Чеснок

Чеснок очень положительно влияет на работу миокарда. По некоторым данным, полученным от российских ученых, это растение может предотвратить инфаркт миокарда. Происходит это благодаря тому, что растение и входящие в его состав сульфидные соединения способствуют лучшей работе сосудов и клеток.

При этом лучше не злоупотреблять чесноком, так как если использовать его в слишком больших количествах, это может повлечь за собой мигренеподобные боли, изменения в составе крови и крапивницу.

Очень полезно для сердца сочетание этого растения, лимона и меда. Для облегчения состояния при стенокардии можно воспользоваться таким рецептом:
Возьмите один килограмм натурального меда, десять лимонов и пять головок чеснока. Его следует почистить и провернуть на мясорубке, таким же образом следует поступить с хорошо помытыми лимонами. Только их нужно провернуть вместе с кожурой. Хорошенько размешайте полученную массу и объедините с медом. Теперь следует поставить банку в холодильник и ждать семь дней. Употреблять следует по четыре чайных ложки по утрам натощак. Не следует спешить, после каждой ложечки нужно пережидать минутку. После употребления лекарства кушать можно спустя полчаса.

Для облегчения состояния при ишемической болезни или варикозном расширении вен можно сделать следующее средство уже без лимона. Следует взять триста пятьдесят граммов меда и двести пятьдесят граммов чеснока. Последний пропустить через чеснокодавку, а мед нужно брать не густой. Все перемешивается, держать в шкафу семь дней. Получается приятная на вкус и эффективная биологически активная добавка. Употреблять по одной столовой ложке утром, в обед и вечером за полчаса до принятия пищи. Длительность приема шесть недель. Можно потом сделать отдых и еще раз пропить.

Классический рецепт лекарства из чеснока и лимонов. Помогает для поддержания сил, для активизации организма, улучшения потенции. Если после прохождения такого курса лечения сдать анализы на сахар и холестерин, то они также приятно удивят. Рецепт совсем не сложный.

Нужно приобрести целых пятьсот граммов этого растения и два десятка солнечных цитрусов. Чеснок нужно избавить от шелухи и измельчить. А из лимонов нужно приготовить сок. Все следует смешать и вылить в обычную стеклянную тару. Только не следует прикрывать ее плотно. Лучше обвязать тряпочкой или тремя слоями марли. Так в банку не попадут насекомые или пыль, а из банки будут выходить не нужные пары. Такое средство даже не нужно настаивать. Держать его нужно в темном шкафу. Перед тем, как пить, следует встряхнуть. Пить один раз в сутки по десертной ложечке. Лекарство нужно смешать с 250 миллилитрами воды комнатной температуры. Уже через пять - семь дней приема чувствуется подъем жизненных сил и активности.

Перед тем, как использовать такое сильное средство, следует посоветоваться с доктором. Это растение нежелательно использовать для лечения при нефрите и еще некоторых заболеваниях.

Кому чеснок по каким-то причинам противопоказан, можно обойтись одним лимоном. Нужно смешать одну часть свежего лимонного сока и две части подсолнечного масла (не рафинированного). Такого средства нужно пить по одной чайной ложке утром до завтрака. В средиземноморских странах это считается эликсиром молодости. Ведите здоровый образ жизни и не забывайте о чесноке и лимоне.

Это растение выращивали в азиатских странах уже более трех тысяч лет назад. Поэтому можно предположить, что за столько лет на его родине научились культивировать это растение максимально эффективно. Как выращивают это растение в Китае? Если Вам интересна эта тема, прочитайте данную статью. Для начала разберемся, что же такого полезного в данном растении? Оказывается, что растение это богато белком. Для растения содержание белка в шесть – восемь процентов – это совсем не плохо. Еще в нем довольно много железа. Для получения более «железистого» сорта сажайте его в зиму. Еще в нем довольно много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и РР.

Существует множество рецептов такой настойки. Есть упрощенный современный метод. Нужно взять сорок граммов чеснока и сто граммов спирта или водки. Можно добавить чуть мяты, чтобы отбить специфический аромат. Раздавить чеснок и залить водкой или спиртом. В хорошо укупоренной таре будущую настойку следует держать в темноте десять суток. Затем ее необходимо процедить и пить по десять капель два или три раза в течение суток за полчаса до принятия пищи.

Есть другой рецепт тибетской чесночной настойки, которую в семидесятые годы привези ученые из монастыря в Тибете. Говорят, что по оценкам специалистов этому рецепту уже несколько тысяч лет.

