Можно ли есть при гастрите?

При гастрите не только можно, но и нужно есть. Гастрит не требует полного отказа от пищи в течение нескольких дней, подобно панкреатиту. Пища должна поступать ежедневно, часто – 5 – 6 раз в сутки небольшими порциями.

Однако при гастрите можно есть не все. Во-первых, следует исключить все острое, соленое, пряное, маринованное, квашеное и жареное. Во-вторых, принимаемая пища должна быть теплой, а не горячей и не холодной. В-третьих, необходимо полностью отказаться от алкоголя и курения. Рацион питания при гастрите должен составляться на основе отварного нежирного мяса и рыбы, свежего творога, супов с хорошо разваренными крупами и овощами, черствого белого хлеба, жидких каш, паровых омлетов, отварных овощей, протертых некислых фруктов. Пить можно слабый чай с молоком.