Майоран

12
спасибо Спасибо
Оглавление
  1. Общие сведения

  2. Ботаническое описание

  3. Распространение и экология

  4. Сбор и хранение

  5. Значение и применение

  6. Немного из истории

  7. Химический состав

  8. Использование в гомеопатии

  9. Применение в народе

  10. Народные рецепты

  11. Использование в диетологии

  12. Чай из майорана и его лечебно-профилактическое действие

  13. Способ применения чая и противопоказания

  14. Целебные свойства майоранового масла

  15. Лечение майорановым маслом

  16. Допустимые дозировки масла

  17. Меры предосторожности при использовании масла

  18. Использование масла в косметологии

  19. Косметические рецепты с майораном

  20. Майорановое масло убивает микробы!

  21. Специя в кулинарии

  22. Несколько советов от шеф-повара

  23. Кулинарные рецепты

Издавна майоран используется в качестве чудесной кулинарной пряности, однако это далеко не все заслуги данного лекарственного растения, название которого в переводе с арабского языка означает «несравненный». Все дело в том, что данному растению присущи также многочисленные полезные свойства, о многих из которых мы даже не подозреваем. Если Вы хотите знать о нем все самые мельчайшие подробности, тогда читайте данную статью.

Общие сведения
Майоран представляет собой многолетнее растение семейства губоцветных, которое имеет 2 основные разновидности – цветочный или садовый и листовой либо дикий. Садовая разновидность представлена кустом, который цветет метелками-соцветиями. Листовая разновидность представляет собой сильно разветвленный куст, на котором расположено очень большое количество листьев. В народе данное растение именуют «душицей садовой», «пахучкой», «колбасной травой» и «южанкой».

Ботаническое описание
Стебли достигают в высоту от 20 до 50 см. Они являются ветвистыми, прямостоячими, серебристо-серыми. Плод представлен яйцевидным орешком, поверхность которого является гладкой. Листья тупые, продолговато-яйцевидные, черешковые. Цветки очень мелкие. Их окрас может быть как белым, так и розовым. Венчику присущ красный оттенок. Соцветия войлочно-мохнатые и продолговатые. Они состоят из 3 – 5-ти пучков и располагаются на концах ветвей. Увидеть растение цветущим можно в июле – августе.

Распространение и экология
Родиной майорана принято считать страны Средиземноморского побережья. Кроме этого данное растение можно встретить в Малой Азии, северной Африке, Центральной Европе, а также на Ближнем Востоке. На сегодняшний день в промышленных масштабах выращивается в Египте, Алжире и Тунисе. Растение предпочитает влажную почву и чернозем.
Последние
вопросы
Все вопросы
Ошибка в Тексте? Система Orphus