Возьмите триста пятьдесят граммов чеснока, в глиняной или деревянной посуде истолките, из этой массы отберите двести граммов (лучше брать оттуда, где больше соку), смешайте с одним литром спирта или водки. Держать смесь нужно в темном шкафу двенадцать суток. Пить нужно по каплям (схема ниже), разбавив с пятьюдесятью граммами холодного молока за полчаса до принятия пищи.

В первый день утром выпейте одну каплю настойки, в обед две, на ужин три капли. На следующий день утром четыре, в обед пять и вечером шесть. Далее наращивайте таким же образом до пятнадцати капель. На следующее утро выпейте также пятнадцать капель, а потом снижайте по одной. Когда дойдете до одной капли, принимайте по двадцать пять капель трижды в сутки до окончания настойки. Это отличное средство для людей, страдающих различными заболеваниями сосудов.

Кулинарных рецептов с этим растением тоже не меньше, а может даже и больше, чем лечебных. Но в этой статье Вы узнаете множество рецептов того, как при помощи этого растения можно излечиться от самых разнообразных болезней. Целебные свойства этого растения настолько эффективны, что из него даже готовятся таблетки аллохол, которые многие принимают для улучшения движения желчи. Только вот мало кто знает, что аллохол делают именно из этого жгучего растения. Вдыхание целебных фитонцидов этого растения очень показано не только при гриппе и острых респираторных вирусных заболеваниях, но и при коклюше, бронхите, астме и даже воспалении легких.

Чеснок интересует людей издревле. Поэтому ученые проводят все новые и новые исследования свойств этого растения. Последние данные говорят о том, что любители накачивать мощную мускулатуру могут обойтись без анаболических стероидов. Оказывается, множество всех этих гормональных препаратов можно с успехом заменить этим растением.
Самый основной компонент чеснока, который и дает ему такие уникальные свойства – это аллицин. Аллицин влияет почти на весь организм. Но он влияет и на гормональный уровень в крови.

У людей, которые едят много этого продукта, всегда в норме мужской гормон тестостерон. Кроме повышения тестостерона, это растение еще и удерживает в норме гормон кортизол, который в организме является гормоном стресса. Когда спортсмен подвергается физической нагрузке, вырабатывается кортизол, пагубно влияющий на состояние мышечной ткани. То есть, с одной стороны тренировки направлены на увеличение мускулатуры, с другой сам организм не дает увеличить ее. А вот чеснок подавляет выработку кортизола и ничто не мешает мускулатуре увеличиваться в объемах. Конечно, можно обойтись и без этого продукта. Ведь вместе с кортизолом продуцируется и тестостерон, под влиянием которого и растет мускулатура. Но почему бы не помочь организму. Это совсем не сложно и отлично вписывается в концепцию о здоровом образе жизни. Просто следует дважды в сутки за час до занятий физкультурой проглотить два зубчика чеснока.

Эта простейшая процедура поможет еще и уничтожить в организме вредные микробы. В наше время нашествия вирусов это полезное подспорье здоровью.

Обычно это растение сажают под зиму. Считается, что такой чеснок вырастает крупнее и урожай его можно получить скорей. Но отличные результаты по выращиванию этого растения можно получить и при выращивании его ярового вида. То есть при высадке его весной.
Это растение очень требователен к почвам. Грядку лучше выбрать в месте с суглинистой землей. Высадку растения необходимо запланировать на двадцатые числа апреля. Не следует тянуть дольше, так как в противном случае головкам не хватит времени для полного созревания.

Для лучшего прорастания чеснока предпочтительнее зубки прорастить вне почвы. Для этого на пару часов их нужно залить водой, затем переложить в мокрую тряпочку и убрать в нижние контейнеры холодильника. Очень скоро можно будет заметить зеленые проростки. Растение готово к высеву. При высеве посадочного материала нужно быть готовым к тому, что и созревание растения будет не одновременным. В связи с этим предпочтительнее разобрать посадочный материал по размеру. Сажать их нужно не глубже чем на три сантиметра, потому что чем глубже он будет посажен, тем дольше будет всходить. В конце весны и начале лета грядки с яровым чесноком следует поливать. Готов к уборке такой вид растения в конце лета или начале осени. Когда нижние листья растения опустились, а верхние начали подсыхать, его можно собирать. Хотя озимый чеснок дает урожай больше, яровой лучше переносит длительное хранение.

Яровой ничем не уступает озимому в содержании питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Это качественный продукт, который замечательно вписывается в рацион приверженцев здорового образа жизни.

