужин: одна грудинка цыпленка паровая, сок из помидоров - один стакан.

Среда

Весь день следует употреблять огурцы, капусту и кефир. Объемы пищи не ограничены.

Четверг

Завтрак: одно куриное яйцо, два небольших томата.
Обед: сто граммов вареного риса.
Ужин: двести граммов рыбы, двести миллилитров нежирного кефира.

Пятница

Весь день нужно употреблять куриную грудинку.

Суббота

Весь день следует питаться овощами (за исключением картошки), приготовленными любым способом.

Воскресенье

Весь день следует питаться рыбой.

Данную диету рекомендуется использовать при наличии такого патологического состояния как сахарный диабет. Четко следуя всем ее рекомендациям, больным удается в самую первую очередь восстановить нормальный обмен углеводов. Помимо этого она дает возможность установить толерантность пациента к углеводам.

В состав такого меню входит минимальное количество как жиров, так и углеводов, причем жиры должны быть преимущественно животного происхождения. Что касается минеральных веществ и витаминов, то их количество достигает физиологической нормы. Питание достаточно разнообразно. Если говорить о продуктах, которые полностью исключены из рациона, то к их числу можно отнести кондитерские изделия, сахар, варенье, а также другие продукты, в составе которых есть большое количество сахара. Вместо сахара в пищу можно употреблять сорбит, ксилит и аспартам. Вторые блюда рекомендуется готовить в запеченном либо отварном виде. Кушать следует пять – шесть раз в день.

В состав данной диеты входят белки в количестве ста граммов, жиры в количестве семидесяти – восьмидесяти граммов, из которых двадцать пять граммов должны быть растительного происхождения, а также триста граммов углеводов. Количество простых углеводов должно быть минимальным. Общая калорийность достигает двух тысяч трехсот килокалорий. В день больному разрешается выпивать полтора литра воды.

Продукты и блюда, входящие в состав такого меню:

1. Телятина, индейка, говядина, курица в отварном виде;
2. Творог, молоко, простокваша, кефир; снизить до минимума следует употребление сметаны и сыра;
3. Черный хлеб в количестве трехсот граммов;
4. Гречневая каша; небольшое количество макаронных изделий и других круп;
5. Вегетарианские супы;
6. Некрепкий кофе и чай, сок из кислых сортов ягод;
7. Нежирные сорта рыбы в отварном виде;
8. Кислые, а также кисло-сладкие сорта ягод и фруктов – клюква, антоновские яблоки, красная смородина до двухсот граммов в день;
9. Овощи в качестве гарнира и лиственной зелени, цветная или белокочанная капуста, картофель, помидоры, огурцы, кабачки в вареном, печеном либо сыром виде.

При наличии сахарного диабета тучным больным прописывают рацион схожий с рационом диеты под номером восемь.

Если у пациента наблюдается инсулинозависимый сахарный диабет, а именно ему регулярно вводят большое количество инсулина, тогда химический состав его меню максимально приближают к рациональному столу. В данном случае в состав ежедневного рациона входят сто граммов белков, восемьдесят – сто граммов жиров, а также четыреста граммов углеводов. Общая калорийность составляет две тысячи семьсот – три тысячи сто килокалорий. Наибольшее количество углеводов рекомендуется употреблять в пищу во время завтрака и обеда. Именно перед этими приемами пищи прописывают и инсулин. Если же инсулин следует ввести перед ужином, тогда покушать нужно будет перед сном, дабы предупредить развитие гипогликемических реакций.

В случае угрозы возникновения диабетической комы рекомендуется снизить общее количество белков до пятидесяти граммов и жиров до тридцати граммов. Общее количество углеводов не должно выходить за пределы трехсот граммов. Наряду с таким питанием увеличивают дозировку и инсулина.

До сих пор ведётся множество споров на тему того, полезно ли сидеть на детокс-диете, или от неё один вред. Однако если отнестись ответственно, то и детокс-диета может дать неплохие результаты.

Это диета, включающая малое количество углеводов. Она подходит всем людям, ведущим здоровый образ жизни. Меню может быть достаточно разнообразным, но комбинации продуктов следует тщательно подбирать. В меню сильно урезана доля крахмалистых продуктов и сахаров, это уменьшает количество сахара в крови, активизирует метаболические процессы, ускоряет уменьшение массы тела. Длительность диеты – неделя. За этот срок вес может уменьшиться на пять килограммов (может меньше, если обменные процессы заторможены или если лишних килограммов не очень много).

