|
44
спасибо | Диета при дуодените11 марта, 2010 |
Скорее всего, многим из Вас приходилось сталкиваться с заболеванием под названием дуоденит. Под дуоденитом подразумевают воспалительный процесс двенадцатиперстной кишки либо ее слизистой оболочки. Современная медицина разделяет несколько видов данного заболевания. Это острый и хронический, а также распространенный и ограниченный дуоденит. Причин развития данного недуга на самом деле достаточно много. Это и пищевые отравления, и токсические интоксикации, и неправильное питание, и чрезмерное потребление алкоголя, и несоблюдение здорового образа жизни и так далее и тому подобное. Заподозрить о наличии дуоденита не так уж сложно. Данный недуг сопровождается такими симптомами как: тошнота, рвота, общее недомогание, болевые ощущения в эпигастральной области. Дуоденит – это одно из тех заболеваний, курс терапии которого предусматривает еще и соблюдение диеты. Какой должна быть диета при дуодените, медколлегия tiensmed.ru (www.tiensmed.ru) расскажет Вам прямо сейчас.Отметим сразу же, что соблюдать диету необходимо, как правило, в период обострения дуоденита. Во время данной диеты очень важно снизить потребление углеводов, однако увеличить количество потребляемого белка. Огромное значение при соблюдении данного рода диеты уделяется и фруктовым сокам. Желательно, чтобы в них было, как можно больше витамина С. Диета при дуодените направлена в первую очередь на то, чтобы в организм больного попадали только те продукты питания, которые не смогут негативно воздействовать на двенадцатиперстную кишку и слизистые оболочки желудка. Запомните потреблять пищу необходимо как минимум четыре раза в сутки, то есть кушать нужно маленькими порциями, но часто.
А теперь непосредственно о составе диеты при дуодените. Она должна включать в себя как вегетарианские крупяные, так и овощные супы. Желательно, чтобы эти супы были протертыми, и в них имелось молоко либо сливки. Вы можете совершенно спокойно разнообразить свой ежедневный рацион мясом или рыбой. Главное, чтобы сорт мяса либо рыба были нежирными. Отварите их, пропустите через мясорубку и приятного Вам аппетита. Молочные продукты также входят в состав диеты при дуодените. Это и творог, и сметана, и кефир, и простокваша, и молоко, и сливочное масло. Можно кушать и яйца, только готовить их нужно всмятку. Очень полезно кушать отварные овощи. Приготовить их можно и на молоке. Отварные фрукты в виде пюре также могут украсить Ваш завтрак, обед либо ужин. Что касается сладостей типа меда, конфет и сахара, то данные продукты можно кушать только в ограниченных количествах.
Если Вы помните, то соль на сегодняшний день принято считать белой смертью. Ну, так вот, диета при дуодените также не предусматривает потребление большого количества соли. Зато Вы можете съесть белый хлеб, сухарики, бисквит. Можно пить любые чаи. Лучше если Вы приготовите их из лекарственных растений. Примерно через месяц Вы сможете постепенно расширять свой ежедневный рацион, включая в него различного рода колбасы, сосиски, крупяные каши, овощные салаты, сырые фрукты и овощи, омлет. Следует перечислить и те продукты питания, которые категорически запрещены при лечении дуоденита. Это консервы, копчености, кофе, перец, горчица, чеснок, лук, жирные сорта рыбы и мяса, мороженое, крепкий чай, очень горячие либо холодные блюда или напитки. Категорически воспрещен и алкоголь.
Соблюдая данного рода диету, Вы очень скоро почувствуете, как все неприятные симптомы дуоденита начнут отступать. Болевые ощущения начнут ослабевать, а диспепсические расстройства в свою очередь уменьшаться. Если Вы не хотите, чтобы дуоденит давал о себе знать очень часто, тогда постарайтесь придерживаться выше представленной диеты даже во время стадии ремиссии данного заболевания. Откажитесь полностью от спиртных напитков, табака и острых приправ. Не забывайте о том, что, соблюдая здоровый образ жизни можно не только избавиться от имеющихся недугов, но и предупредить развитие иных. Питайтесь правильно и не болейте.
Диета - как не навредить?Комментировать
ВНИМАНИЕ! Информация, размещенная на нашем сайте является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.
Комментарии:
1. Жареное мясо (а лучше стать вегетарианцем)
2. Копченые мясо и рыбу
3. Кофе
Все остальное можно просто сократить, не отказываясь.
Сам живу с подобным диагнозом, за последний год из хронического перешел в поверхностный, но, во-первых, это заключение только одного врача, а во-вторых, ради таких результатов я полностью исключил из рациона:
мясо, копчености, алкоголь, кофе, мяту (в зубной пасте).
Все остальное умерил, соль, сладости.