Масло из этого растения сделать не совсем просто. Хотя можно просто настоять чеснок на подсолнечном масле и получить домашнее чесночное масло. Однако оно будет сильно отличаться от чесночного масла промышленного производства. Чесночное масло производится методом экстрагирования. То есть оно очень концентрированное. Три желатиновых шарика с чесночным маслом – это почти десять головок чеснока по действенности. А еще чесночное масло совершенно без запаха. В это трудно поверить, но уникальность технологии в том и заключается, что при сохранении всех лечебных свойств, абсолютно исчезает запах, который отпугивает многих от использования чеснока для поправки здоровья.

Чесночное масло назначают при плохом иммунитете. Оно полезно при воспалительных болезнях легких, бронхов, трахей. Прописывают чесночное масло и при острых респираторных и вирусных заболеваниях, при вирусных инфекциях. Отлично помогает чесночное масло при бронхиальной астме и иных аллергических явлениях. Тем, кто страдает нарушением пищеварения, поносами, рвотой, дисбактериозом или анорексией, также следует обратить внимание на эту биологически активную добавку.

При пониженной секреторной активности органов желудочно-кишечного тракта очень полезно чесночное масло. Чесночное масло избавит от глистов и простейших, от кишечных инфекций. Полезно оно и для улучшения движения желчи. Больным сахарным диабетом, проблемами с суставами и сосудами также полезно принимать чесночное масло. При многих дерматологических заболеваниях также очень полезно чесночное масло.

Существует множество рецептов для поправки здоровья, которые основаны на чесноке. Обычно они очень просты и эффективны. Можно даже просто есть его и улучшать здоровье. Только у подобного лечения есть один маленький недостаток. После употребления этого продукта изо рта исходит очень специфический запах. Во время массовых эпидемий гриппа не очень приятно месяцами издавать этот запах изо рта.
Что же с этим делать? Когда находишься только в кругу семьи, все очень просто: пусть все домочадцы тоже едят этот продукт. Тогда никто не будет чувствовать запах, исходящий от другого. Но этот метод хорош далеко не для всех. А чеснок есть все-таки нужно, ведь полезно очень. Как быть?

Способ 1. Простой очень. Сырая петрушка нейтрализует запах чеснока. После употребления этого продукта или пищи, содержащей его, нужно пожевать пару веточек сырой петрушки. Это и приятно, и запах отобьет. К тому же в петрушке масса витаминов и микроэлементов. Совмещаем приятное с полезным.

Способ 2. Тоже не сложный. Подходит для кофеманов. Нужно всегда носить при себе парочку зернышек кофе. После употребления чесночных блюд или соусов, в самом конце обеда следует тщательно разгрызть и пожевать несколько зерен. Это очень эффективный метод.

Способ 3. Для любителей пряностей. Носите с собой пару сухих гвоздичек. Гвоздика - это очень сильная приправа с приятным мощным запахом. Пожуйте после чеснока одну - две гвоздички. Помогает отлично и во рту приятный привкус.

А еще можно приобрести в аптеке биологически активную добавку производства Тяньши на основе этого растения, которая называется Чесночное масло. Она совершенно не имеет запаха.

При аллергии нужно растереть один зубок чеснока, залить его одной столовой ложкой молока и употребить. Повторять такое лечение нужно два - три раза в сутки на сытый желудок.

При ангине следует выдавливать сок из этого растения и пить его по одной чайной ложке трижды в сутки. Сок лучше брать только отжатый.

При низком гемоглобине в крови следует просто есть растение сырым, как добавку к любым блюдам.

При атонии органов пищеварения трижды в сутки во время еды следует съедать по два зубчика чеснока. При бронхиальной астме нужно сделать такое лекарство: сто граммов крестьянского коровьего масла, пять зубчиков продукта измельчить и все смешать, немного подсолить и мазать на хлеб. Можно класть эту смесь в толченую картошку или кашу.

Чтобы избавиться от бородавки, ее нужно натирать печеным чесноком ежедневно.

Чтобы вылечить болезни носоглотки, нужно проварить шесть зубчиков растения в 250 миллилитрах молока пару минут. Это лекарство на один день. Пить за шесть приемов. Курс продолжать, пока не поможет.

От стоматитов нужно полоскать полость рта чесночным соком трижды в сутки.

От паразитов нужно измельчить два крупных зубчика, заварить в 100 миллилитрах молока и подержать на медленном огне четверть часа. Выпить все сразу на голодный желудок. Малышам можно давать это средство по две столовые ложки. Можно сделать клизму с чесночным соком: на 100 граммов молока одну или две чайные ложки чесночного сока.

От повышенного артериального давления нужно есть по одному - два зубка перед сном на протяжении пятнадцати дней.

При нежелании возиться с сырым чесноком, можно приобрести БАД (биологически активные добавки), приготовленные на его основе.

