Мёд

Это один из самых уникальных подарков природы, которыми мы с Вами можем пользоваться. Это одновременно и лакомство, и лекарство. Химический состав башкирского меда невозможно повторить искусственным способом. Более того, данный продукт, собранный в Башкирии обладает уникальными свойствами и химическим составом. Если Вы хотите узнать больше об этом замечательном продукте – дочитайте статью. читать далее »

Мед действительно очень полезно употреблять в пищу. Кроме того, что он содержит не меньше трех сотен ценных компонентов, некоторые из которых больше нигде не встретишь, он еще и благотворно действует на организм. Так, он улучшает работу всего организма, расслабляет мускулатуру и приводит в норму нервы, способствует эвакуации из организма тяжелых металлов и токсинов. Под действием этого продукта лучше работает головной мозг, тело быстрее и эффективнее отдыхает после тяжелых нагрузок.

Он поможет дольше сохранить крепость тела и ума, не даст организму дряхлеть. Употребление этого продукта улучшает обменные процессы в организме, помогают сохранить зоркость и хороший слух, предотвращает аллергические проявления.
Мед – это поставщик сахаров, которые быстро расщепляются и дают телу силы для работы. Сахара, присутствующие в этом продукте, очень положительно влияют и на миокард. Именно поэтому людям, страдающим любыми болезнями сердца, необходимо его употреблять. Его никогда не следует класть в кипяток. Так как под действием высокой температуры многие полезные компоненты инактивируются. В связи с этим температура пищи, в которую перед употреблением следует добавить мед, не должна превышать шестьдесят градусов.

Людям, страдающим заболеваниями сердца, этот продукт следует есть по одной чайной ложечке трижды или четырежды в сутки. Причем полезнее разводить его в молоке. Очень эффективно сочетание этого продукта со свежеотжатыми соками, не горячим чаем и травяными отварами. Какие использовать травы – зависит от заболеваний, с которыми следует бороться. читать комментарии »

Массаж с использованием меда применяют для очищения кожи, разглаживания, избавления от целлюлита. Целебный эффект от этой процедуры достигается благодаря одновременному механическому и химическому воздействию. Между кожей и медом происходит обмен: кожа отдает токсины и яды, а впитывает полезные, биологически активные компоненты, которые и делают ее такой шелковистой, и помогают быстрее избавиться от «апельсиновой корки».

Одновременно отшелушиваются верхние, уже отмершие частички кожи, в ней активизируется кровоток и метаболизм. В процессе массажа различное воздействие на жировые ткани, что способствует скорейшему их рассасыванию. Укрепляется мускулатура, рассасываются соли.

Для получения эффекта следует провести пятнадцать процедур одну в два дня. Мед для массажа нужно подержать на паровой бане до достижения температуры в сорок градусов. Затем его нужно намазать на ладони и начать хлопать по тем местам, которые необходимо откорректировать. Движения должны быть постоянно похлопывающими, чем дольше будет проходить процедура, тем сильнее прилипать к телу будут ладони. Нужно собрать пальцы таким образом, чтобы получилось подобие лодочки. Постепенно мед станет беловатого цвета, а потом и вовсе белым, мутным. Ладошки следует вытереть и продолжать хлопать. Не следует проводить процедуру дольше десяти минут. После массажа нужно обмыть тело под душем. А после душа можно нанести на проблемные места специальные средства от целлюлита. Это еще больше повысит эффективность проведенной процедуры. читать комментарии »

Следует взять одну столовую ложку любого кисломолочного продукта, добавить 2 столовые ложки сока березы (не консервированного) и одну чайную ложку меда. Хорошо взбить. Перед тем. Как использовать эту маску лицо следует обработать тонким слоем оливкового масла и убрать излишки салфеткой. Затем намазать состав на лицо и зону декольте. Подержать четверть часа и смыть с лица прохладной водой. Тем, кто страдает чувствительной кожей, склонной к воспалениям, следует заменить сок березы настоем календулы, подорожника или ромашки аптечной, а при жирной коже предпочтительнее использовать настой мяты. Эта маска питает кожу и придает ей свежий ухоженный вид.