Непременные положения:
1. Употреблять до трех литров питья в день.
2. Завтрак должен быть обязательно, в течение двух часов после пробуждения.
3. За день четыре трапезы, четко в одно и то же время: завтрак с шести до девяти утра, обед - с одиннадцати до четырнадцати, полдник с пятнадцати до шестнадцати, ужин с семнадцати до двадцати часов.

Меню на сутки можно комбинировать исходя из следующих комбинаций:

Завтрак: одна порция протеинов (из предложенного перечня) и одна порция плодов или овощей (из предложенного перечня).
Обед: одна порция протеинов, одна порция овощей или плодов и порция углеводов.
Полдник: одна порция протеинов, порция фруктов или овощей, порция углеводов.
Ужин: порция протеинов, порция фруктов или овощей.

Перечень протеинов:

• Два куриных яйца,
• Сто граммов нежирного творога,
• Сто двадцать миллилитров нежирного молока или сто двадцать миллилитров нежирного йогурта и половина иного протеинового продукта из данного перечня,
• Сто десять граммов постного бекона или любого постного мяса, приготовленного без жира,
• Сто семьдесят граммов нежирной рыбы или даров моря,
• Шестьдесят граммов брынзы,
• Тридцать граммов орехов.

Перечень фруктов и овощей:

• Двести граммов плодов (цитрусовых, курага, груша, вишня, клубника, черешня, два средних ломтя дыни),
• Ассорти из овощей, не включающее бобовые и картошку, либо несколько целых сырых овощей,
• Триста граммов овощей, приготовленных на пару (кроме кукурузы, гороха или картошки),
• Сто пятьдесят граммов зеленого горошка или кукурузы,
• Шестьдесят граммов сухофруктов.

Перечень углеводистой пищи:

• ломоть черного, зернового или отрубного хлеба,
• четверть бублика,
• три – четыре столовых ложки вареных круп, вермишели с подливой из помидоров,
• три – четыре столовых ложки толченой картошки, тушеной фасоли или чечевицы, гороха либо 2 небольшие картошки (вареные),
• один некрупный вареный початок кукурузы.

За помощью к данной диете рекомендуется обращаться как при хронической форме колита в стадии нерезкого обострения, так и при хронической форме гастрита, сопровождающейся секреторной недостаточностью. Четко следуя всем рекомендациям данной системы питания, можно в самую первую очередь восстановить как секреторную, так и моторную функции желудка. Кроме этого она помогает снизить до минимума процессы брожения в кишечнике, а также усилить желудочную секрецию.

Диету под номером два принято считать полноценной. Во время ее соблюдения рекомендуется снизить до минимума употребление как молока в чистом виде, так и пряностей, клетчатки, закусок, а также острых блюд. Все блюда следует употреблять в измельченном виде. Даже если Вы решили что-либо поджарить, следите за тем, чтобы на мясе либо рыбе не появилась корка.

В состав данной системы питания входят белки в количестве ста граммов, девяносто пять граммов жиров, из которых семьдесят пять должны быть животного происхождения, а также четыреста граммов углеводов. Общая калорийность пищи составляет две тысячи восемьсот килокалорий в сутки.

К числу блюд и продуктов, которые рекомендуется употреблять во время такой диеты можно отнести:

1. Супы, приготовленные на слабом овощном, мясном либо рыбном бульоне с добавлением мелко нарезанных овощей либо хорошо протертых круп;
2. Отварную либо запеченную рыбу нежирных сортов;
3. Пшеничный хлеб в подсушенном виде либо вчерашней выпечки;
4. Отварные овощи в виде закусок либо салатов, а также свежие томаты;
5. Печеные яблоки, зрелые ягоды, а также фрукты в протертом виде;
6. Нежирные сорта птицы либо мяса, лучше всего филе; запеканки и котлеты;
7. Молочные продукты типа нежирного творога в любом виде, кефира, сливок, простокваши, молока; эти же продукты разрешается добавлять в различные напитки и блюда.

Нередко нам приходится сталкиваться с такими жизненными ситуациями, предвидеть которые мы просто-напросто не могли. Так, к примеру, бывают случаи незапланированного отпуска, и тогда слабая половина человечества сразу же начинает искать хоть какой-то метод срочного избавления от лишних килограммов. Сразу же отметим, что разыскать такой метод не так уж просто, однако он все же существует в лице экспресс-диет, одной из которых принято считать срочную диету. Соблюдая такую диету, женщина ежедневно должна употреблять не более тысячи триста килокалорий. Немаловажно обратить внимание читательниц еще и на то, что сильного негативного воздействия на общее состояние здоровья такой диете оказывать несвойственно. Главным правилом срочной диеты принято считать употребление очень большого количества жидкости.

