закрыть рекламу
18+

Вопросы

Вопрос: Какие супы полезнее при язве желудка?

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Зинаида спрашивает:
09 октября 01:13, 2013

Какие супы полезно кушать при язве желудка?

МедКоллегия www.tiensmed.ru отвечает:
09 октября 01:15, 2013

При язве желудка полезны вегетарианские супы, приготовленные на воде, молоке, некрепком картофельном или морковном отваре. Оптимальны для употребления при гастрите следующие варианты супов:

1. Суп на воде или овощном отваре заправляют крупами (овсянка, манка, рис) и овощами. При этом крупу хорошо разваривают и протирают, а овощи вводят в виде пюре или мелко нашинкованными на терке. Суп может быть овощным, крупяным или крупяно-овощным.

2. Суп на молоке можно заправлять также крупами, хорошо разваривая их и затем протирая.

3. Суп-пюре из протертых овощей (свекла, морковь, картофель, цветная капуста, тыква, кабачки) на картофельном бульоне.

4. Суп-пюре на молоке с протертыми отварными овощами.

5. Суп-пюре на молоке с заправкой из манки и протертых свежих некислых ягод.

6. Суп-пюре из вываренного нежирного мяса (курятина, индюшатина, крольчатина) с заправкой из протертого мяса и овощей.

7. Суп на воде или молоке с заправкой из вермишели и протертых отварных овощей.

Овощи перед введением в суп только отваривают и измельчают. Поджарка или пассировка недопустимы.

В готовые супы можно добавлять для улучшения вкусовых качеств сливки, масло или молочно-яичную смесь.

Поиск вопросов и ответов
Найдите ответ по ключевым словам вопроса
Форма для дополнения вопроса или отзыва:
Наш сервис работает в дневное время, в рабочие часы. Но наши возможности позволяют нам качественно обработать только ограниченное количество Ваших заявок.
Пожалуйста воспользуйтесь поиском ответов (База содержит более 60000 ответов). На многие вопросы уже даны ответы.
Похожие вопросы
ВНИМАНИЕ!
Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

По всем вопросам, связанным с функционированием сайта, Вы можете связаться по E-mail: Адрес электронной почты Редакции: abc@tiensmed.ru или по телефону: +7 (495) 665-82-37