Для жирной кожи с воспалениями, угревой сыпью и расширенными порами хорошо подойдет такая простая маска: нужно взять по две столовые ложки воды и 90-процентного спирта, смешать со ста граммами жидкого меда (можно его немного подержать на водяной бане, чтобы лучше перемешалось). Объединить все ингредиенты и наносить на очищенную кожу лица на десять минут. Смывать прохладной водой.

Для любого типа кожи отлично подходит лосьон. Используют его в качестве подпитки для кожи, смягчающего средства и даже слегка омолаживающего. Делается лосьон очень просто. Следует взять одну столовую ложку любого меда и четыреста миллилитров немного подогретой воды. Все объединяется и этим лосьоном один раз в сутки, перед сном следует на протяжении пяти минут обрабатывать кожу лица круговыми движениями. После обработки следует умыться чистой подогретой водой.

Любые средства по уходу за кожей лица на основе меда запрещено использовать людям, страдающим куперозом (сосудистой сеточкой). читать комментарии »

Мед – это давно известное средство для укрепления волос. Об этом знают и в народе, и профессиональные косметологи, которые успешно применяют данный продукт в самых различных масках и обертываниях для волос.

Чтобы волосы росли быстрее, были шелковистыми и красивыми следует делать препарат из лукового сока и меда. Смешивать следует в пропорциях четыре к одному. Кожу волосистой части головы обрабатывают этим препаратом и выдерживают тридцать минут. После чего нужно тщательно ополоснуть чуть подогретой водой. В том случае, когда волосы недостаточно снабжены смазкой, следует вмешать в это средство еще и ложку оливкового или персикового масла. А во время процедуры нужно прикрыть голову пакетом или специальным колпаком. Смывать подобный компресс следует с использованием шампуня.

Замечательно помогает и такое средство: одна чайная ложка меда, два перетертых зубка чеснока, одна столовая ложка майонеза (один желток + ложка растительного масла). Это средство следует накладывать на волосистую часть головы и волосы на целых восемь часов. А после мытья голову нужно обработать отваром крапивы. Подобный рецепт делает волосы шелковистыми, красивыми и крепкими. Способствует ускорению роста и уничтожает грибковую микрофлору, которая вызывает перхоть.

Чтобы жирные волосы не так быстро пачкались, следует приготовить такое лекарство: одну столовую ложку полыни и две столовые ложки мать-и-мачехи заварить кипятком в количестве одного литра, закипятить и тут же выключить жар, пропустить через марлю, выдавить сок одного лимона, одну столовую ложку сока свеклы, одну столовую ложку спирта и одну чайную ложку липового меда. Эту БАД (биологически активную добавку) используют в качестве ополаскивателя. Его следует смывать. читать комментарии »

Майский мед считается одним из лучших сортов этого удивительного продукта. В связи с этим, при большинстве заболеваний используется в качестве лечения именно он. Да и в неофициальной медицине также наиболее распространено использование этого сорта.

Связана такая любовь к этому сорту с тем, что в мае цветет очень много самых разных нектароносов. Это и плодовые, и дикие деревья, и луговые травы. Причем многие из этих растений являются лекарственными, например, шалфей, крапива, черемуха, одуванчик, смородина. Если пчелиная семья сильна и пасека расположена в благоприятном месте, то за одни сутки улей заполняется двумя - четырьмя килограммами нектара.
Этот сорт меда светлого цвета, иногда в нем даже присутствует зеленоватый оттенок, что не является дефектом. Самое удивительное, что этот сорт предпочтительнее употреблять лишь через три - пять месяцев. Именно к такому сроку происходит «созревание» меда. Теперь в нем больше всего питательных веществ, теперь он приобретает свой вкус и запах.

Этот сорт лучше перерабатывается человеческой пищеварительной системой, ведь в нем большее содержание полезного сахара фруктозы, чем в иных сортах. А увеличенное количество данного сахара не дает излишней нагрузки на поджелудочную железу. Поэтому людям, страдающим хроническим панкреатитом, можно в небольших количествах употреблять этот вид меда совершенно без опаски. Хорошо он действует и на печень, сосуды и сердце. А если пчелы много собрали нектара с кустов боярышника, такой продукт – это чудо для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы. читать комментарии »

От боли в горле следует взять один стакан молока, подогреть его до температуры шестьдесят градусов, добавить туда одну чайную ложку сливочного масла и одну чайную ложку меда. Выпить пока горячее. Для лечения кашля в этот напиток следует влить еще столовую ложку коньяка (можно водки).