Действие: очень быстрое избавление от лишних килограммов.
Результат: утрата трех – пяти килограмм за достаточно короткий промежуток времени.
Применение: на протяжении шести дней.
Понадобится: черный хлеб, картофель, куриные яйца и грейпфруты.

Первый – третий день: если диета соблюдается правильно, тогда за три дня должно уйти три лишних килограмма.

Завтрак: половина грейпфрута, два сваренных вкрутую яйца, кофе либо чай без сахара, а также кусочек черного хлеба.
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо.
Ужин: два сваренных вкрутую яйца и половина грейпфрута.

Четвертый – шестой день.
Ежедневно необходимо съедать по одному килограмму картофеля в любом виде, то есть Вы можете его сварить либо запечь в мундире. Самое главное не добавлять в картофель соль и не кушать его перед сном.

Данной диеты можно придерживаться не более шести дней и все потому, что она представляет собой монодиету. Если времени совсем не осталось, тогда подержите диету всего лишь три дня, но только не дольше шести дней, дабы не навредить своему организму. Помните, что любая диета – это не метод постоянного употребления той или иной пищи, а только экстренная помощь в моменты, когда она действительно необходима.

Эта диета была создана врачом из Соединенных Штатов Америки П. Д-Адамо. По его мнению, которое составилось по результатам множественных генетических экспертиз, недуги, которыми страдают люди, во многом запрограммированы группой крови. Кроме этого, именно группа крови определяет нужду в некоторых питательных веществах. Таким образом, следует узнать свою группу крови и в зависимости от нее составлять свой индивидуальный рацион. Конечно же, любая группа крови предполагает здоровый образ жизни. Но и тут есть свои нюансы.

Диета для первой группы крови
Так как первая группа крови появилась раньше других, ее можно назвать группой крови «охотников». Таким образом, в меню должны присутствовать продукты, соответствующие питанию древних охотников:
1. Основа рациона – белок. Это все виды мяса (свинина – под запретом), а также рыба.
2. Разрешены ржаной хлеб, сладкие и терпкие виды фруктов и овощей.
3. Количество углеводов в рационе должно быть небольшим.
4. Пить можно воду и травяные настои.
5. Не следует увлекаться пряностями, картошкой, подливами, крепким чаем и кофе.
6. Также следует меньше есть выпечки и жареного.

Диета для второй группы крови
Вторая группа крови появилась тогда, когда люди научились возделывать земли. Поэтому в меню обладателей этой группы крови может быть достаточно много овощей.
1. Больше овощей – меньше мяса. То же самое относится и к молочным продуктам, так как у многих представителей второй группы крови вырабатывается менее кислый желудочный сок и переработать молоко будет сложно. Поэтому выбор за кисломолочными изделиями, соей, нежирным мясом.
2. Желательно употреблять меньше изделий из белой муки, и отдавать предпочтение зерновым изделиям, ржаным.
3. Не следует увлекаться копченостями, жареным и особенно жирным.
4. При выборе рыбы следует останавливаться на речной нежирной рыбе.
5. Не следует использовать в пищу кислые виды фруктов и овощей, пряности, соусы.
6. Пить можно слабый кофе и чай. Запрещены газировки.
7. Можно употреблять какое угодно количество углеводистой пищи. А вот от бананов лучше отказаться.

Диета для третьей группы крови
Существует мнение, что обладатели третьей группы крови достаточно здоровые и крепкие люди. Поэтому для этой группы крови ограничений в пище меньше. Можно употреблять протеин и углеводы в любых количествах.
1. Желательно включать в меню: любые молочные изделия, яйца, бобовые, а также зерна, овощи и фрукты.
2. Пить можно зеленый чай или чай из трав, а также соки из фруктов и овощей.
3. Без ограничений можно употреблять мясо, рыбу, а также растительные жиры.
Лучше уменьшить в рационе долю кукурузы, оливок, томатов, гречки, свинины и курятины. Не слишком полезны для представителей третьей группы крови и дары моря, жареные продукты, копчения и терпкие плоды.