Вырастить чеснок не так просто. Для хорошего урожая нужна плодородная и рыхлая почва, много солнца и довольно много времени. Для того чтобы растение уродилось, нужно знать еще и секрет когда именно его сажать. Делать это нужно во время осеннего равноденствия. Оказывается, это растение не ждет весны для укоренения, а делает это еще зимой, до морозов. Если посадить растение вовремя, то оно успеет отрастить мощные корешки и боковые почки, которые дадут возможность сразу пойти в рост с приходом теплых деньков. Это растение замечательно растет как в открытом грунте, так и в ящиках. Но если земля для посадки чеснока не будет рыхлой, то растение начнет гнить. Следует удобрить почву перегноем или компостом. Сажать зубчики нужно на глубину два с половиной сантиметра, между рядочками следует оставлять не меньше десяти сантиметров, и между самими зубчиками тоже, ведь для формирования головок нужно место.

Весной побеги растения нужно удобрять специализированными смесями не реже чем два раза в месяц. Это растение любит умеренный полив, но не любит много влаги. Грядки нужно очищать от сорной травы и рыхлить.

Собирать чеснок тоже нужно уметь. Если он перезреет и головки лопнут в почве, то храниться такое растение не будет, да и собрать его уже будет намного сложнее. Вытаскивать растение из земли нужно, когда начинают сохнуть самые нижние листки на растении. Растение должно высохнуть в тенистом месте, для этого нужно иногда до месяца. Такой чеснок сохранит все витамины и полезные вещества и будет вкусным дополнением стола и важной составляющей здорового образа жизни.

За пятнадцать столетий до нашей эры древние знали о полезных свойствах чеснока. Уже в Древнем Египте были описаны двадцать два метода использования этого растения для лечения организма.

В середине двадцатого столетия были открыты антибактериальные свойства чеснока, а в начале восьмидесятых годов того же столетия американский ученый открыл, что эфирное масло этого растения приостанавливает рост злокачественных клеток. В начале девяностых этому растению даже посвятили целый конгресс, который был организован под эгидой Национального института рака.

Наибольший интерес современных ученых, конечно же, вызывают именно противораковые свойства чеснока. Известно, что употребление этого продукта сдерживает увеличение роста числа болезнетворных микроорганизмов, населяющих органы пищеварения. Многие из них, например, хеликобактер пилори, не только провоцируют развитие язвы желудка, но могут привести и к возникновению рака. Таким образом, можно сказать, что данное растение помогает профилактике рака желудка и кишечника. Опыты на лабораторных грызунах говорят о том, что это растение эффективно и при лечении рака иных отделов кишечника.

Большое внимание сегодня уделяется и влиянию чеснока на сосуды. Это замечательное растение может очистить сосуды, предотвратить тромбообразование, содержать стенки сосудов в эластичном состоянии. Данное растение может нормализовать количество холестерина в крови. Для получения эффекта нужно всего лишь съедать один зубок в сутки.
Именно эти полезные качества и сделали это растение излюбленным компонентом БАД (биологически активных добавок) и различных оздоровительных снадобий.

Родиной чеснока посевного принято считать киргизские степи. На сегодняшний день данное растение носит гордое звание «короля» всех пряностей. Впервые о нем заговорили еще пять тысяч лет тому назад. На сегодняшний день он произрастает повсеместно. Чеснок – это не только изысканная пряность, но еще лечебное средство, которое нашло свое широкое применение не только в народной, но и в традиционной медицине. Обусловлен данный факт его особым химическим составом. В состав данного растения входят как многочисленные минеральные вещества, так и углеводы, инулин, полисахариды и так далее.

Самым главным его свойством принято считать бактерицидное действие. Лекарственные препараты, в состав которых он входит, помогают, прежде всего, укрепить защитные силы организма в отношении не только вирусных и простудных, но еще и инфекционных недугов. Помимо этого при помощи данных лекарственных средств удается также нормализовать работу сердца, снизить количество сахара в крови, улучшить аппетит, нормализовать процесс пищеварения, расширить кровеносные сосуды. Данные лекарственные средства обладают ярко выраженным болеутоляющим, потогонным, антисептическим, мочегонным и некоторыми другими свойствами. При помощи настойки из данного растения удается остановить все процессы брожения и гниения, которые происходят непосредственно в кишечнике. Чеснок содержится и в таких БАД (биологически активных добавках) Тяньши как Чесночное масло, а вот его экстракт входит в состав Капсул из бобов Надоу.

Так как данные препараты имеют некоторые противопоказания к применению, без предварительной медицинской консультации их лучше всего не использовать.