Для лечения стоматита и пародонтита следует два – три раза в сутки рассасывать во рту по одной чайной ложечке десятипроцентного прополисного меда. Хороший эффект дает этот рецепт, если сочетать его с пережевыванием подземных частей болотного аира по пол грамма. Курс лечения одна неделя.

При острой зубной боли следует взять небольшую частичку прополиса и ввести в дупло больного зуба. Снять тогда, когда подействует.

При поносе нужно взять один литр очищенной воды, размешать в нем одну таблетку мумие и одну столовую ложку этого удивительного произведения пчел. Пить смесь следует на голодный желудок по четыре столовых ложки. Длительность приема десять суток.

Для лечения воспаления бронхов следует взять одну столовую ложку сока алоэ, две столовые ложки меда, шесть столовых ложек водки или спирта. Подержать на огне до тех пор, пока температура смеси не достигнет сорока градусов. С этим составом следует делать примочки на грудь и спину.

Для лечения кашля при простудных заболеваниях и гриппе нужно взять черную смородину, приготовить из нее сок, добавить сладкого пчелиного продукта и пить по сто граммов утром, в обед и вечером.

Для нормализации функционирования сердечной мышцы при самых разных заболеваниях следует взять одну столовую ложку пыльцы цветов и две столовые ложки сладкого пчелиного произведения. Перемешать хорошенько и рассасывать во рту утром, в обед и вечером на протяжении восьми недель. читать комментарии »

Вереск представляет собой невысокий кустарник, растущий в основном на открытых пространствах. Вырастает это растение от двадцати до семидесяти сантиметров. И очень плотно покрывает почву в местах своего произрастания, формируя вересковые поля. На зиму вереск остается зеленым, так как ветки его покрыты не листвой, а подобием иголочек. Цветы и нектар начинает давать это растение с пятилетнего возраста. В конце лета и начале осени вереск он дает множество небольших бледно-лиловых или белых цветочков, которые и являются источником нектара и пыльцы. Окраска верескового меда может варьировать от темно-красно-коричневого до коньячного. Но при кристаллизации продукт всегда приобретает коричневатый оттенок и становится темнее. Запах у подобного продукта очень сильный и специфический. А во вкусе этого продукта присутствует небольшая горчинка.

Для пчеловода этот вид меда более сложен в производстве, так как он очень быстро застывает и становится достаточно густым, что усложняет его извлечение из сот. Этот вид продукта плохо впитывает влагу. А если изучать его кристаллики под увеличительным стеклом, то окажется, что они обладают остроконечной формой. Формируются эти кристаллы достаточно длительное время, дольше, чем у других видов. Зато он более богат протеинами, аминокислотами и микро-макроэлементами. Для человека это хорошо, а вот для пчел не очень. Поэтому его никогда не оставляют в ульях в качестве зимней еды. Его обязательно нужно собрать и дать пчелам сахарный сироп. Несмотря на то, что в этом виде меда достаточно много полезных для человека веществ, он не считается очень ценным. читать комментарии »

В этой статье Вы узнаете о необычных свойствах и сортах этого продукта, а также о том, как использовать его для борьбы с некоторыми самыми распространенными недугами. Итак, для начала, что мы знаем об этом продукте? Он бывает акациевым, цветочным и липовым. Пчелы собирают нектар с цветов и делают его. Он бывает натуральным и искусственным, а еще фальсифицированным. Его полезно употреблять с чаем во время простуды. Вот, пожалуй, и все сведения, которые можно выудить из головы. На самом же деле, здесь все намного интереснее. Знаете ли Вы, что кроме вышеописанных видов существуют еще масса разновидностей этого продукта. Например, очень интересный мятный сорт. Чтобы получить его, пасечники специально вывозят свои ульи в поля с цветущей мятой. читать далее »

Липовый мед по праву относится к наиболее ценным сортам. Он обладает окраской всех оттенков желтого цвета, прозрачный. Получают этот продукт из нектара, собранного с цветов липы. Для его сбора пасеки вывозят в места, где много липовых деревьев. Продукт этот невозможно перепутать с другими видами, так как специфический, очень приятный аромат и легкая горчинка во вкусе делают его совершенно неповторимым. Запах этого вида ни с чем не перепутаешь.