Диета для четвертой группы крови
Представителям этой группы крови выбрать свой рацион тяжелее всего, так как кровь эта является производной от второй и третьей групп. Но советы по употреблению пищи для этих двух групп противоположны. Поэтому представителям четвертой группы крови можно употреблять в пищу:
1. Постное мясо птицы, крольчатину, баранину.
2. Овощи, не включающие большого количества крахмала, особенно в сыром виде.
3. Все кисломолочные изделия.
4. Фрукты, произрастающие в местности проживания.

Чтобы животик был действительно плоским, на самом деле нужно немало потрудиться. Более того, определенный промежуток времени кушать нужно будет впроголодь. Это необходимо для того, чтобы Ваш желудок имел возможность сжаться. Как только это произойдет, Вы начнете насыщаться даже половиной тех порций, к которым Вы привыкли. В итоге, Вы не будете чувствовать голода, и Ваш животик всегда будет плоским.

Полностью исключить из ежедневного рациона рекомендуется в самую первую очередь соль. Помимо этого снизить до минимума нужно будет все те продукты питания, которым свойственно провоцировать увеличение живота. Это касается как бисквитов, так и пирожных, а также белого хлеба. Кушать следует по режиму и небольшими порциями. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать кресс-салаты, апельсины, а также лимонный сок. Кофе следует пить по минимуму, а вот воду в неограниченных количествах.

На завтрак следует съедать один из следующих вариантов продуктов:
1. два хрустящих хлебца и одно сваренное всмятку яйцо.
2. один апельсин и один стаканчик диетического йогурта.

Обед – большая порция смешанного салата и двести пятьдесят граммов рыбы либо курицы, но без кожи.

Ужин – семьдесят пять граммов вареной фасоли, один бифштекс, который следует готовить на гриле, а также один апельсин.

Сразу же обратим внимание читателей на тот факт, что обед и ужин совершенно спокойно можно поменять местами.

Закуски (по две ежедневно) – тарелка постного супа и один батончик шоколада.

При помощи такой диеты появления «кубиков» на животе не достичь, однако уже через две – три недели Ваш живот значительно уменьшится. А вот если нужны «кубики», тогда отправляйтесь в спортивный зал.

Огромное количество людей интересуются суповыми диетами. Это всегда актуально. В прошлом году популярностью пользовалась кабачковая суповая диета, сегодня актуальна диета под названием "Святое сердце".

Если вы хотите узнать, эффективна ли суповая диета, сможете ли вы на ней похудеть, ответ будет положительным. Но все диетологи-энтузиасты не учитывают, что подобная диета является очень жёсткой, несбалансированной и потенциально опасной для здоровья.

Жёсткая диета
Вместо того чтобы носить такое экзотическое название, как "Святое сердце", подобные диеты должны называться голодными или изнуряющими.

Подсчитаем, сколько килоджоулей содержит одна тарелка овощного супа, если мы приготовим её согласно правилам суповой диеты. Итак, наш волшебный суп включает: 2 бульонных кубика, нарезанные овощи (капуста, морковь, лук и помидоры) и 1,5 литра воды.
Энергетическая ценность ингредиентов:
• вода = 0 кДж;
• 2 бульонных кубика (20 г) = примерно 141 кДж;
• 2 пиалки нарезанных сырых овощей = около 705 кДж.

Индустрия похудения ежегодно приносит миллионную прибыль. Неудивительно, на мировом рынке существует огромное множество специально разработанных диетических продуктов.

Большинство производителей заявляют, что их специальная продукция для похудения низкокалорийна или не содержит сахар. Но действительно ли эти продукты способствуют похудению? И безопасны ли они?

Существуют 6 основных факторов:

Высокое содержание жира
Большинство продуктов, выпускаемых специально для худеющих или больных диабетом, действительно обладают низким содержанием сахара, однако они настолько калорийны, что никак не помогут вам похудеть.

Во время очередного визита в супермаркет проверьте состав любой из популярных марок диетического шоколада. Производители всеми силами стараются нас уверить, что этот шоколад поможет нам похудеть.

В реальности же вы увидите, что так называемый «диетический» шоколад обладает такой же энергетической ценностью, что и обычный молочный шоколад, а именно: 2038 кДж на 100 г продукта. Кроме того, в диетическом шоколаде содержится больше жиров (39 г на 100 г продукта) и насыщенных жиров (20 г), чем в стандартной плитке обычного молочного шоколада!

Не влезаете в любимые джинсы или маленькое чёрное платье? Некоторые продукты помогут вам на пути к похудению. Мы составили список важнейших продуктов, которые обязательно должны стать частью вашего рациона.

