Какая диета нужна при синдроме поликистозных яичников?

В связи с тем, что у многих женщин с подобным диагнозом имеется избыточная масса тела и повышенный уровень глюкозы в крови, диета обязательно должна учитывать эти моменты.

• Энергетическая ценность пищи должна быть снижена до 1600-1800 ккал в сутки. Питаться следует часто, дробно, по возможности раздельно.


• Упор в питании следует делать на продукты, богатые клетчаткой - свежие овощи и фрукты (капуста, бобовые, огурцы, морковь, баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, грейпфрут, апельсины, яблоки, киви, вишни, сливы.).


• Макаронные и хлебобулочные изделия, сахар, сладости не запрещены, но их количество должно быть снижено.


• Пищу рекомендуется заправлять растительным маслом и йодированной солью (или лимонным соком) уже после приготовления блюда, а готовить лучше всего на пару, запекать, тушить или варить. Специи желательно умеренно сократить, особенно те, которые вызывают повышение аппетита.


• Мясо и рыба рекомендуются нежирные, отварные или запеченные в фольге.


• Желательно регулярное употребление творога, кефира и нежирных сортов твердого сыра.


• Животные жиры в питании должны быть ограничены; вместо них следует употреблять растительные масла.