С точки зрения целебных свойств этот сорт меда можно поставить на первые места. Особенно он хорош для лечения простудных заболеваний, ангины. Добавленный в теплый чай, он снимает высокую температуру, так как активизирует потоотделение. Хорош этот продукт и при кашле, насморке. Даже если просто сильно замерзнуть, то можно сделать такое лекарство: измельчить один лимон, смешать с одной столовой ложкой липового меда и пятьюдесятью граммами водки или коньяка. Размешать и выпить залпом. Потом надеть теплые носки и в постель. Замечательный сон и здоровье обеспечены.

Липовый мед замечательно помогает при обработке нарывов, термических поражений кожи. Назначают его и при болезнях сердца. В этом продукте сахаров фруктозы и глюкозы содержится приблизительно поровну, поэтому он всегда засахаривается к концу зимы. Эту особенность можно использовать для определения подлинности продукта. Так как искусственный или поддельный не будет засахариваться никогда.
Замечателен он для лечения желудочно-кишечных заболеваний, хорош для тех, у кого проблемы с почками. читать комментарии »

Мед давать малышам можно и даже нужно. Этот продукт чрезвычайно полезен для детей. Углеводы, содержащиеся в этом продукте, легко усваиваются и не требуют от неокрепших детских желудков особых усилий по переработке. Поэтому он намного предпочтительнее в детской кухне, чем, например, обычный сахар.

«Приучать» малыша к меду можно еще тогда, когда он находится в мамином животике. В этом продукте очень много железа – он предохранит беременную женщину от анемии, подстерегающей ее на последних месяцах вынашивания малыша. В этом продукте масса минералов и биологически активных веществ, очень полезных для беременных женщин. Только не следует увлекаться. Если объедаться им во время беременности, можно спровоцировать у будущего малыша аллергию.

По данным педиатров, если малыш раннего возраста получает мед в небольших количествах, то он быстрее растет и становится более смышленым, ведь мед улучшает мыслительные процессы в головном мозге. Добавление этого продукта в пищу детей вместо сахара предохранит их от нарушений пищеварения. Лучше подсахаривать этим продуктом уже готовое блюдо, но не подвергать его термической обработке. Малыш будет реже болеть острыми респираторными заболеваниями, будет хорошо спать. Если вдруг маме покажется, что у малыша появились высыпания, нужно свести употребление этого продукта к минимуму, но не отменять его совсем.

Есть данные о том, что употребление этого продукта помогает малышам, страдающим энурезом, анемией, нервными заболеваниями, улучшает работу защитных сил детского организма. читать комментарии »

Мед – это достаточно калорийный продукт, включающий в себя сахара, протеины, витамины, макро- и микроэлементы. Кроме этого, в состав данного продукта входит множество биологически активных веществ, таких как гормоны, ферменты. Перерабатываясь в организме, сахара дают телу энергию. Всего 100 граммов данного продукта включают в себя десять процентов количества калорий в сутки, пять процентов необходимого количества меди, витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, цинка.

Кроме этого, употребив в день такое количество этого питательного продукта, человек частично покрывает надобность в марганце, железе, калии. Двадцать пять процентов необходимого в день кобальта, двадцать процентов нормы биотина. В этом продукте в два с половиной раза больше калорий, чем в рыбьем жире и в полтора раза больше, чем в говядине средней жирности.

Но при этом мед - это не просто калории. Это сбор ценных питательных элементов, без которых немыслима нормальная работа человеческого организма. Попадая в организм, этот продукт перерабатывается практически полностью. Лишь около двух процентов его выводится. Кроме того, что он отлично усваивается организмом, еще и помогает перерабатывать пищу. А если вместо сахара в еду добавить меда, блюдо приобретает изысканность и дополнительный аромат.

При длительном хранении этот продукт может кристаллизоваться. А может оставаться в неизменном состоянии. Зависит это от того, насколько много в продукте глюкозы. Чем меньше глюкозы и больше фруктозы, тем дольше продукт будет сохранять свои первоначальные качества. читать комментарии »