Конечно, не стоит забывать, что помимо питания есть много других факторов, способствующих похудению. Диета, правильное питание, несомненно, играют определённую роль при потере веса, но одной диетой не обойтись, если вы физически не активны, или часть вашего рациона состоит из высококалорийных продуктов с высоким содержанием жиров. Во всём нужно соблюдать баланс, равновесие, достигать гармонии. И в похудении тоже.

При помощи яичной диеты, которую именуют еще диетой Магги можно за месяц избавиться от десяти – пятнадцати лишних килограммов. В основе данной диеты лежит не калорийность тех или иных продуктов питания, а химические реакции, которым свойственно протекать в организме каждого человека. Сразу же отметим, что режима питания в данном случае следует придерживаться довольно строго. В противном случае достичь желаемого результата не получится. В случае если по какой-либо причине Вы исключите из своего рациона какой-то продукт, предусмотренный данной диетой, тогда ни под каким предлогом не заменяйте его другим продуктом.

Помимо этого следует учесть и несколько главных правил, которые необходимы Вам для правильного соблюдения яичной диеты:

• во время такой диеты стоит заняться и каким-нибудь видом спорта;
• в составе блюд не должно быть ни масла, ни жиров;
• воду можно употреблять в неограниченном количестве, в том числе и газированные напитки;
• режима диеты следует придерживаться четко, категорически запрещено замещать обед ужином либо наоборот;
• на протяжении всей диеты поливитаминные препараты можно не использовать, сидеть на такой диете может человек любого возраста;
• употреблять можно как кофе, так и чай, самое главное, чтобы в состав данных напитков не входило молоко и сахар, зато заменитель сахара можно использовать;
• почувствовав голод, можно съесть салат, огурец либо морковь, но не ранее чем через сто двадцать минут после последнего приема пищи;
• в случае если в меню не указано точное количество того или иного продукта питания, значит, Вы можете употреблять его в неограниченных количествах;
• взвешиваться следует каждый день, желательно утром после опорожнения кишечника;
• овощи следует варить в воде, однако бульоны кушать нельзя. Возможно использование чеснока, специй, лука, а также приправ в неограниченных количествах;
• если возникнет желание еще раз посидеть на такой диете, тогда начинать ее следует с первой недели, а затем продолжать с четвертой;
• в случае нарушения режима питания, Вам нужно будет начать все заново с самого первого дня.

Неделя первая

Завтрак на каждый день: половина грейпфрута либо апельсина, а также одно или два вареных яйца.

Понедельник

Обед: неограниченное количество яблок, дыни, апельсинов, груш, арбузов, абрикос либо других фруктов.
Ужин: вареное либо жареное мясо, но только не баранина.

Вторник

Обед: жареная либо вареная курица, но без кожицы.
Ужин: один тост либо четвертая часть лепешки, один грейпфрут или апельсин, два вареных яйца, а также салат, приготовленный из огурцов, помидоров, моркови, листьев салата и перца.

Среда

Обед: один тост, обезжиренный сыр в неограниченных количествах, а также помидоры.
Ужин: вареное либо жареное мясо, но только не баранина.

Четверг

Обед: любое количество одного из фруктов.
Ужин: вареное либо жареное мясо, кроме баранины, а также салат.

Пятница

Обед: вареные овощи типа фасоли, моркови, горошка или кабачков, а также два вареных яйца.
Ужин: жареная или вареная рыба, один грейпфрут либо апельсин и салат.

Суббота

Обед: один из фруктов в неограниченных количествах.
Ужин: вареное либо жареное мясо, кроме баранины, а также салат.

Воскресенье

Обед: жареная или вареная курица без кожи, вареные овощи, один грейпфрут либо апельсин, а также помидоры.
Ужин: овощи в вареном виде.

Неделя вторая

Завтрак на каждый день: одно – два вареных яйца, а также половина грейпфрута либо апельсина.

Понедельник

Обед: салат, а также вареное либо жареное мясо.
Ужин: один апельсин либо грейпфрут, два вареных яйца и салат.

Вторник

Обед: салат, вареное или жареное мясо.
Ужин: один грейпфрут либо апельсин, два вареных яйца.

Среда

Обед: огурцы, а также вареное или жареное мясо.
Ужин: один грейпфрут либо апельсин и два вареных яйца.

Четверг

Обед: любой белый обезжиренный сыр, два вареных яйца, а также вареные овощи.
Ужин: два вареных яйца.

Пятница

Обед: рыба жареная либо вареная.
Ужин: два вареных яйца.

Суббота

Обед: один апельсин либо грейпфрут, вареное либо жареное мясо, а также помидоры.
Ужин: смесь, состоящая из свежих фруктов, таких как апельсин, персик, мандарин, яблоко и дыня.

Воскресенье

Обед: помидоры, один апельсин либо грейпфрут, жареная или вареная курица, а также вареные овощи.
Ужин: помидоры, один апельсин либо грейпфрут, вареная либо жареная курица и вареные овощи.

Неделя третья

Понедельник: на протяжении всего дня Вы можете употреблять в пищу неограниченное количество любых фруктов кроме манго, бананов, винограда, инжира и фиников.

Вторник: весь день кушаем любые салаты, а также вареные овощи. Самое главное не сочетать сухие злаки с картофелем.

Среда: на протяжении всего дня можно кушать как любые салаты, так и любые фрукты, а также вареные овощи.

Четверг: вареные овощи, жареная либо вареная рыба, а также салат из капусты, все в любое время суток и в неограниченных количествах.

Пятница: вареные овощи и жареное либо вареное мясо, но только не баранина.

Суббота и воскресенье: весь день употребляем любой из фруктов.

Неделя четвертая

Все те продукты питания, которые будут представлены Вашему вниманию чуть ниже, можно употреблять в любое время, при этом ничего не добавляя в рацион.

Понедельник

• один тост
• три помидора и четыре огурца
• один грейпфрут либо апельсин
• четыре ломтика вареного либо жареного мяса или четвертая часть вареной курицы
• одна баночка тунца без масла

Вторник

• четыре огурца и три помидора
• груша либо яблоко, апельсин, грейпфрут либо одна долька дыни
• два ломтика вареного либо жареного мяса
• один тост

Среда

• один тост
• одна ложка творога или обезжиренного белого сыра
• два огурца и такое же количество помидоров
• один грейпфрут либо апельсин
• маленькая тарелка овощей в отварном виде

Четверг

• один апельсин либо грейпфрут
• одна вторая жареной либо вареной курицы
• один тост
• один вид фруктов
• три помидора и один огурец

Пятница

• один салат, три помидора
• два вареных яйца
• один грейпфрут либо апельсин

Суббота

• один грейпфрут либо апельсин
• две грудки вареной курицы
• два помидора, простокваша и два огурца
• один тост
• одна восьмая килограмма брынзы либо творога

Воскресенье

• баночка тунца без масла
• один тост
• маленькая тарелка вареных овощей
• одна ложка творога
• два огурца и два помидора
• один апельсин или грейпфрут

И в завершении:

• яйца кушать необходимо в обязательном порядке!/li>
• что касается любых вареных овощей, то в данном случае использовать следует все овощи, но только не картофель./li>
• к числу запрещенных фруктов относятся бананы, виноград, финики, инжир, а также манго./li>
• к числу разрешенных фруктов можно причислить как абрикосы, так и арбузы, грейпфруты, сливы, апельсины, ананасы, киви, яблоки, персики, мандарины, а также груши и дыни./li>
• обезжиренный сыр представляет собой сыр, процент жирности которого не превышает семнадцати процентов. Сыр можно заменить и обезжиренным творогом./li>
• когда речь идет о вареных овощах, то в данном случае имеется в виду только один овощ. Свой выбор можно остановить как на стручковой фасоли, так и на зеленом горошке, кабачках, баклажанах, моркови, цукини, патиссонах./li>
• начинать данную диету следует с меню понедельника, даже если на календаре уже четверг либо суббота./li>

Ловушка для худеющих
Каждый из нас, кто хоть раз пытался похудеть, решался сесть на детокс-диету, чтобы сбросить лишние килограммы и «очистить» своё тело от токсинов. Согласитесь, звучит заманчиво. Многочисленная реклама в Интернете и на телевидении клятвенно обещает: «Совершенное обновление всего за 10 дней!», «Быстрая потеря веса и омоложение», «Все проблемы со здоровьем исчезнут всего за 7 дней!». К сожалению, ничего кроме обычного слабительного или радикального сокращения килоджоулей за этими схемами не скрывается.

Даже знаменитости оказались в обманной «ловушке» детокс-диет; например, известная певица Beyonce придерживалась программы Master Cleanse. Ежедневно певице приходилось выпивать натощак стакан солёной воды, а рацион её составляла смесь лимонного сока, перца и кленового сиропа, и регулярно слабительный чай на ночь. Конечно, ей удалось немного похудеть, но разве этот метод не опасен для здоровья?